🍲 #ظروف_مسی بعد از همه این ظرف‌ها که گفته شد(ظروف مناسب) در ردیف آخر است و باید حتما قلع اندود بشود. ❌در برخی موارد ظروف مسی را با سُرب سفید می‌کنند که برای اعصاب مضر است . ❌ظروف مسی فقط ظرف پخت و پز است و ظرف نگهداری غذا نیست . اگر قلع آن از بین برود، مسِ آن‌ نمایان می‌شود و نباید در آن غذا را نگه داشت و بلافاصله بعد از پخت و گرم گرم از ظرف خارج کنید👇 👈چون غذایی که در ظرف مییِ بدون قلع‌اندود ب مرور در مجاورت هوا اکسید می‌شود و سبز خاکستری رنگ‌ تغییر رنگ می‌دهد؛ غذا هم‌ تلخ می‌شود و اگر مصرف شود دچار مسمومیت، همراه با حالت تهوع و استفراغ و سردرد و همچنین با اختلالاتی در عملکرد کبد و تشکیل گلبولهای قرمز و عملکرد سیستم ایمنی بدن می‌شود ❌مواد تُرش وخیلی چرب هم نباید داخل آن پخته شود( بدن ما زیاد به مس احتیاج ندارد) 💠گنجینه طب اسلامی💠 💠 @Ganjineyetebeeslami