#کیک_کارامل_شکلات
از بانو ملکه جعفری
تو اين اموزش #كارامل ياد ميگيري
#گاناش و #روكش_كيك نميدونى چقدر اين كيك خوشمزه است👍
موادلازم:
كره سرد ٧٠ گرم
شكر قهوه ايي٥٠ گرم
ارد١٤٠ گرم
بكينگ پودر ٣ گرم
تخم مرغ سرد١١٥گرم
شكلات ١٠٠ گرم
كارامل تمام مقداري كه درست كرديم
❤️❤️❤️
گاناش :
شكلات١٣٠ گرم
شكر ١٥ گرم
خامه صبحانه ١٣٠ گرم
كره هم دمائ محيط ٤٠ گرم
❤️❤️❤️❤️
مواد گليز:
٢٠٠ گرم شكلات شيرئ
كره كاكائو ٣٥ گرم
❤️❤️❤️❤️
مواد لازم كارامل :
شير ٥٠ گرم
گلوكز ١٠ گرم
شكر ٦٥ گرم
كره ٣٥ گرم
پخت كيك در دماي١٦٠ به مدت٤٠ دقيقه
كارامل حتما گرما داشته باشه به كيك اضافه كنيد🤗
قالب من قالب تراول كيك هست قالب لوف هم ميشه استفاده كنيد
لینک گروه تلگرام:📱📻
https://t.me/ghanadi_nafis
لینک گروه ایتا:📽
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
لینک کانال ایتا:
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی امام زمان عج صلوات