#حلوا_تک_نفره
#تارت_حلوا
مواد لازم:
آرد 250گرم
کره 200گرم
تخم مرغ 1عدد
آب یخ 3ق س
طرز تهیه:
همه مواد را در دستگاه غذا ساز بریزید ومخلوط کنید یا با نوک انگشتان مواد را با هم مخلوط کنید .آرد را اضافه کنید
تا خمیر به دست نچسبد.خمیر نیم ساعت در یخچال بماند.
قالب های تارت را چرب کرده خمیر را داخل آنها پهن میکنیم
در فر 175 درجه 20 دقیقه بماند.قبل از اینکه داخل فر برود خمیرها را با چنگال سوراخ میکنیم تا در فر خیلی پف
نکند.
مواد حلوا:
آرد برنج 1لیوان
شکر یک و نیم لیوان
آب 2لیوان
گلاب یک ونیم لیوان
زعفران آب کرده
هل ساییده 1ق چ
روغن مقداری
طرز تهیه:
آرد را روی حرارت کم بو میدهیم به مدت 10دقیقه ،مراقب باشید آرد تغییر رنگ ندهد.روغن مایع را اضافه میکنیم در حدی که نه خیلی شل ونه سفت باشد مثل یک ماست نسبتا
غلیظ بشود.شکر،آب،گلاب،هل و زعفران را روی حرارت میگذاریم،در حدی که شکر حل شود کافیه نیازی به جوشیدن نیست.حالا شهد را به آرد و روغن اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حلوا جمع شودو یکدست شود.
کمی که حلوا از حرارت افتاد،(خیلی سرد نشود) در قیف ریخته و داخل تارت میریزیم.
لینک گروه تلگرام: 📱📻
https://t.me/ghanadi_nafis
لینک گروه ایتا: 📽
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
لینک کانال در ایتا:
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی امام زمان عج صلوات..