#لازانيا_رولى
👈ورق هاي لازانيا رو در آب جوش گذاشتم تا نرم بشن(نجوشونيد كه باز ميشن) وقتي نرم شدن وسطش گوشت چرخ كرده ،سيب زميني سرخ شده ،قارچ و پنير پيتزا گذاشتم و رول كردم ،قبل رول كردن كمي سس مايونز به ورق ها ماليدم
👈داخل قالب كمربندي چيدم و روشون پنيرپيتزا وآويشن پاشيدم و گذاشتم فر حدود نيم ساعت با دماي ١٦٥
🦋 @film_ashpazi 🦋
#سوخارى
فيله ها رو با نمك و فلفل سياه،آويشن و پاپريكا و كمى روغن زيتون مزه دار ميكنيم و بعد دو تا تهم مرغ رو با يك سوم ليوان شير خوب مخلوط ميكينم و كنار ميذاريم،فيله ها رو ابتدا زر ارد گندم مى غلتونيم و بعد تو تخم مرغ ميزنيم و بعد داخل ارد سوخارى مى غلتونيم و بعد تو روغن داغ با حرارت ملايم سرخ ميكنيم روى اون ترد ها هم مخلوط پنير خامه اى و پودر گردو ريختم و روش گردو گذاشتم سيب زمينى هارو هم سه دقيقه داخل ابجوش ريختم و بعد ابكش كردم و اب سرد روش ريختم و توى روغن داغ سرخ كردم
🦋 @film_ashpazi🦋
9.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_مرغ_شکم_پر😍
سینه مرغ دو عدد کامل +گوشت دو عدد ران مرغ
پیاز متوسط یک عدد
فلفل دلمه ای یک عدد
زعفران دم کرده سه ق غ
نمک سه ق چ
مواد میانی
هویج پخته
قارچ سرخ شده
زرشک
جعفری خرد شده
🦋 @film_ashpazi🦋
برای غذاهایی مثل کتلت مرغ میشه گوشت فیله سینه و بالای رون رو با دنبه گوسفندی چرخ کنید بعد با پیاز و پودر سیر و ادویه مخلوط و باهاش کتلت مرغ درست کنید. میتونید سیب زمینی هم به مواد اضافه کنید.
🦋 @film_ashpazi 🦋
6.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش پیتزا لقمه🤗
🍕 🍕
.
.
🦋 @film_ashpazi 🦋
❤️🤎🤍💛🧡💚💜💙🖤❤️🤎🤍💛🧡
5.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قیمه_نثار
قیمه نثار غذای سنتی شهر قزوینه وقتی درستش میکنید باید عطرش کل خونه رو پر کنه انقدر که ادویه تو این غذا مهمه می تونید علاوه بر خلال بادام، خلال پسته و زرشک از خلال پوست پرتقال برای داشتن عطر و طعم متفاوت استفاده کنید. حتما قبلش تو آب جوش خیسش کنید تا تلخیش گرفته بشه.
🦋@film_ashpazi 🦋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_عربی😍
مواد لازم🔻
گوشت خام
پیاز خیلی ریز خام
کمی برنج پخته
بلغور گندم
طعم ملس، ترش و شیرین داره و البته: سبزی و لپه نداره.
بعضی از دلمههای عربی بجای لپه از نخود استفاده میکنن.گ و تقریبا همه دلمههای عربی و ترک، از گوشت خام و پیاز خام توی ترکیب اصلی استفاده میکنن.
🦋 @film_ashpazi 🦋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_براونی_خیس
🍪چیپس شکلات ۱ فنجان
🌺کره ۱ فنجان
⏲برای یک دقیقه و نیم بذارین داخل مایکروویو و بعد ۳ دقیقه بذارین کنار و بعد همش بزنید.
🥡شکر یک و نیم فنجان
🥄شکر قهوه ای سه چهارم فنجان یا اگر در دسترس نبود شکر سفید (به ازای هر ۱۵۰ گرم شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم شکر سفید بریزید چون شیرینی شکر سفید بیشتره)
🥄عصاره وانیل ۱ ق غ یا پودر وانیل نوک ق چ
🧂نمک ۱ ق چ
🥚تخم مرغ ۳ عدد
🥡آرد سفید یک و یک چهارم فنجان
🍫پودر کاکائو یک سوم فنجان
🍪چیپس شکلات نصف پیمانه
🌡پخت در دمای:
۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت
⏰به مدت:
۳۵-۴۰ دقیقه
🦋@film_ashpazi 🦋
5.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
وااای این کوکو چه خوشمزه میشه
با 4 تا سیب زمینی و یه تخم مرغ پودر فلفل ترکیه و پنیر پیتزای رنده شده
میشه کمی پودر سوخاری اضافه کرد🤔
🦋 @film_ashpazi 🦋
#نون_سیر_و_پنیر
دو تا سه قاشق غذاخوری سس مایونز، سه قاشق غذاخوری روغن زيتون جوری که سس رو روون كنه، يكم فلفل سياه و پودر آويشن و یک حبه سیر رنده شده همه و با هم مخلوط کنید
نون باگتها رو بصورت حلقه ای برش بزنید و داخل سینی فر بچینید، سپس سس رو روی نونها بکشید، و روش پنیر پیتزا بریزین و بفرستین داخل فر و گریل رو روشن کنید تا وقتی که روی پنیرها طلایی بشه دوست داشتین برای خوشگل شدنش از حلقه های زیتون، فلفل دلمه رنگی یا دونه های ذرت استفاده کنید.
🦋 @film_ashpazi 🦋
22.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_کودک
#سوپ_گوشت_بروکلی⭕
مواد لازم:
یک تکه گوشت گاو یا گوسفندی
یک قاشق غذا خوری هویج رنده شده
یک پر کلم بروکلی
یک قاشق غذا خوری ورمیشل
یک قاشق غذا خوری بلغور جو
عصاره قلم به میزان نصف لیوان
نمک و ادویه به دلخواه
نوش جان جوجه هاتون😍👼
این سوپ حاوی انواع ویتامین ها
و به شدت موثر در بهبود عملکرد پوست و موی فرزندتان هست
🦋@film_ashpazi 🦋
#شربت_گل_محمدی 🌹
گلبرگ گل محمدی نیم کیلو
اب ۲ لیتر
شکر ۲ کیلو
تخم شربتی به میزان دلخواه 🌸🌿
گلبرگ گل محمدی را در ظرف شیشه ای ریخته و آب داغ به ان اضافه نمایید
و در آن را بسته بگذارید یک شبانه روز بماند.
سپس گلبرگ ها را خارج کرده و بفشارید تا عصاره آن وارد آب شود و تفاله را دور بریزید.
و بعد شکر را با این آب مخلوط کرده و روی حرارت ملایم بگذارید تا غلیظ شود.
شربت آماده است در یخچال نگهداری و در زمان مصرف با مقدار مورد نظر آب خنک مخلوط كرده و میل نمایید.در صورت دلخواه میتوان از تخم شربتی هم استفاده کرد . براى ديزايين و خوشگلتر شدنش هم از گلبرگ هاى گل محمدى كه داخل قالب يخ گذاشتيم تا ببنده استفاده ميكنيم 😍
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @film_ashpazi
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
┅✿❀🍃🌸🍃❀✿┅