یا الله یا رحمن یا رحیم یا مقلب القلوب ثبت قلبی علی دینک چند روز بود سوپ درست میکردیم برای افطار امروز به سرم زد تنوع بدم و رفتم ببینم تو خونه چی داریم که با سر هم کردنش یه چیز جدید درست کنم دوستانی که خیلی دیگه به من نزدیک هستن میدونن کلا تو کار سر هم بندی هستم 😀 گشتم دیدم یه چیزی شبیه بلغور داریم حالا بلغور چی ؟! نمیدونم 😉 شستم و ریختم تو قابلمه و آب هم روش رفتم سراغ گوگل و سرچ کردم حلیم همه چی اومد حلیم بادمجون حلیم بوقلمون حليمه خانم حلیم جو پرک و.... متوجه شدم شما فقط باید تصمیم بگیری حلیم درست کنی باهمه چی میشه 🥰 گشتم ببینم چی تو خونه داریم که به محتویات قابلمه که آب بود و بلغور اضافه کنم یک عدد پیاز کوچک برای رفع بو یک عدد چوب دارچین یک تیکه از مرغ دیشب اینها رو هم اضافه کردم و گذاشتم یک ساعتی پخت عطر و بویی تو خونه راه افتاده بود که انگار یه کدبانو داره حلیم درست میکنه🤣 شنیده بودم بیرون برای حلیم از آرد هم استفاده می‌کنند برای لعاب حلیم. دو تا قاشق آرد هم با آب جوشیده ی سرد شده مخلوط کردم و دو تا قاشق چای خوری نمک به محتویات قابلمه اضافه کردم یه تیکه کره ۵۰ گرمی هم داشتیم بهش اضافه کردم و روی شعله چند دقیقه ای جوشید و هم زدم . جاتون خالی یه حلیمی شد که نگو فقط نمیدونم اون اولی بلغور چی بود که دوباره بخرم ازش 😉 پ ن : هرچی درست میکنی اون دعا که بالا نوشتم بخون و بهش اضافه کن وبگو خدایا با خوردن این برکت که از لطف تو مهیا شد دین خودت را تو قلب من و خانواده ام ثابت کن . #افطار #حلیم #میخوانمت #دعای_غریق @gahe_ashegi