7.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده تزیین تربچه
کلیپ آموزشی
لینک گروه تلگرام: 📱📻
https://t.me/ghanadi_nafis
لینک گروه ایتا: 📽
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
لینک کانال در ایتا:
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی امام زمان عج صلوات
#کیک_ساده_وانیلی و کشمشی
از هلن بانو
تخم مرغ 4تا
وانیل نصف ق چ
شکر 1 پیمانه
آرد 1ونیم پیمانه
شیر یکچهارم پیمانه
روغن یکچهارم پیمانه
بکینگ پودر 1 ق غ
کشمش به میزان دلخواه
طرز تهیه:
زرده و سفیده تخم مرغ را جدا میکنیم. سفیده ها را هم میزنیم تا کاملا فرم بگیره و بعد داخل یخچال میگذاریم.
در ظرفی دیگر زرده ها و وانیل رو میریزیم و هم میزنیم بعد شکر را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا شکر حل بشه و کرم رنگ و کشدار بشه. شیر و روغن را هم اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن با دور کند همزن هم میزنیم. بعد آرد و بکینگ پودر رو که قبلا باهم دو بار الک کردیم رو اضافه میکنیم و به حالت دورانی هم میزنیم تا گلوله ای باقی نماند.و در آخر سفیده فرم گرفته را اضافه میکنیم و آروم هم میزنیم تا یکدست بشه. مراقب باشید زیاد هم نزنین که پف سفیده میخوابه..
ته قالب را با روغن جداکننده چرب کنین و مایه کیک رو بریزید در قالب و روش کشمش بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه و زمان 45 دقیقه تا یک ساعت پخت کنین.
لینک گروه تلگرام: 📱📻
https://t.me/ghanadi_nafis
لینک گروه ایتا: 📽
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
لینک کانال در ایتا:
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی امام زمان عج صلوات
17.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رانی_هلو
مواد لازم :
هلو ۱ کیلو
شکر ۲/۳ پیمانه
آب ۴ پیمانه
لیموترش ۱ عدد
برگ ریحون
یا برگ نعنا
لینک گروه تلگرام: 📱📻
https://t.me/ghanadi_nafis
لینک گروه ایتا: 📽
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
لینک کانال در ایتا:
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی امام زمان عج صلوات
11.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رانی_هلو
لینک گروه تلگرام: 📱📻
https://t.me/ghanadi_nafis
لینک گروه ایتا: 📽
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
لینک کانال در ایتا:
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی امام زمان عج صلوات
#ژله طرح لیلیوم
پایه ژله، ژله بستنی که در سه مرحله داخل قالب ریختم که بین هرلایه رگه های سفید افتاده
برای گلبرگهای برگ لیلیوم من از دوبسته ژله موز استفاده کردم که با دولیوان سرخالی اب جوش مخلوط کردم رویه بخار کتری قرار دادم و بانصف لیوان بستنی حسابی روی بخارهم زدم تا کامل مخلوط ژله موز بشه بعد داخل سینی سلفون کشیدم از ژله اماده شده ریختم وبعداز رفتن داخل یخچال وسفت شدن طرح گلبرگ ۶عدد زدم و وسط ژله اماده شدم قرار دادم و با رنگ قرمز خوراکی ک کمی قهوه ای بوسیله خلال دندان رگه های روی گلبرگ و زدم و با چوب گیلاس یا البالو خشک براش پرچم گزاشتم.
لینک گروه تلگرام: 📱📻
https://t.me/ghanadi_nafis
لینک گروه ایتا: 📽
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
لینک کانال در ایتا:
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی امام زمان عج صلوات
7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_آشپزی
چند روش راحت در خرد کرد
لینک گروه تلگرام: 📱📻
https://t.me/ghanadi_nafis
لینک گروه ایتا: 📽
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
لینک کانال در ایتا:
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی امام زمان عج صلوات
#شیرینی_ابریشمی:
آرد برنج ۲۰۰ گرم
آرد نخودچی ۱۲۵
تخم مرغ ۲ عدد کوچک
کره یا روغن جامد ۱۲۵ گرم
پودر قند ۱۵۰ گرم
هل ۱ قاشق سوپخوری
شیر ۲ قاشق غذاخوری
گلاب ۲ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو و زعفران دم کرده به مقدار لازم
حتما از وزنه استفاده کنید،
همه ی مواد به دمای محیط برسه،
روغن یا کره نرم شده را با پودر شکر می زنیم تا کاملا کرم رنگ و روشن بشه ، تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده با پودر هل ، در حد مخلوط شدن هم میزنیم،
آرد برنج و آرد نخودچی رو اضافه میکنیم، قبلش الک کنید، بهتره این آردهارو خودتون تو خونه آماده کنید واقعا رو کیفیت شیرینی تاثیر میزاره ،
با نوک انگشت ورز بدید به صورت خمیر دربیاد، کم کم گلاب و شیر رو اضافه تا جایی که خمیر لطیفی بدست بیاد و به دست نچسبه، خیلی ورز ندید چون خمیر کیفیتش رو از دست میده و بعد از پخت خشک میشه ،
خمیر رو سه قسمت کنید ، یکیش ساده بمونه و به دو قسمت دیگه پودر کاکائو و زعفران اضافه کنید ، نیم ساعت بزارید داخل یخچال بمونن ،
فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید ، داخل سینی کاغذ روغنی بندازید،
از خمیر گلوله های نسبتا ریز درست کنید و بعد مُهر کنید، یا میتونید قالب بزنید
لینک گروه تلگرام: 📱📻
https://t.me/ghanadi_nafis
لینک گروه ایتا: 📽
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
لینک کانال در ایتا:
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی امام زمان عج صلوات
#اسلایس_گردویی
موادلازم
برای لایه اول :
85 گرم کره
50 گرم یا 4 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
120 گرم آرد
یک پنس نمک
برای لایه دوم :
50 گرم کره
100 گرم شکر قهوه ای (8 قاشق غذاخوری)
3 قاشق غذاخوری عسل
2 قاشق غذاخوری خامه
1 پنس نمک
کمی بیشتر از 1 لیوان گردو
طرزتهيه:
برای لایه اول، کره رو به مدت 1 دقیقه با همزن بزنین، شکر رو اضافه کنین و 3 دقیقه دیگه بزنین، آرد و نمک رو اضافه کنین و ورز بدین تا خمیر نرمی بشه که به دست نچسبه و ته قالب بمالین و فشار بدین و یکنواخت کنین.در فر گرم شده 180 درجه بپزین.
برای لایه دوم، همه موادو توی تابه بریزین و وقتی شروع کرد به جوشیدن، 1 دقیقه صبر کنین و از روی شعله بردارین (اگه زیادتر بمونه سفت میشه).
روی لایه اول که تازه از فر درآوردین و گرمه، لایه دوم رو بمالین و 15 دقیقه بزارین فر تا بپزه. (تا حباب حباب شه روش).
لینک گروه تلگرام: 📱📻
https://t.me/ghanadi_nafis
لینک گروه ایتا: 📽
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
لینک کانال در ایتا:
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی امام زمان عج صلوات
7.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله _سه_رنگ_جذاب 🌈
#یلدا
فقط با یک بسته ژله این ژله دلبر و بدون قالب درست کن 👌
لینک گروه تلگرام: 📱📻
https://t.me/ghanadi_nafis
لینک گروه ایتا: 📽
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
لینک کانال در ایتا:
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی امام زمان عج صلوات
10.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شربت_ژله_ای
#شربت
یه نوشیدنی کافی شاپی باکلاس🤩
مواد لازم :
پودر ژله با طعم دلخواه
تخم شربتی
شکر
گلاب دلخواهه
آب سرد و یخ
لینک گروه تلگرام: 📱📻
https://t.me/ghanadi_nafis
لینک گروه ایتا: 📽
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
لینک کانال در ایتا:
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی امام زمان عج صلوات
18.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_رولی
لینک گروه تلگرام: 📱📻
https://t.me/ghanadi_nafis
لینک گروه ایتا: 📽
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
لینک کانال در ایتا:
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی امام زمان عج صلوات
14.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_گیلانی
لینک گروه تلگرام: 📱📻
https://t.me/ghanadi_nafis
لینک گروه ایتا: 📽
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
لینک کانال در ایتا:
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی امام زمان عج صلوات