#ایده تزیین کیک #یلدا گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#ژله #یلدا 🍏 مواد لازم: سیب یک بسته ژله انار یک لیوان آب جوش دانه چیا برای تزئین گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#باسلوق #یلدا مواد لازم: نشاسته گل ۸۰گرم آب ۳۵۰گرم شکر ۱۰۰گرم گلاب ۳۰گرم پودر ژله یک بسته وانیل نوک قاشق چ خ روغن مایع ۳۰گرم ابتدا نشاسته رو به همراه آب و گلاب حل کنید از صافی رد کنید بهش پودر ژله و وانیل و شکر رو اضافه کنید روی حرارت خیلی خیلی ملایم هم بزنید ❌نکته طلایی باسلوق خوشمزه همین شعله ی خیلی کم و هم زدن مداوم هست تا خامی نشاسته کامل گرفته بشه و طعم مطلوبی بهتون بده بعد از اینکه به قوام اومد و مطابق ویدیو شد بهش روغن رو اضافه کنید کمی هم بزنید تا روغن به خورد باسلوق بره بعد بزارید کمی از حرارت بیوفته یا مثل من قیف بزنید یا با دست گرد کنید نصف گردو بزنید و درنهایت داخل پودر نارگیل بزنید به همین آسونی باسلوق خوشمزه و خوش عطر ما آمادس حتما امتحانش کنید گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#راحت_الحلقوم #یلدا اجرا صبا صادقی با دستور استاد اکبیا و رها جون مواد لازم: نشاسته گل    ۳۰۰گرم آب    ۲ لیوان پودر ژله     ۲ بسته آلوئورا و یه بسته پودرژله قرمز شکر     ۳۶۰ گرم ژلاتین     ۲ ق م آب برای حل کردن ژلاتین ۶تا ۸ ق غ رنگ سبز     چند قطره نشاسته ذرت     ۲،۳ ق غ برای غلطاندن راحت الحلقوم ها گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#لبو_پلو خانم‌بهتری اجرا صبا صادقی #یلدا مواد لازم: برنج ۲پ آبکش شده دون/ لبو خام درشت ۱عدد رنده شده درشت هویج خام ۱عدد رنده درشت/ پیاز نگینی شده ۱عدد/ کره یا روغن مایع۵۰گ/ قارچ خرد شده ۲۰۰ گ یا مرغ/ سرکه بالزامیک ۳غ/ زعفران۳غ/ خلال بادام ۲تا۳غ/ زرشک۲غ/ نمک.فلفل قرمز یا پاپریکا یا پولبیبر.سماق .تخم‌گشنیز مقداری تهدیگ سیب زمینی حلقه شده یا رنده شده درشت که با زعفران و روغن و نمک مخلوط کرده _من به جای قارچ از فیله مرغ خرد شده استفاده کردم _خلال بادام نداشتم استفاده نکردم _من سرکه بالزامیک نداشتم از مخلوط سرکه سیب یا سرکه سفید با کمی شیره استفاده کردم توی تابه هویج و لبو را با کمی روغن یا کره هر کدام را جداگانه تفت داده تا آبشان کشیده شود تا برنج شفته و نرم نشود در تابه دیگر کره و پیاز و قارچ (یا مرغ)را اضافه کرده تا فقط سبک و نرم شودبعد ادویه ها و لبو را اضافه و کمی تفت داده بعد زرشک.سرکه بالزامیک.خلال بادام را اضافه و تفت داده تا آبش کشیده شود ته قابلمه مقداری روغن ریخته و سیب زمینی هارو گذاشته اگر سیب زمینی رنده شده استفاده کردیم آن را با پشت قاشق خوب صاف و فشرده کرده بعد مقداری ازبرنج آبکش شده و مقداری هویج تفت داده و مواد قارچی یا مرغی تفت داده را اضافه کرده و کمی زعفران دور برنج ومواد ریخته به همین ترتیب لا به لا مواد را ریخته تا تمام شود و بعد آن را دم کرده موقع سرو می‌توان کمی روغن داغ رویش اضافه کرده تا هم براق و هم خوشمزه شود گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#کاپ_کیک شهنام #یلدا #کیک_هندوانه اجرا صبا صادقی مواد لازم: تخم مرغ 2عدد وزن هر تخم مرغ 60گرم ارد سفید قنادی 150گرم روغن مایع 60گرم شیر 100گرم شکر 110گرم وانیل نوک قاشق چ خ بکینگ پودر یک قاشق چ خ رنگ ژله ای قرمز به میزان لازم رنگ ژله ای سبز به میزان لازم خامه قنادی فرم گرفته 300گرم گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#کوکی دورنگ هلن فتحی #کوکی_کرینکل_یلدایی #یلدا اجرا صبا صادقی مواد لازم: تخم مرغ ۶۰ گرمی یک عدد شکر ریز ۱۵۰ گرم یا سه چهارم پیمانه روغن مایع ۶۰ گرم ارد۲۰۰ گرم یا یک و نیم پیمانه وانیل چند قطره یا نصف ق چ بیکینگ پودر یک ق چ ۴ گرم نمک یک پنس رنگ ژله ای قرمز و سبز پودر قند به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ شکر روغن و اسانس رو با هم میزنیم تا موادمون روشن و شکرمون تا حدودی اب بشه و حل بشه همزن رو کنار گذاشته.مواد خشکمون رو روی مواد الک کرده و با لیسک بدون ورز دست.مواد یکدست میکنیم حالا خمیر رو به دو قسمت تقسیم کرده و رنگ سبز و قرمز ژله ای رو اضافه کرده و با نوک انگشت خمیر رو یکدست کرده و هرکدوم رو توی نایلون گذاشته و دوساعت استراحت یخچالی میدیم.بعد از هر رنگ گلوله های ده گرمی برداشته.کنار هم گذاشته و گرد میکنیم و داخل پودر قند میغلطونیم و روی کاغذ روغنی که در سینی فر هست.با فاصله چیده در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۱۲ دقیقه پخت میکنیم.بیشتر نزارید چون خشک میشه.بعد از پخت بهشون دست نمیزنیم تا سرد بشن نکته: دمای فر رو خودتون باید بدونید.هر دمایی که برای کیک میزارید.۵ تا بیشتر بزارید✅ با این رسپی ۲۰ تا کوکی داریم✅ اگر موادتون به سینی دوم احتیاج داشت قبل از پخت دوم.بدون پودر قند در یخچال استراحت بدین‌.بعد داخل پودر قند بغلطونین و پخت کنین گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#باسلوق ترکی یا همون «cevizli sucuk» درستش کن و از خوردنش لذت ببر😊 #یلدا مواد لازم: گردو ۲۵۰ گرم دو نیم لیوان آب شکر نصف پیمانه نشاسته ذرت یا گندم نصف پیمانه آرد نصف پیمانه شیره انگور ۲ پیمانه نخ و سوزن برای آویز کردن گردو ها (سوزنتون ترجیحا نازک باشه که به راحتی از گردو ها رد بشه) چوب لباس برای آویزون کردن سوجوک ها تا خشک بشن گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#شکلات جوئلت🍫 #یلدا شکلات سفید ۱۸۵ گرم شیرعسلی ۱۰۰ گرم گلوکز یا عسل یک قاشق سوپخوری میوه شکری ۵۰ گرم رنده پوست پرتقال یک قاشق چایخوری مغز گردو ۳۰ گرم خلال پسته ۲۰ گرم گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#دسر کدو حلوایی🎃 #یلدا مواد لازم: کدو حلوایی ۱ عدد زست لیمو یک عدد آبلیمو یک ق غ آب پرتقال ۱ لیوان ژلاتین ۲ ق غذاخوری شکر ۲ ق غذاخوری گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#ایده تزیین سیب #یلدا 🍉 چیزایی که لازم داریم: سیب🍎 اناردون شده شکلات آبشده🍫 سیخ چوبی ❌اگه ازروزقبل درست میکنید پوست سیب وبگیرید بعدبرش بزنید ❌بذاریدشکلات ازگرما بیفته بعدسیب وداخلش بزنید گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#چیز_کیک تک نفره #یلدا ✅لایه اول بیسکوییت پتی بور دو‌بسته کره ۲۰۰گرم ✅لایه دوم پنیر ویلی ۳۰۰ گرم خامه صبحانه ۳۰۰ گرم پودر قند ۵الی ۶ ق غ پودر ژلاتین ۲ق غ اب برای حل کردن پودر ژلاتین نصف پیمانه ✅لایه سوم پودر ژله یک‌ بسته اب جوش یک‌لیوان اب سرد نصف لیوان من از قالب مونوپورشن استفاده کردم که نیازی به چرب کردن‌نداره و راحت از قالب جدا میشه و برای انواع چیز کیک‌و‌فینگر فود و دسر میشه ازش استفاده کرد 🔸با این مقدار مواد میتونید ۱۰تا چیزکیک تک‌نفره درست کنید گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات