eitaa logo
فیلم آشپزی 🍳 🍳
44هزار دنبال‌کننده
11.2هزار عکس
12.1هزار ویدیو
8 فایل
﷽ والله خیر الرازقین ❤️ ادمین تبادل👇 @Zizii97 تبلیغات👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1699151898Ccca86826b2
مشاهده در ایتا
دانلود
مرغ :۱ عدد شوید : نیم کیلوگرم پیاز سرخ‌کرده : ۲ قاشق غذاخوری آلوچه (گوجه سبز) : نیم کیلوگرم شکر : یک قاشق غذاخوری نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم آرد ذرت : 1 قاشق چایخوری(به دلخواه) گوشت یا مرغ را شسته، تکه‌تکه کرده با کمی روغن سرخ می‌کنیم و دو یا سه لیوان آب ریخته می‌گذاریم تا کاملاً بپزد.پیاز را خرد کرده و سرخ‌ می کنیم.شوید را تمیز کرده و می‌‌شوییم و با کارد ریز خرد کرده و در روغن سرخ ‌می‌نماییم.در حین اینکه شوید ها سرخ می شود، آلوچه سبز(گوجه سبز) را با کارد از وسط دونیم کرده و هسته آن را درآورده به شوید اضافه می کنیم،سپس کمی تفت می‌دهیم. بعد از پختن مرغ یا گوشت، آلوچه و شوید را به مرغ ها اضافه می‌کنیم.می‌گذاریم در حرارت ملایم چند جوش بخورد و برای چاشنی یک قاشق شکر در آن می‌ریزیم و نمک و فلفل زده بعد از چند دقیقه برمی‌داریم.اگر غذای ترش دوست دارید می توانید شکر را حذف کنید. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌🧿 🧿 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯