3.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴نوع #پوشش کمر و شانه‌ها در #زمستان
♻علت ابتلا به #تکرر_ادرار
♻علت احتیاج به #دیالیز
از زبان حکیم_حسین_خیراندیش.
🌺👈کانال گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi
#نخود_پلو
🍱 مواد لازم: (برای۳ نفر)
۱. گوشت گوسفندی: ۱۲۰ گرم، قیمه‌ای خُرد‌شده
۲. برنج: ۳ پیمانه
۳. نخود ایرانی: ۱ پیمانه
۴. پیاز: ۱ عدد
۵. نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر: به میزان لازم
۶. زعفران: به میزان دل‌خواه
۷. روغن یا کره حیوانی: به میزان لازم
♨️ دستور پخت:
نخود را از شب قبل بخیسانید و با همان آب و همراه ۵ لیوان آب دیگر درون دیگ بریزید و بگذارید خوب بپزد. در نیم‌ساعت آخر پخت، کمی نمک بیفزایید.
یک عدد #پیاز را رنده‌کنید، کمی تفت‌دهید تا سبک شود و گوشت‌گوسفندی را با #روغن کمی تفت‌دهید. #زردچوبه، #فلفل و پودر #سیر را هم درون #تابه، چند دقیقه هم‌بزنید تا بوی خامی زردچوبه گرفته‌شود. حدود ۳ لیوان آب بریزید و صبرکنید تا #گوشت بپزد. در ۱۵ دقیقه آخرِ پخت گوشت، #زعفران و کمی نمک بیفزایید. #برنج را چندبار بشویید و با حدود یک بند انگشت آب روی آن و ۱ قاشق غذاخوری سرخالی نمک، ۲ ساعت بخیسانید. پس‌از این زمان، آب باقیمانده داخل برنج را پیمانه‌بزنید، از برنج جداکنید و برنج را کناربگذارید.
پس‌از پخت کامل گوشت و نخود و کم‌شدنِ آب هردو، به اندازه آب باقیمانده برنج خیسانده که برداشته‌بودید، از آب گوشت و نخود پیمانه‌کنید و روی برنج بریزید و با نخود، گوشت و #روغن_حیوانی برنج را کته‌کنید.
پس از ۳۰-۴۵ دقیقه، غذای شما آماده است. نخودپلو را می‌توانید با پاشیدن کمی زیره سبز روی آن، نوش‌جان کنید.😋
👩🏻🍳 اگر تمایل به مزه شیرین دارید، می‌توانید در کنار این غذا از #کشمش_پلویی نیز بهره‌ببرید.
✍ به کوشش: بانو زینب عباسی
📸 با هنرمندی: بانو زهرا عباسی
✳️ با توجه به ویژگی‌های نخود، این غذا می‌تواند گزینه بسیارمناسبی برای #کودکان، #سالمندان، بانوان #باردار و مادران‌شیرده (به‌ویژه جهت افزایش شیر)، مخصوصاً در فصل‌های #پاییز و #زمستان به‌شمار رود.
#دکتر_ناصر_رضایی_پور
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
1.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☃️سلاااام ☺️#زمستان زیباتون بخیر
❄️دوشنبه تون عالی
☃️امیدوارم
❄️چراغ زندگیتون
☃مدام حول محور
❄️عشق و شادی و آرامش
☃️در حرکت باشـه
❄️و این فصل زمستان براتون
☃️برکت خوشبختی
❄️موفقيت و نگاه خدا رو
☃به همراه داشته باشـه
❄️روزتون زیبـا و در پنـاه خدا
╭┅🍃🌺🍃┅╮
@galeriyasrazeghi
مدیر گالریاس
╰┅🍃🌺🍃┅╯
🍉بهار مومن از #شب_یلدا آغاز می‌شود🌼
✍️ پیامبر اکرم (ص):
❄️ #زمستان بهار مؤمن است، از شب‌های طولانی‌اش برای شب زنده داری، و از روزهای کوتاهش برای روزه‌داری بهره می‌گیرد.
📙وسائل الشیعه،ج7،ص302
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi
گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯