. سیب زمینی تنوری ✅سیب زمینی با پوست شسته و تمیز  ✅نمک فلفل سیاه پاپریکا آویشن و پودرسیر  ✅روغن زیتون یک قاشق غذاخوری #کدبانو 💝کانال واحد خانواده موسسه مصاف ( قنداب ) 🔗 تلگرام | ایتا | سروش | اینستاگرام | توییتر‍

. کره سیب سیب ۲کیلو آب ۳۰۰میلی لیتر  آبلیمو ۲ق غذاخوری  شیره خرما ۳ق غ دارچین ۱-۲ق غ وانیل یک ق م  استویا ۲/۵گرم  هل آسیاب شده ۳-۴حبه #کدبانو 💝کانال واحد خانواده موسسه مصاف ( قنداب ) 🔗 تلگرام | ایتا | سروش | اینستاگرام | توییتر‍

. حلوا شعریه مواد لازم  رشته شعریه یک بسته ۱۵۰ گرمی شیر عسلی ۲۰۰ گرم‌ یا نصف قوطی کره شصت گرم پودر هل نصف ق چ زعفران دم شده یکی دو ق غ گلاب ۱ ق غ پودر پسته و نارگیل برا تزیین چه جوری درستش کنیم👇👇👇 کره رو بذارین آب بشه رشته های شعریه خرد شده رو بهش اضافه کنید با حرارت متوسط مرتب هم بزنین . رشته هاتون‌هرچقد ریزتر، بهتر پنج دقیقه تفت بدین پودر هل و گلاب زعفران رو اضافه کنین در حد مخلوط شدن هم‌ بزنین  اخرش شیر عسلی بهش اضافه کنین و حرارت رو کم کنین یکی دو دقیقه در حد اینکه به خورد مواد بره هم بزنید کافیه  زیادی بمونه و حرارت بالا باشه سفت میشه  تو قالب سیلیکونی یا ظرف مورد نظر بریزین حسابی فشرده و صاف کنین و بذارین تو یخچال سه چهار ساعت بمونه  بعد از قالب راحت جدا میشه و از ظرف هم براحتی برش میخوره  اگر قالب سیلکونی نداشتین درون یک ظرف بریزید .خوب فشرده اش کنید و ۴ ساعت درون یخچال بذارید و مکعبی برش بزنید #کدبانو 💝کانال واحد خانواده موسسه مصاف ( قنداب ) 🔗 تلگرام | ایتا | سروش | اینستاگرام | توییتر‍

. حلوا کشدار زعفرانی آرد گندم ۱/۵ پیمانه 🌾 شیرخشک قنادی ۱ پیمانه آرد نشاسته ذرت ۱/۲ پیمانه شکر ۲ پیمانه  روغن مایع ۱_۱/۵ پیمانه 🫗 کره ۲۵ گرم 🧈 آب ۲ پیمانه 🫗 گلاب ۱/۲ پیمانه 🌸 زعفران و پودر هل به میزان لازم  ✅ نکته مهم : حتما تا وقتی حلوا داغه داخل ظرف سرو بکشین که روی حلوا صاف و یکدست بشه #کدبانو 💝کانال واحد خانواده موسسه مصاف ( قنداب ) 🔗 تلگرام | ایتا | سروش | اینستاگرام | توییتر‍

. کیک پنبه ای ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم: آرد 🥡۱۰۰ گرم تخم مرغ 🥚۴ عدد( اگه‌کوچیک‌ بود ۵ عدد) شکر🍚 ۹۰ گرم شیر🥛 ۸۰ میلی لیتر آبلیمو🍋 ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر🥄 ۱ قاشق چایخوری وانیل🌸 ۱ قاشق چایخوری روغن مایع 🥃۷۰ گرم نمک🧂 نوک قاشق چایخوری کف و دیواره های قالب رو با کاغذ روغن بپوشونید.من چون از قالب کمربندی استفاده کردم قالب رو با فویل پوشوندم تا آب نفوذ نکنه. حالا قالب رو داخل یک قالب بزرگ تر از خودش میزاریو. مواد کیک رو داخل قالب بریزید. قالب رو تا نصف آبجوش بریزید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۵۰ درجه به مدت ۶۰ دقیقه میزاریم تا بپزه. بعد از پخت از فر بیرون میاریم و کنار میزاریم تا از داغی بیوفته و بعد به آرومی کیک رو از قالب خارج میکنیم. برای این کیک از قالب سایز ۱۸ استفاده کنید. #کدبانو 💝کانال واحد خانواده موسسه مصاف ( قنداب ) 🔗 تلگرام | ایتا | سروش | اینستاگرام | توییتر‍

. بستنی رژیمی🍨 حتما ذخیره کن بفرست برای دوستات که خوراکه تابستونه🤤🍧 شیر: برای هر ترکیب یک لیوان موز:2 یا 3 عدد عسل:2 ق غ توت فرنگی:7،8 عدد بیسکوئت اورئو:نصف بسته #کدبانو 💝کانال واحد خانواده موسسه مصاف ( قنداب ) 🔗 تلگرام | ایتا | سروش | اینستاگرام | توییتر‍

قهوه خرما😎☕️ بلدی یا نه؟ #کدبانو 💝کانال واحد خانواده موسسه مصاف ( قنداب ) 🔗 تلگرام | ایتا | سروش | اینستاگرام | توییتر‍

. گلت توت فرنگی یه دسر خیلی خاص و لاکچری فرانسویه که حتما باید امتحانش کنی🥹🍓 آرد :۱۰۰گرم کره سرد :۵۰گرم زرده ی تخم مرغ :۱ عدد نمک :یک پنس آب سرد: ۳۰میل پودر شکر:۳۵گرم توت فرنگی یا گیلاس یا تمشک:۲۰۰گرم نشاسته ذرت:۱ق غ پرک بادام به میزان لازم #کدبانو 💝کانال واحد خانواده موسسه مصاف ( قنداب ) 🔗 تلگرام | ایتا | سروش | اینستاگرام | توییتر‍

. موچی آرد گلوتینوس ۱۰۰گرم نشاسته ذرت ۳۰ گرم شیر. ۱۸۰ گرم کره. . ۲۰ گرم آنقدر راحت آماده میشه حد نداره . میتونی از اسانس هم استفاده کنی . و رنگ ژله ای که رنگا وارنگ بشه. ی نکته ی خیلی مهم حتما از نشاسته ذرت استفاده کنید و خمیرتون و روی نشاسته باز کنید. برای چسبوندن و شکل دادن به خمیر از کمی آب و فوندانت استفاده کنید. #کدبانو 💝کانال واحد خانواده موسسه مصاف ( قنداب ) 🔗 تلگرام | ایتا | سروش | اینستاگرام | توییتر‍

کلوچه کنجدی بدون فر آرد  قنادی ۳پیمانه تخم مرغ  ۲  عدد ماست  ۳ قاشق غذا خوری بکینگ پودر  ۱  قاشق غذا خوری روغن  مایع ۳  چهارم پیمانه پودر کاکائو  ۱قاشق غذاخوری وانیل  نوک قاشق چایخوری پودر هل  ۱قاشق چایخوری شکر ۱ پیمانه سرخالی کنجد برای تزئین ✅ماست  و بکینگ پودر رو  با هم مخلوط  و ۵ دقیقه زمان بدید تا حجیم بشه ✅تخم مرغ، شکر وانیل پودر هل  رو با هم مخلوط میکنیم ماست و روغن رو اضافه و هم میزنیم ✅آرد رو ۳بار الک  کرده و در ۲مرحله به مواد اضافه و خوب هم میزنیم ✅خمیر رو به دلخواه به ۲قسمت تقسیم میکنیم به یک قسمت ۱قاشق غذا خوری کاکائو  اضافه و هم میزنیم ✅روی خمیر ها رو میپوشونیم ۱ساعت داخل فریزر استراحت میدیم ✅کف دست رو چرب میکنیم از مواد به اندازه های مساوی برداشته  و گرد میکنیم و در کنجد میغلتونیم ✅تابه رو روی شعله پخش کن از قبل گرم شده به مدت ۱۵الی ۲۰دقیقه قرار میدیم تا مغز پخت بشه ♦دمای فر۱۷۵ به مدت  ۱۵دقیقه ♦دمای توستر ۱۴۵درجه به مدت ۱۵دقیقه ♦بعد از خنک شدن از تابه جدا کنید و داخل ظرف در بسته در یخچال نگهدارید #کدبانو 💝کانال واحد خانواده موسسه مصاف ( قنداب ) 🔗 تلگرام | ایتا | سروش | اینستاگرام | توییتر‍

گودال های شکلاتی مواد لازم👇 100 گرم شکلات شیری 100 گرم شکلات تلخ 100 گرم شکلات سفید 100 گرم شکلات سفید با رنگ قرمز. هر آجیل، دانه و میوه خشکی که دوست دارید. طرز تهیه👇 شکلاتها رو بنماری کرده هر طعم رو جداگانه و کنار میذاریم داخل یه ظرف کاغذ روغنی میذاریم و از هر رنگ شکلات بنماری شده با قاشق میریزیم روی کاغذ روغنی و یهن که شد روی اونها آجیل و میوه خشک میریزیم و به مدت یکساعت داخل یخچال قرار میدیم تا خودش رو بگیره مطابق فیلم امیدوارم لذت برده باشین #کدبانو 💝کانال واحد خانواده موسسه مصاف ( قنداب ) 🔗 تلگرام | ایتا | سروش | اینستاگرام | توییتر‍