#طرز_تهیه_انواع_سکنجبین😋
#مواد_اصلی👇
🔺عسل، سرکه، نعناع
#مواد_جایگزین👇
🔺جایگزین عسل: شکر، نبات، شیره
🔺جایگزین نعناع: هر سبزی خوشبو کننده
🔺جایگزین سرکه: لیمو، ترنج، آلوترش، زرشک
#طرز_تهیه👇
🔺یک واحد سرکه طبیعی یا لیمو یا ترنج یا آلو ترش یا زرشک را با یک واحد نعناع یا عرق نعناع (البته عرق نعناع به دلیل احتمال وجود الکل چوب در آن که سمی است، توصیه نمی شود و بهتر است از دم کرده نعنا استفاده شود) در آب جوش کمی همزده ولرم که شد دو واحد عسل یا شکر سرخ یا نبات یا شیره توت یا شیره خرما به آن اضافه کرده و خوب به هم بزنید. بعد از سرد شدن در یخچال نگهداری کنید.
🔺می توانید سرکه و عسل و نعناع را همزمان مخلوط کرده روی آتش ملایم گذاشته تا قوام یابد؛ نعناع نصف سرکه و سرکه نصف عسل باشند.
🔺می توانید یک واحد نعناع را با یک واحد سرکه، 5 دقیقه بجوشانید پس از خاموش کردن 2 واحد عسل اضافه کنید بعد از خنکی در یخچال نگهداری کنید.
🔺می توانید هر سه ماده را همان ابتدا مخلوط کرده در آب بجوشانید تا به یک چهارم برسد.
🔺می توانید شکر سرخ یا عسل را با آب بجوشانید وقتی قوام آمد سرکه بریزید و با نعناع مخلوط کنید و بعد از سرد شدن در یخچال بگذارید.
#نکات👇
🔺سرکنگبین مخصوص کبد چرب
(1 واحد سرکه انگوری، 2 واحد دم کرده خارشتر، 2 واحد نبات؛ همزده آرام بجوشند تا قوام یابند)
🔺گرم مزاجان، به جای نعناع، کاسنی بگذارند و مزه رو به ترشی باشد برعکس سرد مزاجان مزه اش رو به شیرینی باشد ولی غالباً سرکه نصف عسل یا شکر باشد.
🔺اگر به سکنجبین عنصل (نوعی پیاز صحرایی=پیاز موش) اضاف کنند سنکجبین عنصلی خواهد شد.
🔺سرکه انگوری و عسل و شکر باید طبیعی باشند و ترجیحا در ظرف مسی با آب بدون کلر بجوشند
🔺مقدار مصرف هر 12 ساعت یکبار (یک چهارم یا یک سوم لیوان سکنجبین آماده و بقیه لیوان آب باشد، مخلوط کرده خنک بنوشید)
💠گنجینه طب اسلامی💠
💠 @Ganjineyetebeeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#طرز_تهیه_لیمو_عمانی☝️☝️☝️
#طرز_تهیه
🍋لیموها رو بشورید
🍋به ان ها نمک بزنید تا 24 ساعت بماند
🍋 24 ساعت بعد کاملا با اب سرد بشویید
🍋 به مدت 10 ثانیه در ترکیب آب جوش و 1 لیوان سرکه بجوشانید
🍋با اب سرد آبکشی کنید
🍋مجدد به مدت 1 دقیقه در همان ترکیب اب جوش و 1 لیوان سرکه بجوشانید
🍋روی ابکش گذاشته اما ابکشی نکنید
🍋با یک خلال دندان لیموها سوارم کنید( تنها یک سوراخ)
🍋 به مدت 2 هفته یا 10 روز جلوی آفتاب بگذارید تا کاملا خشک و سفت شوند.
نوش جان.🤗
💠گنجینه طب اسلامی💠
💠 @Ganjineyetebeeslami
#گل_قند⬅️مقوی مغز و معده و مقوی رحم
👈یکی از بهترین روش‌های تهیه که در غرب کشور تهیه می‌شود گل قند آفتابی است.
🖌 #طرز_تهیه :
🌸گل محمدی+عسل به نسبت یک به دو تهیه می‌شود. گل را خرد و با عسل مخلوط کرده کمی گلاب به آن اضافه می‌کنند، در یک قابلمه ریخته روی درب آن یک پارچه نازک سفید برای ممانعت از ورود حشرات می‌کِشند و سپس روی آن شیشه می‌گذارند.
🌸این مربا بر روی پشت بام یا هر قسمت که بیشترین مدت آفتاب گیری دارد می‌گذارند. پس از 40 روز این مربا آماده است.
🌸در طی این مدت البته مثل هر پختنی دیگر درب ظرف باز شده و به هم زده می‌شود. رنگ این مربا نسبت به انواع دیگر تیره تر است.
👈 خواص ویژه آن طبیعت گرم، آرام بخشی، مقوی مغز، مقوی معده، مفید برای خانم های باردار و مقوی رحم و بسته به محل تهیه گل می‌تواند ملین یا حتی ضد اسهال باشد.
☝️اغلب گل محمدی کاشان، شیراز و طارم که بسیاری عقیده دارند نسبت به بقیه ته مزه تلخ تری دارند ملین هستند
☝️ گل محمدی زنجان و تبریز و اردبیل که شیرین تر هستند گاهی حتی قابض هستند.
💠گنجینه طب اسلامی💠
💠 @Ganjineyetebeeslami
🐠بهترین معجون تقویت مغز⁉️
🐠رطوبت بخش فوق العاده
🐠تقویت قلب و کبد
🐠رفع خشکی پوست و مو(زیبایی)
🐠جلوگیری از پوکی استخوان و
آلزایمر👇👇👇
#شیر_بادام
🔹10 تا 15 عدد مغز بادام
🔹یک لیوان آب
🔹1قاشق غذاخوری عسل یا 2 عدد خرما
🔷#طرز_تهیه
میتوانید بادام ها درمقداری آب ولرم خیس کنید و بعد پوست آن را جدا کنید؛ بادام ها را با آب و عسل یا خرما داخل مخلوط کن بریزید شیر بادام آماده است 😋
💠گنجینه طب اسلامی💠
💠 @Ganjineyetebeeslami
هدایت شده از گنجینه طب اسلامی
🐠بهترین معجون تقویت مغز⁉️
🐠رطوبت بخش فوق العاده
🐠تقویت قلب و کبد
🐠رفع خشکی پوست و مو(زیبایی)
🐠جلوگیری از پوکی استخوان و
آلزایمر👇👇👇
#شیر_بادام
🔹10 تا 15 عدد مغز بادام
🔹یک لیوان آب
🔹1قاشق غذاخوری عسل یا 2 عدد خرما
🔷#طرز_تهیه
میتوانید بادام ها درمقداری آب ولرم خیس کنید و بعد پوست آن را جدا کنید؛ بادام ها را با آب و عسل یا خرما داخل مخلوط کن بریزید شیر بادام آماده است 😋
💠گنجینه طب اسلامی💠
💠 @Ganjineyetebeeslami
هدایت شده از گنجینه طب اسلامی
#گل_قند⬅️مقوی مغز و معده و مقوی رحم
👈یکی از بهترین روش‌های تهیه که در غرب کشور تهیه می‌شود گل قند آفتابی است.
🖌 #طرز_تهیه :
🌸گل محمدی+عسل به نسبت یک به دو تهیه می‌شود. گل را خرد و با عسل مخلوط کرده کمی گلاب به آن اضافه می‌کنند، در یک قابلمه ریخته روی درب آن یک پارچه نازک سفید برای ممانعت از ورود حشرات می‌کِشند و سپس روی آن شیشه می‌گذارند.
🌸این مربا بر روی پشت بام یا هر قسمت که بیشترین مدت آفتاب گیری دارد می‌گذارند. پس از 40 روز این مربا آماده است.
🌸در طی این مدت البته مثل هر پختنی دیگر درب ظرف باز شده و به هم زده می‌شود. رنگ این مربا نسبت به انواع دیگر تیره تر است.
👈 خواص ویژه آن طبیعت گرم، آرام بخشی، مقوی مغز، مقوی معده، مفید برای خانم های باردار و مقوی رحم و بسته به محل تهیه گل می‌تواند ملین یا حتی ضد اسهال باشد.
☝️اغلب گل محمدی کاشان، شیراز و طارم که بسیاری عقیده دارند نسبت به بقیه ته مزه تلخ تری دارند ملین هستند
☝️ گل محمدی زنجان و تبریز و اردبیل که شیرین تر هستند گاهی حتی قابض هستند.
💠گنجینه طب اسلامی💠
💠 @Ganjineyetebeeslami
گنجینه طب اسلامی
🍎🍏#رب_سیب 🍎ربی که از سیب شیرین به دست می‌آید گرم و تر و مقوی #معده و #کبد است 🍏رب سیب در رفع علامت
#طرز_تهیه رب سیب 🍎🍏
✅ روش ۱ 👇
۲ لیتر آب سیب را داخل ظرف مناسب ریخته و به روش بن ماری روی شعله غیر مستقیم گاز قرار دهید (مثلاً روی کتری در حال جوش) آنقدر بماند تا به مرور زمان آب سیب تبخیر و غلیظ شود و به قوام رب برسد و در نهایت یک رب بسیار خوشمزه و مقوی به دست می‌آید.
✅ روش ۲ 👇
۲ کیلو سیب رسیده و شیرین را پوست گرفته و رنده کنید ، ۲ لیوان آب و کمی عسل اضافه کنید ؛ روی حرارت خیلی کم قرار دهید (بهتر است زیر قابلمه شعله پخش کن قرار دهید ) تا سیب‌ها کاملا پخته و له شود . در حین پخت گاهی مواد را هم بزنید
💠گنجینه طب اسلامی💠
http://eitaa.com/joinchat/552206356Ca4618696f7