🌿آش خشکبار 🔸آش خشکبار یکی از غذاهای محلی همدان است. آش خشکبار یه آش اصیل و خوشمزه و گرانقیمت همدانی است که با استفاده از انواع خشکبار مانند آلبالو خشکه، برگه‌ هلو، آلوی ترش خشک‌شده، آلو سیاه، رشته‌ آشی، شیره‌ انگور، سرکه، نمک، فلفل، زردچوبه، پیاز، نعنا، نخود، لویبا، گوشت با استخوان یا قلم، عدس و سبزی آش (در صورت تمایل تره‌کوهی) و گاهی چغندر پخته می توانید آن را طبخ کنید. 🔸این آش در قدیم بیشتر در شهرستان ملایر استفاده می‌شد؛ اما امروزه در تمام مناطق استان همدان طرفداران خاص خود را پیدا کرده است. #آش_خشکبار #خوارکی_همدان #ایران_زیبا🇮🇷 #گردشگری😍 گردشگری ✈️ @gardeshgarie