✅ #سفره_خانه ( #حریره_بادام)
⬅️ ۷ عدد #بادام درختی پوست گرفته آسیاب شده را (برای اینکه بهتر آسیاب شود تکه‌ای کوچک #قند همراهش آسیاب بفرمایید) را در تنظیف، بقچه کرده، سر آن را ببندید و در ظرف حریره آویزان کرده به تدریج با پشت قاشق بمالید تا شیره‌ی آن خارج شود.
⬅️برای تهیه‌ی فرنی یک قاشق مرباخوری سر پر #نشاسته یا #آرد_برنج در یک لیوان آب گرم حل بفرمایید و روی شعله ملایم به آرامی و یکنواخت هم بزنید تا به قوام بیاید و با یک قاشق چای خوری #شکر، شیرین کنید.
⬅️می‌توانید همین بادام آسیاب شده را در آب با کمی #عسل بزنید و به شکل #شیر_بادام، بنوشید.
@Ganjineyetebeeslami🌺🌺🌺
🔰 #سفره_خانه ( #آبگوشت_به )
🍜مواد لازم:
گوشت گوسفند با استخوان، نیم کیلو
پیاز، یک عدد
نخود، یک پیمانه
به، ۲ عدد
نمک و زردچوبه، به مقدار لازم
🍲روش تهیه:
گوشت را با پیاز، زردچوبه و نخود بپزید. سپس به را پس از خرد کردن و سرخ کردن ملایم به سایر مواد اضافه کنید و بگذارید جا بیفتد. در آخر می توانید آبگوشت را با نعناع داغ تزیین کنید.
✅چند نکته:
🔸آبگوشت به از غذاهای بسیار مفید برای کودکان است که با بهره بردن از ترکیب مناسب گوشت گوسفند، نخود و به، سبب تقویت عمومی بدن، تقویت قلب، معده و دستگاه تنفس می شود.
🔹مزاج گرم و تر این غذا با مزاج کودکان سازگار است و به خصوص در فصل زمستان، خوردن آن توصیه می شود.
@Ganjineyetebeeslami🍎🍎🍎
🔰 #سفره_خانه ( #آبگوشت_به )
🍜مواد لازم:
گوشت گوسفند با استخوان، نیم کیلو
پیاز، یک عدد
نخود، یک پیمانه
به، ۲ عدد
نمک و زردچوبه، به مقدار لازم
🍲روش تهیه:
گوشت را با پیاز، زردچوبه و نخود بپزید. سپس به را پس از خرد کردن و سرخ کردن ملایم به سایر مواد اضافه کنید و بگذارید جا بیفتد. در آخر می توانید آبگوشت را با نعناع داغ تزیین کنید.
✅چند نکته:
🔸آبگوشت به از غذاهای بسیار مفید برای کودکان است که با بهره بردن از ترکیب مناسب گوشت گوسفند، نخود و به، سبب تقویت عمومی بدن، تقویت قلب، معده و دستگاه تنفس می شود.
🔹مزاج گرم و تر این غذا با مزاج کودکان سازگار است و به خصوص در فصل زمستان، خوردن آن توصیه می شود.
@Ganjineyetebeeslami