ویدئو گویای همه چیز هست این شما ، این خوشمزه ترین #دسر #دسر_کارامل_شکلات_قهوه😋☕️ کراست بیسکوییتی بیسکوییت پتی بور ۳۰۰ گرم کره ۱۵۰ گرم برای دسر ۱/۵ لیتر شیر خامه صبحانه ۴۰۰ گرم شکر یک و نیم پیمانه ( نسبت به ذائقه خودتون کم کم اضافه کنید یا بیشتر ازین مقدار بریزید ) ژلاتین ۴ ق غ ( به همراه نصف لیوان آب بنماری شود) یک بسته کارامل پودر کاکائو ۳۰ گرم یه شات قهوه اسانس وانیل یک ق م ابتدا بیسکوییت و پودر میکنیم بعد با کره اب شده مخلوط میکنیم داخل قالب کمربندی ( سایز ۲۲ ) ریختم حسابی فشرده میکنیم و داخل فریزر قرار میدیم 🔺برای دسر شیر و گرم میکنیم و خامه رو هم جداگانه گرم میکنیم خامه رو به شیر اضافه میکنیم سپس وانیل و شکر و‌اضافه میکنیم حرارت رو خاموش میکنیم با همزن دستی هم میزنیم تا شکر کامل حل بشه سپس ژلاتین بنماری شده رو اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم مواد رو به سه قسمت مساوی تقسیم میکنیم یکی از قسمت هارو بهش پودر کاکائو و دیگری رو بهش پودر کارامل و قسمت سوم رو یه شات قهوه اضافه میکنیم چون گرما داره داخلش پودر ها کاملا حل میشه قالب رو‌از فریز خارج میکنیم به دلخواه لایه اول رو میریزیم میذاریم فریزر ۳۰ مین سریع میبنده بعد لایه دوم دوباره داخل فریزر میذاریم همون تایم و در اخر لایه سوم و یک ساعت بهش در فریزر استراحت میدیم سپس آمادست دور دسر رو از قالب جدا میکنیم و قالب رو‌باز میکنیم و به دلخواه دیزاین میکنیم ❥ @Food_irani ○○○───• · · · · · · •───○○○🌸🍃

#یرآلما_یومورتا 🔺مواد لازم: سیب زمینی کوچک ۳ عدد تخم مرغ ۱ عدد کره ۲۰ گرم پنیر خامه ای ۲ ق.غ جعفری خیارشور گوجه نمک فلفل سیاه آویشن نان سنگک ❥ @Food_irani ○○○───• · · · · · · •───○○○🌸🍃

اگه دنباله یه #فینگرفود آسون و خوشمزه ای که جدید باشه و همه رسپیشو ازت بگیرن،این #کاپ_سیبزمینی خود خودشه مواد خاصی نداره فقط نیاز دارین به سیب زمینی های ریز،پنیر پیتزا و هر موادی که دوست دارین میتونین داخلش بریزید مهم‌اینه از ادویه سیبزمینی و ادویه پیتزا برای طعم دادن به فینگر فود هاتون استفاده کنین که میتونین مستقیم از سایت عطاری هاشمیان خرید کنین و از محصولاته بینظیرشون لذت ببرین دمای فر ۱۸۰ حرارت برای ۲۰ دقیقه از پایین و بعد از اون ۵ دقیقه گریل رو،روشن کنید تا پنیرتون طلایی بشه نوش جونتون🤍 ❥ @Food_irani ○○○───• · · · · · · •───○○○🌸🍃

#ساندویچ‌مرغ 🔺مواد لازم: نان باگت یا هر نان دلخواه فلفل دلمه ای سبز ۱ عدد فلفل دلمه ای زرد ۱ عدد پیاز ۲ عدد متوسط پنیر کبابی 🔺مواد لازم مرینیت مرغ: سینه مرغ ۱/۲ سینه کامل سس خردل ۱ ق.غ فلفل سیاه ۱/۲ ق.چ پودر زیره ۱/۲ ق.چ پودر سیر ۱/۲ نمک به مقدار دلخواه 🔺سس پایه مایونز: مایونز ۲ ق.غ خردل ۱/۲ ق.غ کاپاریس ۱ ق.غ پیاز ۱/۲ پیاز کوچک زیتون خرد شده ۱ ق.غ نمک و فلفل سیاه پودر آویشن ۱/۲ ق.م ❥ @Food_irani ○○○───• · · · · · · •───○○○🌸🍃

#سالا آسیایی ✅به ڪلیپ دستورات توجه کنین.☝🏻 ❥ @Food_irani ○○○───• · · · · · · •───○○○🌸🍃

    🌻یڪ صبح قشنگ      🍃یڪـ دل آرام     🌻یڪ شادی بی پایان     🍃یڪ نور ازجنس امید     🌻یڪ لب خندون     🍃یڪ زندگی عاشقانه     🌻و هـزار آرزوے زیبـا     🍃ازخداوند برایتان خواهانم     🌻#آدینه‌تون_بخیروشادی🌻🍃 ❥ @Food_irani ○○○───• · · · · · · •───○○○🌸🍃

☕️ 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐤𝐟𝐚𝐬𝐭 𝐀𝐥𝐰𝐚𝐲𝐬 🍞🍳🍎 #ایده_صبحانــه 😋 يك بساطِ #صبحانهِ لذيذ و دلچسب براى شروعِ روزى زيبا و پُر از انرژى - صبحانه، اين مهم ترين وعده ى غذايى را هيچگاه فراموش نكنيم، پس انگيزه بگير، بلند شو و دست به كار شو 👌 ممنون از همراهى تك به تكتون🙏♥️ 𝒲𝑒 𝐿𝑜𝓋𝑒 𝐵𝓇𝑒𝒶𝓀𝒻𝒶𝓈𝓉 ‏♥️ *••••••••••••••••••••••••••••*☕️ ❥ @Food_irani ○○○───• · · · · · · •───○○○🌸🍃

#صبحانه‌_لوکی 🔺مواد لازم: آرد برنج ۲۵۰ گرم( ۲ لیوان) کره ۳۰ گرم زردچوبه ۲ ق.چ شیر ۲۳۰ میلی لیتر معادل ۱ لیوان تخم مرغ ۱ عدد بکینگ پودر ۱ ق.چ نمک به مقدار دلخواه روغن سرخ کردنی پودر قند ❥ @Food_irani ○○○───• · · · · · · •───○○○🌸🍃

کباب لقمه اقتصادی غذای نیمه آماده ومنجمد ،به راحتی درست میشه ماندگاری بالایی تو فریزر داره . #کباب_لقمه 🔺مواد لازم : گوشت چرخکرده ۵۰۰گرم (مغزران گوساله ۲۵۰گرم و سردست گوساله ۲۵۰گرم استفاده کردم ) قلوه گاه گوسفندی ۱۰۰گرم سویا ۱و ۱/۲پیمانه پیاز ۱۵۰گرم فلفل دلمه ای قرمز ۱عدد سبزی جعفری وگشنیز ۲ق غ عصاره گوشت ۱عدد پودر سوخاری ۴۰گرم ادویه ها نمک ۲ق چ پودر تخم گشنیز ۲ق چ پودر سیر ۱ق غ پاپریکا دودی ۱ق غ پودرپیاز ۱ق چ فلفل سیاه ۱/۲ق چ برای رنگ بهتر کباب لقمه از پاپریکا مایع استفاده کردم . اگر پاپیریکا دودی ندارید ؛پاپریکا ساده بریزید و کمی اسانس دود اضافه کنید. اول ازهمه سویا رو با آب جوش خیس بندازید .به مدت ۱۰دقیقه .بعد از صافی رد کنید.تا آبش گرفته بشه نیاز به چلوندنش نیست .همینکه آبش با دستتون بگیرید کافیه. نیاز داریم به چرخگوشت یا غذاساز.اگر قدرت فذاسازتون خوب نیست ؛از چرخگوشت استفاده کنید .سویا رو به همراه عصاره گوشت داخل غذاساز ریختم چندپالس زدم که نرم بشه.گوشت چرخکرده رو به همراه پیاز وادویه ها رو هم اضافه کردم واجازه دادم کامل باهم مخلوط بشن .بعد سبزی خرد شده و پودرسوخاری اضافه کنید .خمیر کباب لقمه باید کامل منسجم باشه.مثل تصویر .داخل یخچال استراحت بدین ؛من ۸ساعت استراحت دادم . به دوصورت داخل کلیپ اونها رو بسته بندی کردم .داخل فریز بزارید .داخل تابه گریل به صورت یخی پخت کنید .مدت زمان پخت طولانی نکنید چون تمام آب میان بافتی کبابها کشیده میشه و خشک میشه! سعی کنید چربی قلوه گاه رو حذف نکنید ! سویا واین چربی باعث نرم شدن کبابها میشن. ❥ @Food_irani ○○○───• · · · · · · •───○○○🌸🍃

#ناگت یا #مرغ_سوخاری ؟این سوخاری عالیه برای مهمونی!! طعم وعطرش وتردیش بینظیره!!!! 🔺مواد لازم : سینه مرغ ۵۰۰گرم 🔺برای طعم دار کردن مرغ: ۱ق غ سرکه سفید ۳ق غ سس کچاپ ۱ق غ سس تندگلوریا(اختیاری) ۱ق چ سس خردل ۱ق چ نمک ۱ق چ اورگانو(جایگزین آویشن) ۱ق چ پودرسیر ۱ق چ پودرزنجبیل ۱ق چ پولبیبر(جایگزین پاپریکا) 🔺برای سوخاری شیر و تخم مرغ و ادویه پودرسیر،آویشن ،نمک پودرسوخاری پانکو آردسفید و ادویه پودرپیاز،اورگانو ،پولبیبر(میتونید اصلا ادویه نزنید ) اول ازهمه سینه مرغ رو یه برش عرضی بدین .تا ضخامت یکسانی فیله ها داشته باشند .بعد به تکه های کوچیک مستطیلی شکل تقسیم کنید. داخل کاسه ای ،سس ها،نمک،ادویه رو بریزید وفیله ها رو اضافه کنید .خوب مخلوط کنید سلفون بکشید .حداقل یکساعت داخل یخچال استراحت بدین . بعد ازاستراحت فیله ها؛بریم سراغ آماده سازی مواد سوخاری! ابتدا تخم مرغ وشیر وادویه ها رو باهم مخلوط کنید وهم بزنید . به آردسفید هم ادویه زدم وگذاشتم کنار . حالا فیله های طعم دار شده ابتدا داخل مخلوط تخم مرغی،بعد آردسفید،مجدد مخلوط تخم مرغ ،بعد پودرسوخاری پانکو. سپس داخل روغن ،سرخ کنید .شعله نباید خیلی زیاد باشه چون پودرسوخاری سریعا رنگ میگیره بدون اینکه فیله ها پخته باشند .شعله متوسط باشه ،وسوخاریها به آرومی بپزند. امیدوارم که درست کنید ونوش جان کنید ❥ @Food_irani ○○○───• · · · · · · •───○○○🌸🍃

ترکیب #ژله_بستنی خیلی خوب میشه🤌🏻😋 🔺برای درست کردنش نیاز داریم به: ۱بسته پودر ژله یکو نیم لیوان آب جوش یک لیوان بستنی به دمای محیط رسیده . اول ژله رو با آب جوش کامل حل میکنیم تا ذرات ژله کامل حل بشه؛بعد چند قاشق از ژله برمیداریم و به مابقی ژله بستنی اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه. میریزیم داخل ظرف مورد نظر و میزاریم داخل یخچال تا خودشو بگیره؛و در آخر هم اون چند قاشق ژله ای که برداشته بودیم رو میریزیم روی لایه قبلی و دوباره میزاریم داخل یخچال تا ببنده. امیدوارم که خوشتون اومده باشه نوش جونتون🍮 ❥ @Food_irani ○○○───• · · · · · · •───○○○🌸🍃

#لازانیا بدون فر ؛داخل یه تابه ؛درست کن 🤌 🔺مواد لازم: #لازانیا#بدون_فر برای ۴نفر پیاز عدد سیر ۲-۳حبه فلفل دلمه ای نگینی خردشده ۱/۲پیمانه قارچ اسلایس شده ۶عدد گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم رب گوجه ۲ق غ آب نارنج یا آبلیموترش ۲ق ع اب ۲پیمانه وادویه لازانیا ادویه:نمک ،فلفل سیاه،زردچوبه،پاپریکا لازانیا یه بسته (۱۰-۱۲ورق) مدت زمان پخت ۳۰ دقیقه. پیاز،فلفل دلمه ای وسیر رو داخل تابه ریختم ؛پیاز که سبک شد ؛عطر فلفلها بلنند شد ؛ادویه رو اضافه کردم .قارچهای اسلایس شده اضافه میشه و بعد ازاینکه سبک شد ؛ گوشت چرخکرده رو اضافه کردم ؛من ازقارچ بلانچ استفاده کردم ؛ رب گوجه ونمک هم اضافه شد ؛مواد کمی تفت خورد ،آب و آب نارنج اضافه کردم ؛به شعله آرام اجازه میدم ،عطر ادویه ها ومواد به خورد هم بره ؛وقتی شروع به جوشیدن کرد بعد از ۱-۲دقیقه ورقه های لازانیا رو اضافه میکنم؛با سس زیر ورو میکنم،درتابه رو میزارم ،سعی کنید چند مواد رو زیر رو کنید ،واگر آب لازم بود بهش اضافه کنید ، بعد از ۱۰-۱۵دقیقه ،که ورقه ها نرم شد ،سس بشامل وسپس پنیر پیتزا رو روی سطح لازانیا میریزم .درتابه رو میریزم ؛ تقریبا ۱۰دقیقه زمان میبره ؛شعله حتما پایین باشه ؛تا جاییکه پنیر ها کامل آب شد ،لازانیا ما آماده است ؛هم خیلی آسونه وهم میبینید که ظرف وظروفی کثیف نمیشه #سس_بشامل : کره ۳۰گرم آرد ۱ق غ شیر یه پیمانه نمک وفلفل سیاه وپودر سیر کمی کره وآرد رو تفت بدین وکم کم شیر رو بهش اضافه کنید تا آرد ری کنه ؛ ادویه ها رو اضافه کنید ؛ ❥ @Food_irani ○○○───• · · · · · · •───○○○🌸🍃

#فینگرفود مواد لازم برای #کوکولوبیاسبز تبریز : این مقدار مواد بهتون هشت عدد فینگرفود و یک کوکو دو نفره #تابه_ایی میده لوبیا سبز ریز خرد شده ۲۵۰ گرم هویج نگینی دو عدد متوسط سیب زمینی نگینی دو عدد درشت گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم پیاز داغ دو قاشق غ خ نمک و فلفل و زرد چوبه و دارچین و پودر گل سرخ به مقدار دلخواه زعفرون دم کرده غلیظ دو قاشق ق خ تخم مرغ سه عدد درشت (لازم شد چهارمی رو هم اضافه کنید اگر مواد کوکو خشک بود ) ادویه برای تفت گوشت :نمک و فلفل سیاه و زردچوبه ____________________ برای مدل فینگرفود قالب سلیکونی مخصوص فر استفاده کردم و کره چرب کردم و مواد کوکو روداخلش ریختم و خوب فشرده کردم داخل ف از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت بیست و پنج دقیقه از زودتر روی کوکو طلایی شد چک کنید زمان پخت رو کمتر کنید دمای تستر ۱۷۰ درجه مدت بیست دقیقه ____________________ حتما همه سبزیجات رو ریز خرد تا کوکو در زمان پخت منسجم تر بشه و خروجی خوبی داشته باشیدمن بقیه مواد رو توی قابلمه ریختم که شما هر دو مدل رو ببینید بازم نیست طرف دیگه کوکو رو وقتی برمیگرونید سرخ کنید به همه سبزیجات و گوشت زمان تفت دادن نمک زده میشه پس زمان اضافه کردن نمک به تخم مرغ ها حواستون باشه که شور نشه وقتی قالب سلیکونی رو از فر بیرون آوردین کمی که خنک شد از قالب خاره کنید نذارید کاملا سرد بشه داخل قالب که حالت سرخ بودن رو از دست نده پنیر خامه ایی وسس مایونز روترکیب کنیدو داخل ماسوره بریزید و برای تزیین استفاده کنید از پیاز داغ و چزرشک وجعفری هم برای تزیین استفاده کردم ❥ @Food_irani ○○○───• · · · · · · •───○○○🌸🍃

#ژامبون_تنوری 🥪 🔺برای درست کردن سس ژامبون تنوری دو ق غ سس مایونز یک ق غ سس کچاب ۱ ق چ سس خردل تند یک ق غ پنیر خامه ای ( به دلخواه) ۳ ق غ آب خیارشور ۲ ق غ پنیر پیتزا فلفل سیاه و اویشن ------ ژامبون چیپس قارچ پنیر پیتزا به میزان دلخواه نون رو برش زدم و داخل تابه گذاشتم ، اول مواد سس رو مخلوط کردم، و روی نون ریختم ، بعد ورقه های ژامبون و قارچ ، سس زدم . ( شما میتونید سس رو حذف کنید ) چیپس خلالی و‌پنیر ریختم و ماهیتابه رو با حرارت و در بسته روی گاز گذاشتم .(برای اینکه پنیر بیشتر کش بیاد ، میتونید چند قطره اب کنار ماهیتابه بریزید ) وقتی پنیر اب شد، ساندویچ رو ببندید و مثل تصویر کاغذ بپیچید . ( میتونید چیپس و سس رو با هم مخلوط کنید و توی ساندویچ بذارید ، ولی به این روش چیپس ترد تر میمونه ) امیدوارم درست کنید و نوش جونتون باشه. ❥ @Food_irani ○○○───• · · · · · · •───○○○🌸🍃

🌿✨الهی با نام و یادت 🌺✨روزمان را آغاز میکنیم 🌿✨خدایا به اندازه مهربانیت 🌺✨در کـار هـمـه بـرکـت 🌿✨در مشکلشان گشایش 🌺✨در وجودشان سلامتی 🌿✨در زنــدگَــیــشـان 🌺✨خوشبختی قرار بـده 🌿✨بسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ 🌺✨الـــهــی بــه امــیــد تـــو ❥ @Food_irani ○○○───• · · · · · · •───○○○🌸🍃

☕️ 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐤𝐟𝐚𝐬𝐭 𝐀𝐥𝐰𝐚𝐲𝐬 🍞🍳🍎 #ایده_صبحانــه 😋 يك بساطِ #صبحانهِ لذيذ و دلچسب براى شروعِ روزى زيبا و پُر از انرژى - صبحانه، اين مهم ترين وعده ى غذايى را هيچگاه فراموش نكنيم، پس انگيزه بگير، بلند شو و دست به كار شو 👌 ممنون از همراهى تك به تكتون🙏❤️🙏 ❤️ 𝒲𝑒 𝐿𝑜𝓋𝑒 𝐵𝓇𝑒𝒶𝓀𝒻𝒶𝓈𝓉 ‏💙 *••••••••••••••••••••••••••••*☕️ ❥ @Food_irani ○○○───• · · · · · · •───○○○🌸🍃

#صبحانه خاص به این میگن😋 🔺مواد لازم: نون هر مدلی دوست داری اسفناج یک پیمانه تخم مرغ به تعدادنفرات گوجه یک عدد زیتون ده عدد پنیر فتا ۲۰ گرم نمک فلفل همه نکات و داخل فیلم هست😋 نکته مهم اینه که مغز گوجه رو دربیاری و گوجه روفیله کنی تا اب نندازه دمای فر ۱۸۰ درجه بمدت ۲۰ دقیقه تا حدی که تخم مرغ بگیره بدون یه قطره روغن رژیمی و سالم 👍 ❥ @Food_irani ○○○───• · · · · · · •───○○○🌸🍃