🐦دسر شکلاتی با مغز نارنگی🍊🍫 #آشپزی #خانه_داری #ترفند ❤️فروارد یادتون نره ❤️ ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

ملاقورمه خورشت بدون گوشت مواد لازم برای خورشت ملاقورمه بادمجون متوسط دو عدد🍆 کدو دو عدد 🥒 گوجه سه عدد 🍅 رب گوجه دو ق غ 🥫 سیر دو حبه🧄 پیاز یک عدد متوسط 🧅 روغن و نمک🧂 و زردچوبه به مقدار لازم سبزی معطر نعناع و ریحون و مرزه چند ق غ تازه دو ق غ خشک آب یک لیوان🍶 آبغوره یا آب لیمو دو ق غ🍋 #ملاقورمه ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

بورک اسفناج 😍 ‌ #بورگ #بورگ_اسفناج ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

یک مرغ متفاوت #مرغ ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

ی مدل ته‌چین جدید که انگشتاتم باهاش میخوری #ته_چین ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

سـ🌸ـلام روزتون پراز آرامش🌸🍃 الهی امروز چشماتون پراز برق شـادی باشه الهی خیر و برکت تو🌸🍃 زندگیتون چند برابر بشه وآسمون دلتون آفتابی ولبتون خندان باشه🌸🍃 روزتون پراز موفقیت 🌸🍃 ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

♦️با یکم خلاقیت میشه صبحانه هارو همینقدر جذاب کرد #صبحانه ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

صبحونه جذاب نان لواش تخم مرغ🥚 فلفل دلمه🫑 جعفری خردشده نمک🧂 فلفل سیاه،پاپریکا،اویشن،زردچوبه سوسیس پنیر پیتزا #صبحانه ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

دسر شکلاتی با قالب تکسچر که تقاضای خیلی از دوستان عزیزم بود.😍😍 طرز تهیه : شیر ۲لیوان🥛 خامه صبحانه یک عدد پودر ژلاتین ۲ ق غ شکلات تلخ به مقدار دلخواه🍫 خامه فرم گرفته شده برای تزیین 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 طرز تهیه : اول از همه شیر🥛 و ژلاتین رو روی حرارت ذوب میکنیم،ذوب که شد شکلات ها🍫رو بهش اضافه میکنیم و اونقدی هم میزنیم تا ذوب بشن،حالا یدونه خامه صبحانه ی هم زده شده رو بهش اضافه میکنیم و بازم رو حرارت هم میزنیم تا یکدست بشه،قالب مورد نظرمون رو چرب میکنیم،اسم این قالبم تکسچر هست،به لوازم قنادی فروشی ها بگین اگه داشته باشن بهتون میدن،بعد ۷ ساعت بزارین یخچال تا ببنده،بعد با خامه فرم گرفته تزیین میکنیم طبق فیلم😊 (بچه ها به این دسر شکر هم میتونین بزنین اگه دوس دارین) #دسر #دسر_شکلاتی ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

لوکوم هندونه‌ای درست کنید #لوکوم #لوکوم_هندوانه_ای ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

شکلات پشمکی در منزل درست کنید #شکلات #شکلات_پشمکی ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔

ترفندآشپزی #بلانچ_نخودفرنگی نخودفرنگی🫛 آبجوش ونمک🧂 یخ🧊 مراحل بلانچ کردن روش ساده ای است برای اینکه طعم، رنگ، مزه و طراوت سبزیجات را حفظ شود برای این روش، مقداری آب در قابلمه ای ریخته و به آن نمک اضافه کنید طوری که آب مزه دار شود (ميتونيد نمك نريزيد) سپس قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا زمانی که آب جوش آید. در این فاصله کاسه ای را با یخ پر کنید و آب سرد روی آن بریزید تا روی یخ ها را بپوشاند. سبزیجات را به آب جوش اضافه کرده و به مدت 3 الی 15 دقیقه بجوشانید (سبزی ها را بسته به نوعی که دارند به مدت زمان معینی در آبجوش می جوشانند تا علاوه بر خاصیت، تردی و مزه خود را هم حفظ کنند… براي نخود فرنگي 15 دقيقه تايم کافیه). سپس در آبکش ریخته و بلافاصله درون آب یخ بریزید. پس از سرد شدن، دوباره در آبکش ریخته و آن را در کیسه فریزر قرار داده و فریز کنید. من برای #قارچ هم همینکارومیکنم البته زمان کمتری میجوشونم.پنج شش دقیقه نوش جان ♥️ #ترفند_آشپزی ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔