#دلمه _ی_برگ_مو😋 مواد لازم: برگ مو🍃 نیم کیلو گوشت چرخ شده🥩 ۳۰۰گرم برنج🍙 ۳پیمانه لپه ۱پیمانه سبزی دلمه🌿 ۱پیمانه پیاز🧅 ۱عدد بزرگ ادویه نمک🧂 فلفل 🌶زردچوبه تخم گشنیز🍀 سرکه🍇 ۱/۳پیمانه شیره انگور🍇 ۱/۳پیمانه کره🧈 گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#ایده ماست و خیار قالبی🥒🫕 #ماست_قالبی گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#فالوده مواد لازم برای شربت رشته فالوده یک بسته برای ۸ نفر یک لیتر اب ولرم ۷۰۰ گرم شکر نصف لیوان گلاب 🔸شکر و گلاب رو با آب ولرم مخلوط کنید تا شکر حل بشه بعد بزارید توی فریزر حداقل ۱۰ ساعت بمونه تا یخ بزنه 🔸رشته فالوده رو با اب جوش ۱۵ دقیقه بجوشونید و آبکش کنید بعد بریزید توی ظرف آب و یخ و ۱۵ دقیقه بزارید بمونه 🔸بعد دوباره آبکش کنید و بزارید کاملا آبش کشیده بشه 🔸با شربت یخ زده مخلوط کنید تا رشته ها کاملا سفید و یخ زده بشن و بعد با شربت البالو و اب لیمو نوش جان کنید 🔸میتونید اصافه اش رو بزارید فریزر و بعدا هرموقع دلتون خواست بزارید بیرون کمی باز شه بعد سرو کنید گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#چیپس_بادمجان😍😋 3عددبادمجان آرد ذرت 1عددتخم مرغ نمک ماست بادمجان هارا طبق فیلم پوست کنده وازطول برش خلالی درشت میزنیم وبه مدت 10 دقیقه درآب جوش ریخته تا پخته شوند(زیاد نزارید بمونه چون بادمجون زود له میشه ) وبعد ازآب گرفته وگذاشته روی دستمال کاغذی آشپزخونه تا آب بادمجون ها گرفته بشه و بعدبه بادمجون ها کمی نمک وفلفل(دلخواه) زده وبرای سرخ کردن ابتدا در تخم مرغ زده وبعد درآرد ذرت (نشاسته ذرت نباشه) در روغن داغ سرخ میکنیم. ودرظرف سرو گذاشته وباماست یاهرنوع سسی که دوست دارید سرو کنید. سعی کنیداین میان وعده را تاداغ وترد هست میل کنید گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#حلوا_مدرن_شکلاتی #حلوا_بوتیکی #حلوا_شکلاتی قالب حتما باید سیلیکونی باشه ، ماندگاری این حلوا داخل یخچال تا دو هفته ‌‌‌ مواد لازم : آرد سفید 150 گرم آرد نخودچی 75 گرم کره 120 گرم ( من کره گیاهی زدم ) پودر قند 80 گرم شکلات تخته ای 80 گرم ( از شکلات تلخ مارک کارات استفاده کردم ) پودر دارچین 1/2 قاشق چایخوری پودر هل 1/2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل 1/4 قاشق چایخوری گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#دسر _ابر_و_بادی از فاطمه بانو ترکیباتش گویای خوشمزگیش هست🤤 برای درست کردنش نیاز داریم به👇🏻 ۱ بسته بیسکوئیت پتی بور ۱ پاکت خامه ۱ پاکت کارامل نسکافه فوری ۳ عدد پنیر مثلثی ( یا ۳ ق‌غ پنیر خامه‌ای ) ۱ پاکت دریم ویپ ۲ ق‌غ شیرعسلی لایه دوم: نصف پیمانه شکلات کارات ( بنماری میکنیم ) شیر در حدی که رقیق بشه با هر چیزی دوست داشتید تزئین کنید و ۵ الی ۶ ساعت میره تو یخچال که خودشو بگیره گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#اکلیل_خوراکی #ایده با این اکلیل کیک و شیرینی‌هاتو خوشگل تزئین کن. یک قاشق سوپ خوری نشاسته ذرت یک پیمانه آب رنگ خوراکی دلخواه گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#اکلیل_خوراکی گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#فطایر_مرغ آرد چهارپیمانه یک لیوان شیر یک قاشق غذاخوری مایه خمیر یک قاشق غذاخوری شکر نصف قاشق غذاخوری نمک سه قاشق غ روغن نصف لیوان شیرخشک اگه نداشتین میتونید حذفش کنید بکینگ پودر یک قاشق غ خوری یک عدد تخم مرغ سفید رو بریزید توی آرد وزرده رو نگهدارید برای رومال با کمی شیر مخلوط کردم مواد میانی: مرغ ریش شده فلفل دلمه قارچ پیاز نمک فلفل پودر سیر ادویه مرغ دمای فر۱۸۰بمدت ۱۵دقیقه دیگه بستگی به فر داره درآخر المنت رو از بالا روشن کردم که روش طلایی بشه گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#گوشفیل ترد و خوشمزه مواد لازم آرد ۲۷۵ گرم بیکینگ پودر ۱ قاشق سوپ‌خوری (۱۳گرم ) زرده تخم مرغ دوعدد شیر ۱٫۲ پیمانه (۱۳۰گرم) وانیل ۱ قاشق چای‌خوری روغن مایع ۱ قاشق غذا خوری شریت بار ۱ قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی به میزان لازم مراحل پخت گوشفیل🙃 👇 1⃣ آرد و بکینگ پودر دو الک کنید و کنار بذارید‌. 2⃣ زرده تخم مرغ، وانیل، شیر، روغن مایع و شربت بار رو باهم مخلوط کنید. 3⃣ مخلوط آردو بکینگ پودر و کم کم به مواد اضافه کنید تا جایی که خمیر نرمی به دست بیاد و به دست نچسبه. 4⃣ خمیر رو دوساعت توی محیط استراحت بدید. 5⃣ بعد از دوساعت، سطح کار رو آردپاشی کنید و خمیر دو به قطر نیم سانت یا کمتر باز کنید، به شکل دلخواه برش بزنید. 6⃣ تو روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید و بلافاصله تو شربت بار ولرم بغلتونید. 7⃣گوشفیل رو روی صافی بذارید تا شهد اضافش گرفته بشه. گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#فرنی شیره انگور و گردو 🔴بچه ها آرد رو حتما تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه بعد با شیر وآب مخلوط کنید، مواد لازم: آب: ۱لیوان شیر: ۱لیوان آردسفید قنادی:دو سوم لیوان شیره انگور یا خرمایا چهارشیره:۱استکان سرخالی کره:دوسه قاشق مغز بادام و گردو:مقداری شکر:۲قاشق دلخواه من نزدم نکته: 🔴🔴اول آرد رو چند دقیقه تفت بدید تا بوی خامی آرد گرفته بشه و خوش طعم تر بشه بعد به آب وشیر اضافه کنید وهم بزنید بهش شیره انگور یا خرمایا چهارشیره اضافه کنید وهم بزنید وبعد ازصافی رد کنید 🔴🔴بهتره که به صورت گرم سرو بشه گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات