#عدس_پلو
عدس 1 پیمانه
برنج 1 و نیم پیمانه
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به میزان دلخواه
پودر پیاز 1 قاشق مرباخوری
پودر دارچین نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه :
● عدس رو شسته و داخل قابلمه با یه لیوان آب بذارین بپزه، حدود نیم ساعت کافیه. توی یه قابلمه دیگه برنج که حداقل یک ساعت خیس شده رو بریزین، حرارت بدین و وقتی آب برنج کامل خشک شد از روی شعله بردارین.عدس رو آبکش کنین و برنج نیم پز رو بریزین روش. یک قاشق روغن داخل قابلمه خالی بریزین و تهش نون بچینین، عدس پلو رو روش بریزین و دم کنین. حدود بیست دقیقه طول میکشه تا آماده بشه. 😉
#فیلم_آشپزی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @film_ashpazi 🎬
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#عدس_پلو
عدس 1 پیمانه
برنج 1 و نیم پیمانه
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به میزان دلخواه
پودر پیاز 1 قاشق مرباخوری
پودر دارچین نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه :
● عدس رو شسته و داخل قابلمه با یه لیوان آب بذارین بپزه، حدود نیم ساعت کافیه. توی یه قابلمه دیگه برنج که حداقل یک ساعت خیس شده رو بریزین، حرارت بدین و وقتی آب برنج کامل خشک شد از روی شعله بردارین.عدس رو آبکش کنین و برنج نیم پز رو بریزین روش. یک قاشق روغن داخل قابلمه خالی بریزین و تهش نون بچینین، عدس پلو رو روش بریزین و دم کنین. حدود بیست دقیقه طول میکشه تا آماده بشه. 😉
#فیلم_آشپزی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @film_ashpazi 🎬
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#عدس_پلو
عدس 1 پیمانه
برنج 1 و نیم پیمانه
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به میزان دلخواه
پودر پیاز 1 قاشق مرباخوری
پودر دارچین نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه :
● عدس رو شسته و داخل قابلمه با یه لیوان آب بذارین بپزه، حدود نیم ساعت کافیه. توی یه قابلمه دیگه برنج که حداقل یک ساعت خیس شده رو بریزین، حرارت بدین و وقتی آب برنج کامل خشک شد از روی شعله بردارین.عدس رو آبکش کنین و برنج نیم پز رو بریزین روش. یک قاشق روغن داخل قابلمه خالی بریزین و تهش نون بچینین، عدس پلو رو روش بریزین و دم کنین. حدود بیست دقیقه طول میکشه تا آماده بشه. 😉
#فیلم_آشپزی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @film_ashpazi 🎬
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
9.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#عدس_پلو🍛🍲
برنج: ۱/۵ پ
عدس خیس خورده: ۳/۴ پ
گوشت چرخشده: ۲۰۰ گرم
پیاز: ۱ دونه تپل ترجیحا
رب گوجه فرنگی: ۱ ق م
کشمش، زرشک، گردو:
هر کدوم ۲ ق غ
زعفرون دم کشیده
ادویه ها:
نمک
فلفل سیاه
فلفل قرمز
دارچین
#فیلم_آشپزی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @film_ashpazi 🎬
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
9.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#عدس_پلو🍛🍲
برنج: ۱/۵ پ
عدس خیس خورده: ۳/۴ پ
گوشت چرخشده: ۲۰۰ گرم
پیاز: ۱ دونه تپل ترجیحا
رب گوجه فرنگی: ۱ ق م
کشمش، زرشک، گردو:
هر کدوم ۲ ق غ
زعفرون دم کشیده
ادویه ها:
نمک
فلفل سیاه
فلفل قرمز
دارچین
#فیلم_آشپزی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @film_ashpazi 🎬
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#عدس_پلو
دوستای گلم من عدس پلو رو با دارچینی که لابلای برنج میپاشم، خوش عطرش میکنم گوشت چرخ کرده رو با پیاز فراوان سرخ میکنم بهش زرچوبه و ادویه میزنم و کشمش پلویی و لابلای برنج و یه مقدارم برا تزیین، از طرفی کلی بال مرغ داشتم که قرار بود کباب کنم(یه روزی) ولی خب با زردچوبه و ادویه پختمشون بالای مرغ رو سرخ کردم و پایین مرغ رو ریش کردم با زعفران دم شده سرخشون کردم میتونید با زردچوبه هم سرخشون کنید و روی پلو گذاشتم خیلی خوشمزه میشه امتحان کنید
🦋 🦋
#فیلم_آشپزی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @film_ashpazi 🎬
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯