‍ #کیک_مسقطی تخم مرغ۵عدد شکر۱۸۰گرم روغن مایع۳۰گرم زعفران دم کرده ۷۵گرم( ۷۵گرم آبجوش رو با مقدار دلخواهی از زعفران ترکیب کنید و اجازه بدید خنک بشه) بکینگ پودر۱۰گرم وانیل نصف قاشق چایخوری آرد ۲۱۰ گرم مواد لازم #کرم_مسقطی خامه فرم گرفته۴۰۰گرم پنیر خامه ای۱۵۰گرم شیرعسلی۲ قاشق غذاخوری گلاب ۱ قاشق غذاخوری زعفران غلیظ دم‌کرده یک قاشق چایخوری فر رو با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل ۵ دقیقه بزنید تا کرمی و سبک بشه زعفران دم کرده اضافه کرده و بعد روغن مایع رو بریزید و در حد ترکیب شدن بزنید در آخر آرد رو با بکین پودر ترکیب کرده و روی مواد الک کنید و با مفتول هم بزنید تا یکدست بشه در قالب ۲۵ سانتی چرب شده بریزید و در فر بذارید تا زمانی که اطراف کیک طلایی بشه برای تهیه کرم خامه رو فرم بدید با پنیر ترکیب کنید و گلاب و زعفران و شیرعسلی رو اضافه کرده همزده تا ترکیب یکدست بشه کیک رو بعد از پخت از فر خارج کرده خنک که شد به دو یا سه قسمت تقسیم کرده و از کرم وسط کیک میزنیم من برای کاور نهایی کیک کمی از کرم رو نگه داشتم با کمی زعفران بیشتر و یک قاشق گلاب ترکیب کردم و کاور نهایی زدم گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات