. تو کانال کلی آموزش رایگان کیک و شیرینی و دسر داریم کافیه بزنین روی #آموزشی🤌 .

#آموزشی پای سیب قنادی🍎 مواد لازم 🥣 🔺آرد ۱۴۰گرم(۱ لیوان سرپر) 🔺شکر ۱۱۰گرم(نصف لیوان) 🔺تخم مرغ ۳عدد 🔺روغن ۶۵گرم(یک سوم لیوان) 🔺بکینگ پودر ۵گرم(۱ ق چ) 🔺دارچین ۲.۵گرم(نصف ق چ) 🔺وانیل یک چهارم ق چ (منظور از لیوان، فرانسوی بزرگ هست.) 🔺سیب ۲ تا ۳ عدد 🔺دارچین ۱ ق غ 🔺شکر ۱ ق غ 🔺پودرقند، پودرپسته، سس شکلات برای تزئین به مقدار لازم 🍎اول سیب هارو پوست میگیریم و حلقه‌ای برش میزنیم نه خیلی نازک و نه خیلی کلفت.به کمک در بطری یا ته ماسوره وسط سیب هارو خارج میکنیم. 🍏شکر و پودر دارچین رو باهم ترکیب میکنیم و حلقه های سیب رو داخلش میغلطونیم.حالا سفیده های تخم مرغ و شکر با دور تند هم میزنیم و زرده هارو به سفیده های فرم گرفته اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. 🍎ظرف رو دورگیری میکنیم و وانیل اضافه میکنیم و هم میزنیم سپس روغن مایع اضافه کرده و فقط درحد مخلوط شدن ترکیب میکنیم.درآخر مواد خشک که از قبل الک کردیم به مواد اضافه و فولد میکنیم. 🍏مایه کیک رو داخل ماسوره ریخته و در کپسول کمی پایپ کرده سپس سیب میزاریم و دوباره کمی مایه کیک پایپ میکنیم.(دو ق غ مایه کیک زیر سیب و دو ق غ مایه کیک روی سیب ) 🍎به مدت ۲۰ تا ۳۵ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه اجازه پخت میدیم.وقتی کاملا خنک شد به دوقسمت تقسیم میکنیم و به دلخواه با شربت بار یا عسل رقیق شده، پودرقند، پودرپسته و شکلات بنماری شده تزئین میکنیم. با دستور خانم مداحیان گل🌷 https://eitaa.com/joinchat/3885302299Cfacaef63ed

#آموزشی #سمبوسه گردو و شکلات مواد لازم : ♧شیر عسل ۲ ق غ ♤خمیر باقلوا یا فیلو ۴ ورق ♧شکلات یا نوتلا ۳ ق غ ♤گردو ۱۰۰ گرم https://eitaa.com/gandomkeyk

🧑🏻‍🍳چیز‌کیک موز فکر کنم خیلی خوشمزه باشه😋 #آموزشی مواد لازم: بیسکویت کاکائویی 40 عدد خرده موز 1 تا 2 عدد خامه 400 گرم شکر 70 گرم پنیر خامه ای 200 گرم ژلاتین 2 قاشق غذاخوری آب  1/2 لیوان وانیل کف قالب را بپوشانید. ژلاتین را در آب سرد بریزید و بگذارید روی بخار بنماری شود. شکر و وانیل را به خامه اضافه کنید، آنقدر بزنید تا قوام بستنی آب شده پیدا کند. پنیر خامه ای را اضافه کنید و ژلاتین حل شده را داخل آن بریزید و سریع با همزن مخلوط کنید. برای جلوگیری از سفت شدن آن را روی آب گرم بذارید هم بزنید تا گرم و مایع شود. حدود یک سوم مواد را داخل قالب می ریزیم، بیسکویت ها را به صورت عمودی قرار دهید اما نه تا انتها و شکاف بین کوکی ها مواد بریزید سپس لایه بعدی موز را بچینید و دوباره از مواد بریزید یک شب در یخچال قرار دهید تا سفت و آماده شود. کمی خامه با فرچه کناره کیک بمالید و یک لایه نازک بیسکویت خرد شده بپاشید و بپوشانید تا بیسکویت پودر شده به دیواره ها بچسبد و با حلقه های شکلاتی تزیین کنید و لذت ببرید. https://eitaa.com/gandomkeyk

دسر شیک موزی😍😋 #آموزشی مواد لازم: پودر بیسکوییت🧇 به مقدار لازم(اندازه پر شدن کف سینی) کره ذوب شده🧈 دو قاشق غذاخوری موز 🍌به تعداد لازم برای کرم کاکائویی: شیر 🥛یک لیتر(۴لیوان) پودر کاکائو🍫 دو قاشق غذاخوری شکر🍚 یک لیوان آرد🥡 یک و نیم لیوان وانیل🌸 یک ونیم قاشق چایخوری کره🧈 یک قاشق غذاخوری شکلات خرد شده🍫 حدود ۱۲۰ گرم(یک تکه کوچک یا اندازه دو قاشق) برای کرم سفید: یک پاکت خامه صبحانه ۷۰ گرم شکلات سفید نکته: برای کرم سفید میتونید خامه قنادی هم جایگزین نموده و استفاده کنید🍁 https://eitaa.com/gandomkeyk.

. #آموزشی دسر نارنگی🍊 مواد لازم : شیر ۳ لیوان نارنگی ۱ عدد شکر ½ لیوان ژله پرتقال ۱ بسته آب جوش ۱.۵ لیوان نشاسته ذرت ۲ ق غ پودر ژلاتین ۲ ق غ خامه صبحانه ½ پاکت خلال پسته ۲ ق غ آرد گندم ۲ ق غ وانیل ½ ق چ پتی بور ۱ ب 🍬 .

#آموزشی مواد لازم برای تهیه باقلوا شیر عسلی : ◗ ۱ لیوان آب ◗ دو سوم لیوان شکر ◗ نصف قوطی شیر عسلی ◗ ۲-۳ عدد هل ◗ خمیر باقلوا ◗ ۱۰۰ گرم کره ◗ مغزیجات ( گردو و پسته و فندق و … ) ◗ ۱ قاشق غذاخوری هل 𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘 https://eitaa.com/gandomkeyk

#موس_نارگیل 😍😋🥳 👇🏻👇🏻#آموزشی یلدایی https://eitaa.com/gandomkeyk

#مارشمالو هندونه ای مناسب شب #یلدا ❥ #آموزشی [ 🍉☁️ ] مواد لازم برای تهیه مارشملو یلدایی : ◗ ۱ بسته ژله قرمز ۱◗ ۱ بسته ژله آلوئه ورا ◗ رنگ خوراکی سبز ◗ نشاسته ذرت 🍉 https://eitaa.com/gandomkeyk

#اموزشی نان خرمایی پر انرژی ترین خوراکیه😍🦋 آرد سفید حدود ۳۵۰_۳۰۰ گرم (تقریبا دو تا دو و نیم لیوان) خمیر مایه ۱ق غ سرصاف شیر ولرم ۱/۲لیوان روغن مایع یا کره اب شده ۱/۳لیوان وانیل کمی زعفران دم کرده ۱ق غ (دلخواهه اگر خواستین رنگ خمیر زردرنگ بشه) شکر ۲ق غ سرپر شیرخشک ۲ق غ (نداشتین حذف بشه) تخم مرغ کوچک ۱عدد مواد لازم برای بین خمیر: خرمای پوست وهسته گرفته ۳۰۰گرم گردوی نگینی،پودرهل،پودر دارچین به مقدار لازم کره ۱ق غ https://eitaa.com/gandomkeyk

#اموزشی با تشکر از خانم حامدی فر این نوشیدنی زمستونی رو کنار کیک گردویی درست کن و لذت یه عصر زمستونی رو ببر😍☕️ نوشیدنی داغ زمستونی☕️❄️ مواد لازم : ● خرما : ۷ عدد ○ شیر : ۳ فنجان ● پودر زنجبیل: یک چهارم قاشق چای خوری ○ پودر دارچین: یک چهارم قاشق چای خوری ● پودر هل: یک چهارم قاشق چای خوری نوووش جوون😍 اول خرما رو با یک استکان خرما کامل میکس کنید بعد بقیه ی مواد. و اضافه کنید https://eitaa.com/gandomkeyk https://eitaa.com/gandomkeyk

#اموزشی 🍫کرم شکلاتی شیر ۲ پیمانه،خامه شکلاتی ۱۰۰گرم دنت شکلاتی ۱عدد پودر کاکائو ۲قاشق سوپخوری نشاسته ذرت ۲قاشق غذاخوری سرپر شکر ۱/۴ پیمانه تمام مواد رو مخلوط و روی شعله گاز بزارید تا غلیظ بشه https://eitaa.com/gandomkeyk