#نون_خامه_ای
#نارنجک
از فرنازبانو
🔶مواد لازم
آرد 128 گرم
شکر یه قاشق چایخوری
آب 200 گرم
کره 50گرم
تخممرغ 4 عدد
عسل یک قاشق چایخوری(اختیاری)
وانیل و پکینگ پودر هر کدوم 1/8قاشق چایخوری
🔶طرز تهیه
آب، شکر ،عسل و کره رو روی حرارت ملایم میزاریم تا کره اب بشه و آب جوش بیاد بلافاصله آرد رو اضافه کرده و مدام هم میزنیم تا خمیر جمع بشه و یکدست
اجازه میدیم خنک بشه بعد تخم مرغ هم زده رو در چند مرحله اضافه کرده و با همزن میزنیم تا به خورد خمیر بره در آخر وانیل و پکینگ پودر
خمیر رو داخل قیف با ماسوره شکوفه میریزم و توی سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم شکوفه میزنیم داخل فر گرم شده با دمای 200 درجه به مدت نیم ساعت
بعد از خنک شدن زیر نون ها رو با چاقو کمی سوراخ کرده وبا خامه فرم گرفته پر میکنیم
نکته
♨️فر حتما 20 تا 30 دقیقه قبل گرم شود
لینک گروه تلگرام: 📱📻
https://t.me/ghanadi_nafis
لینک گروه ایتا: 📽
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
لینک کانال در ایتا:
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی امام زمان عج صلوات