#خوراک گوشت و قارچ
#غذای نونی🍄🥩
.
۱عدد پیاز رو خرد کرده داخل تابه با کمی روغن و زردچوبه سرخ کرده گوشت چرخ کرده۳۰۰گرم رو اضافه کرده خوب سرخ که کردم فلفل دلمه خرد شده 🌶و قارچ 🍄🍄🍄 چندتا دونه خرد شده رو اضافه کرده خوب که تفت خرد و آبش خشک شد کمی رب زده. 🥫یه مشت #گوجه_گیلاسی و یه مشت غوره ترش داخل اضافه کرده نمک و فلفل و ادویه و آویشن و پودرسیر زده در تابه رو گذاشتم تا بپزه و آبش کشیده بشه
دوعدد بادمجون هم که دلخواهیه سرخ کرده🍆🍆 روش میزاریم میتونین به جاش سیبزمینی سرخ کرده بزارین🥔🥔
در آخر کمی آبلیمو زده. بعد زیر گاز رو خاموش کرده میکشیم
🌹🌻🌷🍔@foodidiy🍔🌷🌻🌹
6.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک
#خورشت
#خوراک_کباب_دیگی
#خورشت_کباب_دیگی
600 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز
1 عدد سیر
1 ق چ فلفل سیاه
نمک
روغن برای سرخ کردن کباب ها
سس:
پوره گوجه فرنگی 800 گرم یا چند ق رب
نصف لیوان روغن زیتون
1 عدد پیاز
2 عدد فلفل سبز
2 عدد سیر
1 ق چ فلفل سیاه
1 ق چ فلفل قرمز
نمک
1 عدد پیاز خورد شده
پنیر چدار
با برنج و نون میشه سرو کرد
عاشقش میشین 😍😋
🍔 @foodidiy 🍔
#خوراک گوشت و قارچ🥩🍄
#غذای نونی.
1عدد پیاز رو خرد کرده داخل تابه با کمی روغن و زردچوبه سرخ کرده گوشت چرخ کرده300گرم رو اضافه کرده خوب سرخ که کردم فلفل دلمه خرد شده و قارچ 🍄 چندتا دونه خرد شده رو اضافه کرده خوب که تفت خرد و آبش خشک شد کمی رب🥫 زده. یه مشت #گوجه_گیلاسی🍅 و یه مشت غوره ترش داخلش اضافه کرده نمک و فلفل و ادویه و آویشن و پودرسیر زده در تابه رو گذاشتم تا بپزه و آبش کشیده بشه
دوعدد بادمجون🍆🍆 هم که دلخواهیه سرخ کرده روش میزاریم میتونین به جاش سیبزمینی 🥔سرخ کرده بزارین
در آخر کمی آبلیمو زده. بعد زیر گاز رو خاموش کرده میکشیم
🍔 @foodidiy 🍔
15.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراک لوبیا و عدس
خوراک مخصوص روزهای پاییز
مواد لازم:
جو پوست کنده ۱/۳ لیوان
عدس ۱/۲ لیوان
لوبیا چیتی 🫘۱/۲ لیوان
پیاز 🧅۱ عدد
رب گوجه 🥫۱ قاشق پر
نعنا خشک ۲ قاشق
ادویه ها:
نمک🧂-زردچوبه-فلفل قرمز🌶-پودر گوجه🍅-عصاره گوشت یا مرغ (بسته به ذائقتون میتونید ادویه هارو تغییر بدید)
نکته ها:
من حبوبات که از قبل ۲۴ ساعت خیس کردم و فریز کردم استفاده میکنم،که اینطوری زیر ۱ ساعت کامل کامل میپزه،اما اگر فریز شده نداشتید،از روز قبل خیس کنید.
💥از پودر عصاره مرغ یا گوشت،یا از عصاره قلم و یا از تکه های خود قلم داخلش حتما استفاده کنید،خیلی خوشمزه تر میشه
#خوراک
🍔 @foodidiy 🍔
12.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
5.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراک لوبیا با قارچ😋
لوبیا چیتی🫘
روغن
سیب زمینی🥔
پیاز🧅
زردچوبه،فلفل قرمز،نمک🧂
قارچ 🍄🟫
فلفل تازه🌶
رب گوجه 🥫
#خوراک
#خوراک_لوبیا_با_قارچ
🍔 @foodidiy 🍔
10.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراک مرغ
✅️نصف سینه مرغ
✅️فلفل دلمه رنگی ازهرکدوم یک عدد🫑
✅️پیازیک عدد🧅
✅️سیردوحبه🧄
✅️شیرنصف لیوان🥛
✅️خامه یک سوم پاکت
✅️نمک وادویه:آویشن پاپریکا،فلفل سیاه،زردچوبه🧂
😊😊😊😊😊😊😊😊😊
مرغها رو بانمک وادویه مزه دارمیکنیم وداخل تابه سرخ یا گریل میکنیم پیاز🧅روهم خلالی کرده وداخل روغن تفت میدیم بعدبهش فلفل دلمه رنگی🫑 وسیر🧄رنده شده اضافه کرده ،نمک🧂 وادویه،شیر🥛وخامه میزنیم حدود۵دقیقه که جوشید مرغ های گریل شده رو روی سس میچینیم وحالانوبت نوش جان کردنه فوق العاده این خوراک لذیذه
#خوراک
#خوراک_مرغ
🍔 @foodidiy 🍔
9.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراک_دنده
خیلی از دوستان خواستار نحوه پخت این خوراک بودند پخت گوشت خیلی ساده ولی وقت گیر و نیاز به فر یا تنور یا مثل اینجا کوره آتشی هست. ابتدا گوشت_دنده را به نمک و فلفل و رزماری آغشته کرده اگه چربی کم داشت مقداری روغن مایع یا روغن زیتون می زنیم داخل فویل پیچیده بسته به حرارت از سه تا هشت ساعت می پزیم
#خوراک
#خوراک_دنده
🍔 @foodidiy 🍔