تفاوت گردو #ایرانی با #خارجی 🔹#پوست چوبیِ گردو خارجی #قهوه‌ای_روشن (مایل به زرد یا سفید) است اما گردوی ایرانی اگر بدون دستگاه پوست سبزرنگش جدا شده باشد، رنگش به #تیره‌ است. 🔸البته اگر پوست گردوی ایرانی با #دستگاه جدا شده باشد و بعد از آن با آب شسته شود، پوستش روشن می‌شود. 🔹اندازه گردوهای خارجی #یکدست و یک‌اندازه است اما گردوی ایرانی به #درخت بستگی دارد و ممکن است اندازه‌ و شکلشان  متفاوت باشد مگر آنکه از یک درخت باشند. 🔸مزه مغز گردوی ایرانی #چرب‌تر است، کمی طعمش #گس است اما گردوی خارجی سه نوع مزه دارد؛ بی‌مزه، تلخ و شیرین" @gerdo_toyserkan