#سالاد_فیله_مرغ 🔸فیله مرغ ۱ کیلوگرم 🔸کاهو پیچ یا فرانسوی ۵۰۰ گرم🥬 🔸پیازچه ۲ عدد 🔸فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد🫑 🔸فلفل دلمه ای نارنجی ۱ عدد 🔸گشنیز خرد شده ۱/۴ پیمانه 🔸جوانه گندم ۱/۲ پیمانه 🔸تخمه آفتابگردان ۳ قاشق سوپ خوری 🔸نمک🧂 و فلفل و روغن به مقدار لازم 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 طرز تهیه ۱- در تابه مقداری روغن بریزید و تكه‌های مرغ را آغشته به نمك🧂 و فلفل 🌶كنید، سپس دو طرف آنها را داخل تابه سرخ كنید. ۲- همه‌ مواد برای سس را داخل یك قابلمه‌ كوچك بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا سس كمی غلیظ شود، سپس آن را داخل یك ظرف مناسب بریزید و تا موقع سرو داخل یخچال بگذارید ۳- کاهو🥬 را شسته و خرد كنید. پیازچه‌ها را بعد از شست و شو خرد كنید. فلفل دلمه‌ای‌ها 🫑را هم بعد از شست و شو خرد كنید. سبزی‌ها را همراه با گشنیز خرد شده، جوانه گندم، تكه‌های مرغ 🍗و مغز تخمه را روی سالاد قرار دهید. 🍔 @foodidiy 🍔

#سالاد_فیله_مرغ 🔸فیله مرغ ۱ کیلوگرم 🔸کاهو پیچ یا فرانسوی ۵۰۰ گرم🥬 🔸پیازچه ۲ عدد 🔸فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد🫑 🔸فلفل دلمه ای نارنجی ۱ عدد🫑 🔸گشنیز خرد شده ۱/۴ پیمانه 🔸جوانه گندم ۱/۲ پیمانه 🔸تخمه آفتابگردان ۳ قاشق سوپ خوری 🔸نمک 🧂و فلفل و روغن به مقدار لازم 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 طرز تهیه ۱- در تابه مقداری روغن بریزید و تكه‌های مرغ را آغشته به نمك و فلفل كنید، سپس دو طرف آنها را داخل تابه سرخ كنید. ۲- همه‌ مواد برای سس را داخل یك قابلمه‌ كوچك بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا سس كمی غلیظ شود، سپس آن را داخل یك ظرف مناسب بریزید و تا موقع سرو داخل یخچال بگذارید ۳- کاهو 🥬را شسته و خرد كنید. پیازچه‌ها را بعد از شست و شو خرد كنید. فلفل دلمه‌ای‌ها🫑 را هم بعد از شست و شو خرد كنید. سبزی‌ها را همراه با گشنیز خرد شده، جوانه گندم، تكه‌های مرغ 🍗و مغز تخمه را روی سالاد قرار دهید. ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @foodidiy 🍔