#دسر_مسقطی
نشاسته 3 ق غ
شکر 4 ق غ
شیر 2 لیوان
گلاب 1 ق غ
زعفران غلیظ دم کرده 2 ق غ
وانیل نوک ق چ
کره 1 ق غ
طرز تهیه:
ابتدا نشاسته و شکر رو تو شیر سرد حل مکنیم-بعد روی اجاق گاز گذاشته تا گرم بشه و کمی غلظت پیدا کنه-سپس کره و زعفران و وانیل و گلاب رو اضافه میکنیم و مرتب هم می زنیم که غلیط بشه و مواد ته نگیره-به غلظت دلخواه که رسید توی ظرف سرو بریزید بدارید خنک بشه بعد در یخچال بذارید
نکات:
میتونید بجای زعفرون از پودر کاکائو،هل و یا دارچین استفاده کنید و دسر رو لایه لایه درست کنید،من زیرشو کاکائویی درست کردم وسطی رو دارچینی درست کردم و لایه ی بالا رو زعفرونی درست کردم خیلی خوشمزه بود.
🍔 @foodidiy 🍔
18.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه_چینی
مواد لازم برای جوجه چینی برای ۲ تا ۳ نفر
سینه ی مرغ ۲ عدد
آرد سفید ۲ پیمانه
دلستر ساده یک لیوان
ماست نصف لیوان
زعفرون کمی
ادویه ها شامل نمک🧂 و فلفل سیاه و قرمز و پولبیبر و پاپریکا و پودر سیر
یک عدد سفیده ی تخم مرغ🥚
🍔 @foodidiy 🍔
11.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_میوه_ای_رژیمی
۴ تا موز🍌🍌
توت فرنگی ۳ لیوان🍓
۱ الی ۲ ق غ عسل🍯
آب انار ۱ لیوان
۱ لیوان شیر🥛
آلبالو🍒
🍔 @foodidiy 🍔
#خانه_داری 🍃
برای از بین بردن لکههای چربی و ته ماندههای غذا از داخل تابههای چدنی👇
از مایع ظرفشویی استفاده نکنید.
در عوض نمک کف آن پاشیده و با استفاده از دستمال حولهای روی سطح تابه بکشید. سپس آبکشی کرده و آن را خشک کنید.در آخر برای اینکه کمی براق شود، یک قطره روغن گیاهی ریخته و تمام سطح تابه را برق بیندازید.
🍔 @foodidiy 🍔
16.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنیر_خامه_ای از نوع خونگی
شیر ۲ لیتر🥛
سرکه سفید ۸ قاشق غ خ
(به ازای هر لیتر شیر ۴ قاشق غذاخوری سرکه لازمه )
خامه صبحانه ۳ قاشق غ خ
کره ۳۰ گرم 🧈
شیر ۳ قاشق غ خ 🥛
نمک نصف قاشق چ خ 🧂
🍔 @foodidiy 🍔
5.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_کینوآ (رژیمی)
مواد لازم:
کینوآ
خیار 🥒
گوجه 🍅
بروکلی 🥦
بادوم درختی🥜
انبه 🥭( یا هر میوه دلخواهی که دوست داری )
ترکیبات سس :
شوید و نعناع
گردو
ماست 🥣
روغن زیتون 🍾
نمک و فلفل 🧂
🍔 @foodidiy 🍔
15.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب کوبیده😋
مواد لازم :
سردست ۸۰۰ گرم
راسته گوسفندی ۲۰۰ گرم
پیاز رنده شده ۲۵۰ گرم
نمک ۱۲ گرم. 🍢
🍔 @foodidiy 🍔
6.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_مرغ
سینه مرغ رو ریز خرد کنید.
سیب زمینی🥔 رنده ریز شده را اضافه کنید.
۲ ق غ ماست🥣
۱ عدد تخم مرغ🥚
مقداری پودر سوخاری
آویشن
نمک🧂، فلفل سیاه، کمی پودر سیر
۲ ق غ آرد سفید
همه را به مرغ و سیب زمینی اضافه کنید.
بخوبی مخلوط کنید.
دو ساعت در یخچال بگذارید.
روغن که داغ شد، به شکل دلخواه سرخ کنید
🍔 @foodidiy 🍔
9.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_شیرموز
مواد لازم:
موز🍌
شیر🥛
خامه ی صبحانه🥣
بیسکوییت پتی بور
کیک آماده🍰
گردو
🍔 @foodidiy 🍔