#انواع_ارد
#چه_آردی_استفاده_کنیم_
1 .آرد همه کاره یا دوصفر یا هشتدر خان یا آرد نول
در واقع آرد مغز گندم وسفید رنگ است بسیار مناسب شیرینی وکیک میباشد البته اینم ضعیف یا قوی داره
2. آرد سبوس دار
این آرد از گندم با سبوس تهیه میشه رنگش کمی تیره وارزش غذایی بالا تری داره معمولا جهت انواع نان و حلوا استفاده میشه
3.آرد ذرت
از اسیاب کردن دانه های خشک ذرت تهیه میشه زرد رنگ هست واز این آرد در بعضی از دسرها وشیرینیها استفاده میشه
4.آرد نشاسته ذرت
این آرد سفید رنگه ودر صورت مالش اون بین انگشتانتون صدای خاصی میده این ارد با ارد ذرت متفاوته معمولا در دسرها از اون استفاده میشه ودر جهت تهیه آرد قنادی بیشتر واسه کیک اسفنجی درصدی از اون به آرد همه کاره اضافه میشه
5.آرد سمولینااین آرد هم کاربرد خاص داره ودر بعضی از دسرها مورد استفاده قرار میگیره
6.آرد برنج این آرد سفید رنگه واز اسیاب کردن برنج سفید بدست میاد در تهیه شیرینی ودسر مورد استفاده قرار میگیره
7.آرد نخود چی این آرد از
اسیاب نخودچی بدست میاد ودر تهیه شیرینی وبعضی از حلوا ها ودسرها کاربرد دارد.
گروه ایتا:📽📱
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
کانال ایتا:📻
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات