🔻فواید #آبدوغخیار در تابستان
آبدوغخیار یکی از غذاهای سنتی ایران می باشد که در تابستان طرفداران خاص خود را دارد و گلوی آدم را تازه می کند. همچنین برطرف کننده عطش است.
آب دوغ خیار غذایی ساده، سالم و سبک است که بهراحتی هضم میشود و به علت طبع خنکی که دارد، عطش را رفع میکند و از خستگی و رخوت ناشی از گرمی هوا میکاهد.
- آب دوغ خیار اشتهاآور است.
سبزیهای به کار رفته در آن همچون نعنابادشکن، تربچه ضدعفونیکننده دستگاه گوارش، ریحان آرامبخش و مسکن و ترخون اشتهاآور و مقوی اعصاب است و چون فیبر فراوانی دارد، ملین است و به رفع یبوست و التیام هموروئید (بواسیر) کمک میکند.
این غذا از ترکیب ماست یا دوغ، خیار رنده شده، گردو و کشمش، انواعی از سبزیهای تازه همچون ریحان، ترخون، نعنا و تربچه به همراه یخ و نان تهیه میشود.
شادباشید😊
🌷فـــرصـــ🎀ــــتـــ زنـــ🌸ـدگــے
🔮💞
💖|• @forsate_zendegi•|🖇