#پاستا_خوشمزه پاستاهارو انداختین تو آب جوش سس گوجه رو درست کنین اینطوری که به ازای دویست گرم پاستا سه چهارتا حبه سیرو رنده کنینو با حدود سی گرم کره یکم تفت بدین تا فقط اون بوی خوشِ سیروکره دربیاد بعدش حدود هفت تا هشت دونه گوجه فرنگیو که پوست کندین و خورد کردین اضافه کنین به سیرو کره یکم نمکم بزنین و احازه بدین تا یه پنج دقیقه ای با هم بپزن که گوجه ها نرم بشنو له و لورده بشنو آب بندازن حالا کافیه تا پاستایی که آبکش کردین، یه مشت پر ریحون خورد شده و تقریبا یه پیمونه پنیر پارمزان رو بریزین تو گوجه ها همینطور با هم همشون بزنین تا آب گوجه ها قشنگ بره به خورد پاستا و خلاصه همه ی مواد دست به دست هم بدنو پنیرم آب بشه.اگه کوفته هم میخواید کوفته هاشو از قبل درست کنین و تا فوری اضافه کنین رو پاستا و سروش کنین دویست گرم گوشت چرخی، یک دوم پیمونه پنیر پارمزان ، یه مشت ریحون خرد شده، یه حبه سیر رنده شده، فلفل و نمکو با هم ورز بدین و بعدش گردالیشون کنین و تو یه ماهیتابه با یکم روغن زیتون سرخشون کنین. 🧿 🧿 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯