دوغ برک
دوغ برک یکی از غذاهای ساده سیستان و بلوچستان است که باز هم با دوغ طبخ میشود. این غذا که درزنک نیز نام دارد با موادی نظیر آرد، روغن، نمک، ادویه و دوغ تهیه میشود. طرز تهیه این غذا به شیوهایست که آرد را در روغن سرخ میکنند و سپس دوغ را به آن میافزایند. این غذا را باید تا قبل از جوشیدن هم زد تا مواد یکدست بماند و به قول سیستانیها پچ نشود.
#ایران_زیبا🇮🇷
#گردشگری😍
✈️ @gardeshgarie
بر بال نسیم صبح
پرواز خوش است
شعر و غزل و سرود و آواز،
خوش است
آن روز که با جمال تابندهٔ یار
سرشار ز عشق گردد آغاز،
خوش است
سلام، صبحتون پر امید ❤️
✈️ @gardeshgarie
✳️سیرۀ سفر
🔻فصل پنجم:آداب سفر
💠 قسمت:اول
🔹جذب رحمت الهی
⏹اگر کسی می خواهد خدا دائم به او درود و رحمت نازل کند، و ملائکه هم بر او درود و رحمت فرستند، باید بر محمد و آل محمد صلوات بفرستد؛ که پیامبر خدا صلی اللّه علیه و آله و سلم فرمودند:
﴿ مَنْ صَلَّى عَلَيَّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَ مَلَائِكَتَهُ وَ مَنْ شَاءَ فَلْيُقَلَّ وَ مَنْ شَاءَ فَلْيُكْثِرْ﴾؛
هر کس بر من صلوات فرستد، خداوند و فرشتگان بر او صلوات فرستند. بنابراین، هر کس می خواهد کم صلوات فرستد و هر کس می خواهد زیاد فرستد.
⏹این گوی و این میدان. یکی از وسایل جذب رحمت خدا و دعای ملائکه، مداومت بر این ذکر است. إن شاء اللّه با صلوات بر محمد و آل محمد، دل و جان مان را صفا بدهیم.
#حرکت_در_عالم_وجود
📚سفرهای زيارتی در فرهنگ مردم/ص83
#ایران_زیبا🇮🇷
#گردشگری😍
✈️ @gardeshgarie
✳️آداب و رسوم کشورهای مختلف جهان در ماه مبارک رمضان
💠 قسمت: دوازدهم
🔺بخش اول
🔸آداب و رسوم مردم مغرب در ماه رمضان
⏹به گزارش صفحه تیوبیدیا در یوتیوب، هر مسلمانی که در مغرب زندگی می کند می تواند متوجه شود که مردم این کشور تا چه اندازه فرا رسیدن ماه مبارک رمضان را گرامی می دارند و این موضوع در روزهای پایانی ماه شعبان مشخص می شود، زمانی که مغربی ها برای استقبال از ماه روزه داری آماده می شوند و یکی از این جلوه ها تهیه برخی از پرمصرف ترین و پرطرفدارترین شیرینی ها در سفره افطار است.
به محض اطمینان از آغاز این ماه، مردم مغرب فرا رسیدن آن را به هم تبریک می گویند: (دهه ها مبارک) و این عبارت در زبان محاوره مغربی ها گفته می شود و به معنای (روزهای مبارک) با ورود ماه روزه با سه دهه آن است: دهه رحمت، دهه مغفرت و دهه آزادی از جهنم.
سپس مردمی را در حال رد و بدل شدن دعا و صلوات و تبریک در میان خود می بینید که از آمدن این میهمان بزرگوار خوشحال می شوند که زندگی بسیاری از مردم را به کلی تغییر می دهد. طبق معمول ماه رمضان فرصتی مغتنم برای نزدیکی و پیوند بین ارحام و خویشاوندان است، دیدن عشق و محبت و شادی در چهره افراد و تغییر در قیافه و رفتار آنها پس از به دوش کشیدن دغدغه های زندگی، عجیب نیست.
حضور گسترده در مساجد در ماه رمضان شگفت آور است، زیرا مساجد مملو از نمازگزاران، به ویژه نماز جمعه است، تا جایی که خیابان های نزدیک به مساجد مملو از صفوف نمازگزاران می شود که باعث می شود ارتباط تنگاتنگ این مردم با دین شان و پایبندی آنها به ارزش ها و اصول آن را احساس کنید.
وزارت اوقاف و امور اسلامی در آنجا(کشور مغرب) بر به اصطلاح (دروس حسنیه رمضان) نظارت دارد که مجموعه ای از دروس روزانه است که در ایام ماه مبارک با حضور جمعی از علما و مبلغان برگزار می شود و این دروس مورد توجه قرار می گیرد زیرا اهمیت این دروس و میزان ارتباط آنها با واقعیت و پاسخ به سؤالات خود را احساس می کنند، و وزارت اوقاف برای مفیدتر بودن آن، این دروس را چاپ و توزیع می کند.
برای مغربی ها، شب های ماه رمضان به روز تبدیل می شود. پس از اقامه نماز ، مردم به دیدار و گفتگو می شتابند. در اینجا «چای مغربی» بهعنوان مهمترین عنصر از عناصر موروثی سنتی مطرح میشود و علاقهمندان به تاریخ، از عمق و اصالت این رسم در میان این ملت بزرگوار صحبت میکنند و این رسم همچنان در طول نسلها منتقل شده است.
در برخی از شهرهای مغرب، مهمانی ها و شب نشینی های عمومی در خیابان ها و محله ها برگزار می شود و این شب نشینی به مدت طولانی تا سحر ادامه دارد.
در اینجا می گوییم: شخصیت طبل نواز یا المسحراتی که مردم شرق این چنین می نامند، همچنان موجود و پذیرفته شده است و علیرغم ابزار بیداری که دنیای مدرن معرفی کرده است، این امر چیزی از مقام و منزلت او کم نکرده و نتوانسته آن را از کانون واقعیت رمضان دور کند. هنوز در هر محله و کوچه ای وجود دارد و در میان خانه ها می گردد و هنگام سحر بر طبل می کوبد و طعمی خاص و دوست داشتنی به روح های آنجا می دهد.
بعد از نماز صبح، عدهای با خواندن قرآن و گفتن ذکر در مساجد میمانند و برخی دیگر با دوستان خود مینشینند و حدیث نقل میکنند که تا طلوع خورشید تمام نمیشود، سپس همه پس از یک شب طولانی، به خواب میروند.
فاصله بین نماز صبح تا نماز ظهر در کشور مغرب شاهد خلوتی و سستی محسوس و قابل ملاحظه ای هستیم، زیرا خیابان ها عاری از رهگذران و فروشندگان است. اما خیلی زود زندگی در آن خیابان ها زنده می شود و مردم پس از آغاز بعد از ظهر به خصوص در بازارها برای خرید لوازم افطار مانند شیرینی، میوه و سایر مواد غذایی مهم فعال می شوند. این امر باعث ازدحام شدید برابر مغازه ها و دستفروشان می شود.
اکثر مردم ترجیح می دهند در خانه افطار کنند، اما این مانع برپایی سفره های افطاری جمعی در مساجد توسط افراد و موسسات خیریه به ویژه در مناطق دورافتاده، روستاها و مناطق بیابانی نمی شود.
#آداب_و_رسوم_کشور_ها
#ماه_رمضان
📚آداب و رسوم کشورهای مختلف جهان در ماه مبارک رمضان/12
✈️ @gardeshgarie
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌿آبشارکردیت
در ۶۰ کیلومتری شهرکرد و ۱۰ کیلومتری شهر جونقان بسمت بهشت آباد(باغ رستم)، ۷۵۰ متر مانده به تونل ها در سمت چپ جاده، مسیر پاکوبی قرار دارد که با یک شیب تند به پایین دره میرود.
#چهارمحال_و_بختیاری
#آبشار_کرودیت
#ایران_زیبا🇮🇷
#گردشگری😍
✈️ @gardeshgarie
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌿پل باستانی دزفول
پل قدیم دزفول یا دژپل مهمترین اثر تاریخی دزفول است. این پل که دو منطقه شرقی و غربی دزفول را به هم وصل میسازد، در حقیقت یکی از راههای رابط منطقه جندی شاپور و سرزمین بینالنهرین بوده، که به دستور مهرتاشینوس اول پس از پیروزی بر امپراتوری بیزانس در نبرد ادسا ساخته شده است.
#خوزستان
#پل_باستانی_دزفول
#ایران_زیبا🇮🇷
#گردشگری😍
✈️ @gardeshgarie
🌿وَنگ ویِنگ
این منطقه یکی از بهترین نمونههای مناطق رودخانهای در ناحیه سنگهای آهکی لائوس است. وَنگ ویِنگ زیر صخرههای مرتفع کنار رودخانه سونگ (Nam Song) قرار دارد و مرکز بی چون و چرای ماجراجویی در لائوس به شمار میرود. از زمانی که حزب انقلابی این منطقه را ترک کرده، آرامش بار دیگر به این نواحی برگشته است. اکنون تعداد مسافران خانوادگی بیشتر شده و فعالیتهای مختلفی در این منطقه برای آنها تدارک دیده میشود. فعالیتهایی مثل بالنسواری، کوهپیمایی، غارنوردی و کوهنوردی.
#دیدنیهای_لائوس
#وَنگ_ویِنگ
✈️ @gardeshgarie
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌿تهران زیبا
تهران مثل یک تابلوی نقاشی است که درخشش نارنجی غروب خورشید روی کوههای شمال شهر، خیابانهای باریک برخی از مناطق محلی در جنوب و شمال شهر، آبمیوه فروشیهای کنار خیابانها و سروصدای زندگی شهری، همه و همه به آن روح میبخشند. این شهر دوستداشتنی ایران جاذبههای گردشگری فراوانی دارد که پایتخت را بیشازپیش زیبا و تماشایی میکنند. در کنار یک زندگی کاملاً شهری که در مرکز شهر تهران جریان دارد، جاذبههای طبیعی زیبایی در اطراف شهر وجود دارند که آرامشی وصفناپذیر را به گردشگران و اهالی شهر هدیه میکنند.
#تهران
#ایران_زیبا🇮🇷
#گردشگری😍
✈️ @gardeshgarie
🌿جزیره لنکاوی
جزیره لنکاوی یکی از مقاصد دیدنی و محبوب در مالزی است. این جزیره که در شمال غربی مالزی واقع شده، با زیبایی طبیعت استوایی، ساحلهای شنی سفید و فعالیتهای تفریحی متنوع شناخته میشود.
لنکاوی دارای ساحلهایی زیبا و شفاف با آبهای آبی تمیز است. ساحل کنتایلاد، پانتای کوک و تانجونگ روک از بهترین سواحل این جزیره هستند. شما میتوانید با کشتی های دریاچه کیلاو از چشم انداختن طبیعت زیبا و جنگلها لذت ببرید.
#دیدنیهای_مالزی
#جزیره_لنکاوی
✈️ @gardeshgarie
هدایت شده از قاصدک
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌🔥 بخور نخورهای لاغری و چاقی
😱 بزن رو وزنت تا بگم چی بخوری که خوش اندام بشی و سالم ✅👇👇
🌟۶۰ 🍏۶۵ 🌟۷۰ 🍏۷۵ 🌟۷۷
⭐️۸۰🍏 ۸۱ ⭐️۸۲ 🍏 ۸۳ ⭐️ ۸۴
🍏۸۶ 🌟 ۸۷ 🍏 ۸۸ 🌟۸۹ 🍏۹۰
⭐️ ۹۲ 🍏۹۳ ⭐️ ۹۴ 🍏۹۵ 🍏۹۶
🍏 ۹۸ 🌟۹۹🍏۱۰۰🌟+۱۰۰🌟+۱۵۰
🤝 با شرکت در دورهی لاغری با رژیم قلیایی
👈 در بهارِ دل و جان 👇
ماه مبارک رمضان و عید نوروز که همه چاق میشن، مثل کوره چربی بسوزون تخصصی زیر نظر دکتر مردانی مشاور تغذیه 🤩🔥
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌿کافه ای در دل صخره به قدمت 12هزار سال
میمند یکی از روستاهای دیدنی کشور است که بهدلیل داشتن معماری صخرهای و شگفتانگیز در جهان شناخته میشود. این روستای دستکند در ۳۸ کیلومتری شهربابک کرمان قرار دارد و در سال ۱۳۹۴ در فهرست میراث جهانی یونسکو به ثبت رسیده است.
#کرمان
#روستای_میمند
#ایران_زیبا🇮🇷
#گردشگری😍
✈️ @gardeshgarie
طرز تهیه حلیم عدس خراسانی برای 4 نفر🔻
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
مواد لازم
گرم گوشت چرخ کرده:۱۵۰گرم 🥩
ارزن بدون پوست:۱پیمانه
عدس:۱/۲پیمانه
سیر:۳حبه 🧄
جعفری خرد شده:۱/۲پیمانه ☘
پیاز داغ:۲ قاشق سوپ خوری 🧅
کشک:۱پیمانه
زعفران:۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم 🧂
طرز تهیه
سیر را خرد کنید و داخل یک قابلمه تفت دهید.گوشت و پیازداغ را همراه نمک، جعفری و زردچوبه داخل قابلمه بریزید و هم بزنید تا مواد کاملا سرخ شوند 🍵
2 الی 3 پیمانه آب را به قابلمه اضافه کرده و بعد از اینکه آب جوش آمد، ارزن و عدس را داخل قابلمه ریخته و هم بزنید. توجه داشته باشید عدس ها را قبل از اضافه کردن به قابلمه به مدت 20 الی 30 دقیقه بپزید یا حدود ۶ ساعت خیس کنید
قابلمه را از روی حرارت بردارید و بعد از اینکه حلیم خنک شد، کشک را به آن اضافه کنید. حلیم را روی حرارت متوسط قرار دهید و اجازه دهید به آرامی پخته شود 🍵
حلیم را با کشک، گردو، جعفری و کمی زعفران تزئین کرده و سرو کنید 🍲
💥توجه داشته باشید اگر حلیم سفت شد،می توانید مقداری آب به آن اضافه کنید تا حلیم به غلظت دلخواهتان برسد
💥راز خوشمزه تر شدن و جا افتادن حلیم عدس را می توان در میزان زمان پخت بیشتر و با حرارت ملایم تر دانست
💥بهتر است تا از مواد اولیه مرغوب و تازه در تهیه و پخت حلیم عدس استفاده نمایید
#خراسان
#ایران_زیبا🇮🇷
#گردشگری😍
✈️ @gardeshgarie
✳️سیرۀ سفر
🔻فصل پنجم:آداب سفر
💠 قسمت:دوم
🔹نکاتی در آداب سفر
⏹آدابی برای مسافرت ذکر کرده اند که برخی از این آداب مربوط به پیش از سفر و به عنوان مقدمه و پیش نیاز سفر است. برخی مربوط به حین سفر و روابط با هم سفران است. و برخی هم مربوط به پس از سفر می باشد. در روایات اهل بیت علیهم السلام به بیش از چهل ادب برای مسافرت دست یافتیم که به بررسی آن ها می پردازیم.
🔸آداب پیش از سفر
▫️1_سفر به انگیزۀ الهی
⏹یکی از آداب سفر این است که یک انگیزۀ خدایی در آن باشد. مخصوصاً سفر هایی که ممکن است بازگشتی در آن نباشد.
روح و شاکلۀ اعمال انسان نیت اوست. از این رو نیت الهی در همۀ کار ها مخصوصاً در سفر که بخشی از عمر انسان را فرا می گیرد لازم و ضروری است. پیامبر خدا صلی اللّه علیه و آله و سلم فرمودند:
﴿ لَسَفرَةٌ فِي سَبيل اللّه خَيْرٌ مِنْ خَمسِينَ حَجّة﴾؛هر آینه یک سفر در راه خدا، از پنجاه حج بهتر است.
#حرکت_در_عالم_وجود
📚سفرهای زيارتی در فرهنگ مردم/ص84
#ایران_زیبا🇮🇷
#گردشگری😍
✈️ @gardeshgarie
✳️آداب و رسوم کشورهای مختلف جهان در ماه مبارک رمضان
💠 قسمت: سیزدهم
🔺بخش دوم
🔸آداب و رسوم مردم مغرب در ماه رمضان
⏹در مورد افطار در مغرب، حریره در صدر قرار دارد و حتی نشانه ماه رمضان شده است. از این رو آن را به عنوان غذای اصلی سفره افطار تهیه می کنند، که مخلوطی از تعدادی سبزی و ادویه است که در ظرفی سنتی به نام «زلایف» قرار داده می شود،و کوفته، خرما، شیر و تخم مرغ و مرغ با زرشک ، نیز به سفره اضافه می شود.
شیرینی های ماه مبارک رمضان در سفره مغربی ها حضور چشمگیری دارند، زیرا در این سفره ها، شباکیه، بغریر، سفوف، کسکس، ملوزة، کعب، کیک فیلو و شیرینی خرمایی وجود دارند که طبیعتا وجود این شیرینی ها در یک خانواده نسبت به خانواده ای دیگر با توجه به سطح زندگی آنها متفاوت است.
با وجود جایگاه والایی که این ماه مبارک در میان مردم مغرب از آن برخوردار است و به طور کلی جایگاه والایی که در روح و جان مغربی ها دارد، برخی از آنان بر این باورند که جنبه های زندگی جدید و جذابیت های آن مانند تلویزیون، شبکه های ماهواره ای و وسایل جدید دیگر، برکات این ماه مبارک را تحت الشعاع قرار داده است و بسیاری از معنویت و برکات این ماه محروم می شوند. برخی به خصوص بزرگسالان این دگرگونی را اینگونه بیان می کنند: رمضان دیگر برای من همانند گذشته نیست!!
با پایان یافتن روزهای این ماه، غم و اندوه با شادی آمیخته می شود، غم از فراق این روزهای مبارک با برکات و نشانه های خیری که دارد، و شادی فرا رسیدن ایام عید مبارک. بین این احساسات مختلط، این ماه برای مدت طولانی همچنان بر روح و قلب تأثیر می گذارد.
#آداب_و_رسوم_کشور_ها
#ماه_رمضان
📚آداب و رسوم کشورهای مختلف جهان در ماه مبارک رمضان/13
✈️ @gardeshgarie
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌿 تنگ کُرد
خوزستان - تنگ کُرد
آبشارهای فصلی
#خوزستان
#تنگ_کُرد
#ایران_زیبا🇮🇷
#گردشگری😍
✈️ @gardeshgarie
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌿روستای میرمحله
میرمحله، روستایی زیبا و سرسبز در شهر شاندرمن شهرستان ماسال واقع در استان گیلان است. روستای میرمحله در فاصله 3 کیلومتری شهر شاندرمن، 10 کیلومتری شهر ماسال و 55 کیلومتری شهر رشت (مرکز استان) قرار گرفته است. از جمله غذاهای محلی این منطقه می توان به میرزاقاسمی، ترش تره، باقلاقاتوق، ماهی فویج، فسنجان، اناربیج، کولی غورابیج، سیر قلیه، گل در چمن (باقلابیج)، کاب کباب، پامادور خورش، سیروابیج و غوره مسما اشاره کرد.
لوکیشن : روستای میرمحله ماسال
#گیلان
#ایران_زیبا🇮🇷
#گردشگری😍
✈️ @gardeshgarie
هدایت شده از دکتر روح الامینی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❇️از صفحه توییتر مجید نوری
❇️دکتر روح الامینی در دیدار عیدانه خانواده آقای نوری :
🔺 خانواده آقای نوری مصداق آیه يُجاهِدونَ في سَبيلِ اللَّهِ وَلا يَخافونَ لَومَةَ لائِمٍ ۚ (آنها در راه خدا جهاد میکنند، و از سرزنش هیچ ملامتگری هراسی ندارند) هستند و مسیر حق و حقیقت را پیگیری میکنند
🔺کمیته مطالبه گری در مجلس یازدهم تشکیل میشود که در مجلس دوازده هم ادامه پیدا خواهد کرد
🔺باید با برگزاری رویدادهای مختلف روایت گر واقعیت قضیه باشیم و صدای آقای نوری در آن استقامت باشیم
🔺باید از ظرفیت های مردمی مثل انجمن اسلامی دانشجویان اروپا و ..... در پیگیری امور استفاده شود
🔺در کمیته تشکیل شده حتما پیگیر خواهیم بود از تمام ظرفیت ها حقوقی استفاده شود
🔺🔺🔺کانال عبدالحسین روح الامینی
https://eitaa.com/joinchat/750059643C022686b31f
🌿دهکده ماهیگیری تای او
حال و هوای «دهکدهی ماهیگیری تای او» (Tai O Fishing Village) کاملاً با مرکز شهر، فروشگاههای شلوغ و پارکهای هنگ کنگ متفاوت است. مردم در این ناحیه، زندگی آرام و سنتیتری دارند و خانههایشان را در تالاب و بر روی پایههای چوبی بنا میکنند و بیشتر از طریق ماهیگیری روزگار میگذرانند. به کمک قایق روستاییان میتوانید در اطراف دهکده دور بزنید و غذاهای دریایی تازه بخرید و گاهی نیز از طریق تور دلفین آن میتوانید از دلفینهای صورتی در نزدیکی جزیره دیدن کنید.
#دیدنیهای_چین
#دهکده_ماهیگیری_تای_او
✈️ @gardeshgarie
🌿 پنجم فروردین ماه روز داراب گرامی باد🌸
روز داراب پنجم فروردین ماه از دیرباز برای مردم داراب روزی شاخص و متفاوت بود است به طوری که این روز را روزی برای این شهر نامیدهاند. برپایی جشن بزرگ روز داراب با اجرای برنامههای متنوع و متناسب با آداب بومی محلی از دیگر شاخصههای این روز است که هرساله برگزار میشود.
#فارس
#داراب
#ایران_زیبا🇮🇷
#گردشگری😍
✈️ @gardeshgarie
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌿جلفا سفرکردیم کجابریم؟ ❤️🔥
جُلفا شهر گمرکی و مرزی کشور ایران، در جنوب ساحل رود مرزی ارس در ۱۳۵ کیلومتری شمال تبریز و ۶۵ کیلومتری شمال مرند و ۱۳۵ کیلومتری شمال غرب ورزقان در استان آذربایجان شرقی واقع شدهاست. مردم این شهر به زبان ترکی آذربایجانی سخن میگویند.
#آذربایجان_شرقی
#جلفا
#ایران_زیبا🇮🇷
#گردشگری😍
✈️ @gardeshgarie
🌿 موزه رو باز لینگبی
موزه رو باز لینگبی یا “Frilandsmuseet” از دیدنی های دانمارک است که تنها ۱۵ کیلومتری از کپنهاگ فاصله دارد. موزه رو باز لینگبی بخشی از موزه ملی دانمارکی است و معمولا اغلب گردشگرانی که علاقهمند به آشنایی با فرهنگ و تاریخ دانمارک هستند از این موزه نیز بازدید میکنند. این موزه ۳۵ هکتار زمین را به خود اختصاص داده است و شامل خانههای روستایی فوقالعاده، ساختمانهای کشاورزی، کلبههای زیبا، و آسیابهای قدیمی متعلق به شهرهای مختلف دانمارک است.
#دیدنیهای_دانمارک
#موزه_رو_باز_لینگبی
✈️ @gardeshgarie