7.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کته_کباب_گیلانی🍚
پیاز : ۱ عدد
نمک : به مقدار لازم
فلفل سیاه : ۱ قاشق چای خوری
روغن مایع یا زیتون : دو قاشق غذا خوری
گوجه : ۱ عدد
گوشت راسته گوساله : ۲۵۰ گرم برای هر نفر
برنج : هر پیمانه برای یک نفر .
گوشت و خرد کنید و با پیاز خلالی شده و گوجه رنده شده ، فلفل سیاه ، نمک ، روغن مزه دار کنید و بزارید ۱۲ ساعت بمونه ، و بعد سیخ بکشین قشنگ با پشت چاقو ساطوری کنید و کبابش کنید.برای کته ، برنجو بشورید و در قابلمه بریزید به مقداری که نصف بند انگشتون از سطح برنج بیشتر باشه و دو قاشق روغن و یک قاشق چای خوری نمک بزارید ابش خشک بشه و بعد دمی رو بزارید سی دقیقه بمونه ، این مقدار مواد برای کته فقط برای یک نفره در اخر با گردو و گوجه یا باقالی نوش جان کنید،
🧿 🧿
#فیلم_آشپزی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @film_ashpazi 🎬
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
7.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کته_کباب_گیلانی🍚
پیاز : ۱ عدد
نمک : به مقدار لازم
فلفل سیاه : ۱ قاشق چای خوری
روغن مایع یا زیتون : دو قاشق غذا خوری
گوجه : ۱ عدد
گوشت راسته گوساله : ۲۵۰ گرم برای هر نفر
برنج : هر پیمانه برای یک نفر .
گوشت و خرد کنید و با پیاز خلالی شده و گوجه رنده شده ، فلفل سیاه ، نمک ، روغن مزه دار کنید و بزارید ۱۲ ساعت بمونه ، و بعد سیخ بکشین قشنگ با پشت چاقو ساطوری کنید و کبابش کنید.برای کته ، برنجو بشورید و در قابلمه بریزید به مقداری که نصف بند انگشتون از سطح برنج بیشتر باشه و دو قاشق روغن و یک قاشق چای خوری نمک بزارید ابش خشک بشه و بعد دمی رو بزارید سی دقیقه بمونه ، این مقدار مواد برای کته فقط برای یک نفره در اخر با گردو و گوجه یا باقالی نوش جان کنید،
🧿 🧿
#فیلم_آشپزی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @film_ashpazi 🎬
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯