#دسر_هویج_وگردو
📝مواد لازم
هویج رنده شده۳لیوان
شکر۱لیوان
پودر بیسکوییت مادر یا بیسکوییت سبوسدار یا پتی بور یکو نیم لیوان فرانسوی
گردو پودر شده یک لیوان فرانسوی
پودر نارگیل به مقدار لازم
برای تزئین روی دسر، گردو کامل به مقدار لازم
طرز تهیه
هویج و شکر را در تابه بریزید تا آب هویج کشیده شود و هویج پخته شود .
هویج های پخته شده را کنار بگذارید تا سرد شوند.
بیسکوییتها و گردو خرد شده را روی هویجها بریزید و با هم ترکیب کنید.
روی میز آشپزخانه سلفون باز کنید و روی سلفون پودر نارگیل بریزید و با قاشق روی پودر نارگیل از مخلوط هویج بریزید و روی پودر نارگیل پخش کنید .
به کمک سلفون مخلوط هویج را رول کنید و بپیچید.
۱ ساعت در یخچال استراحت دهید و در آخر بطور اریب برش بزنید و روی آنها را با پودر نارگیل و گردو تزیین کنید و سروکنید .
نکته:دوستان در این دسر باید آب هویجها کاملا کشیده شود و دسر هیچ آب اضافی نداشته باشد.
طبع غذا گرم و تر میباشد و برای بیماران کلیوی نیز مناسب است . فقط افرادی با خشکی کلیه درمصرف گردو احتیاط کنند.
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯