فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هدایت شده از حاج ابوذر بیوکافی
9.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 #نماوا
🔉 #واحد_تند | هستی‌مو از تو دارم
🎙 با نوای #حاج_ابوذر_بیوکافی
🔰 ایّام شهادت حضرت فاطمه (س)
📆 جمعه ۲۴ آذر ۱۴۰۲
🕌 آستان مقدس حضرت فاطمه اُخریٰ (س)
🏴 هیأت ثاراللّٰه (ع) رشت
♾ مشاهده و دریافت با کیفیت‌های مخلتف
🎵 فایل صوتی قطعه
🖌 متن شعر
🏴 به مناسبت ایّام شهادت #حضرت_فاطمه_س
🇮🇷 کانال‌رسمی‌حاج‌ابوذربیوکافی
▫️ AbozarBiukafi_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
5.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه چیکن استراگانف :
◗ ۱ عدد سینه مرغ
◗ ۵۰۰ گرم قارچ
◗ ۱ عدد پیاز متوسط
◗ ۱۰۰ گرم خامه
◗ ۱ لیوان شیر
◗ ۱ قاشق غذاخوری آرد
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ آویشن
◗ جوز هندی
◗ ۲ قاشق غذاخوری روغن یا کره
#چیکن_استراگانف
🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
5.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اشپزی_درطبیعت
در ستایش زندگی روستایی😍👌
🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•چیزکیک پسته🍰•
میتونم بگم یکی از خوشمزه ترین چیزکیک هایی که تا بحال خوردی😍
~❤️موادلازم:
بیسکوییت پتی پور ۱۲۵ گرم
پودر پسته ۲۵ گرم
کره ذوب شده ۷۵ گرم
خامه صبحانه ۲۶۰ گرم
پنیر خامه ای ۱۸۵ گرم
شیرعسلی ۷۵ گرم
کره پسته ۶۰ گرم
پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری +آب ۴۰ گرم
کره پسته ۸۰ گرم (برای روی چیزکیک)
#چیزکیک_پسته
🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهچین لقمه ای 💛
◀️یه لیوان برنج که نوعش فرقی نمیکنه
◀️زعفران نوک انگشت
◀️یه قاشق ماست ترجیحا سفت
◀️یدونه تخم مرغ
ادویه هاش⬇️
◀️فلفل سیاه و پودر سیر و پودر پیاز و پاپریکا هرکدوم نصف قاشق چایخوری
نمک حداقل یک قاشق چایخوری⚡️
#تهچین_لقمه_ای
🍔 @foodidiy 🍔
✅نکات مهم وطلایی در پخت انواع کیک
1. ظرف شما نباید خیس باشد.
2. همزن نباید چرب باشد.
3. اگر میخواهید با همزن دستی سفیده را بزنید کمی آرد و چند قطره آبلیمو به آن اضافه کنید تا زودتر سفت شود.همزن نباید اغشته به زرده باشد.
4. اگر بیش از حد سفیده را بزنید کیک شما خشک میشود.
5. آرد باید بیشتر از شکر باشد.
6. اگر قالب کیک را از قبل گرم کنید کیک شما بعد از پخت به راحتی از قالب جدا می شود.
7. اگر روغن و شکر و زرده را زیاد بزنید کیک شما سفت میشود.
8. روغن جهت استفاده در شیرینی ابتدا باید آب شود سپس اندازه گیری شود.
9. سفیده تخم مرغ را اگر با یک قاشق قند سائیده مخلوط کنید پف آن نمی خوابد.
10. براي جدا کردن نان شیرینی از قالب شما میتوانید یک پارچه را داخل آب خیلی داغ فرو کنید و دور قالب بپیچید و چند دقیقه صبر کنید نان شیرینی را به راحتی از قالب جدا کنید.
#نکات_طلایی_پخت_کیک
🍔 @foodidiy 🍔
5.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا