#شربت_گل_محمدی شکر 1 کیلو حدود هفت پیمانه آب دو لیتر ،هشت پیمانه جوهر لیمو یا آبلیمو نصف ق مرباخوری گل محمدی تازه نیم کیلو طرز تهیه شربت: ابتدا گل برگها را جدا میکنیم سپس آب را در کتری یا قابلمه می‌جوشانیم اینجا سرعت عمل میخواد،گلبرگها را در یک قابلمه ریخته وآب جوش رابه یکباره روی گلبرگ هابریزید تا روی آنها پوشیده شود و زود دم کنی را می‌گذاریم و به مدت ۲۴ساعت صبر میکنیم این کار باعث میشه که عطر و بوی گل خارج نشود، حالا بعد از ۲۴ساعت گلبرگ هارا آبکش میکنیم فقط می‌گذاریم آب آنها خارج شود و هرگز با دست فشار نمی‌دهیم چون اینکار باعث زرد رنگ شدن شربت می‌شودـ حالا شکر را به آب بدست آمده اضافه میکنیم ورودی حرارت می‌گذاریم تا شربت بجوشد و قوام بیاید،مرحله آخر جوهر لیمو اضافه کنید و بعد از یکی دو جوش از روی حرارت بردارید ،میتوانید از رنگ خوراکی هم برای خوش‌رنگی شربت استفاده کنید. لینک گروه تلگرام: 📱📻 https://t.me/ghanadi_nafis لینک گروه ایتا: 📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 لینک کانال در ایتا: https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی امام زمان عج صلوات..

‍ ‍#ناگت_مرغ #فست_فودرژیمی ناگت را بیشتر بچه ها دوست دارند ولی ناگت های آماده سرشار از نگه دارنده، روغن و سایر افزودنی های مجاز ولی غیر سالم هستند. تهیه ناگت خانگی بسیار ساده است. در اینجا دستور ناگتی خوش مزه رو آموزش می دیم این ناگت را می توانید به جای سرخ کردن در روغن، در فر بپزید که سالم تر و ساده تر است. 🔆🔆مواد لازم: 🔹۲۰۰ گرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان 🔹۱۰۰ میلی لیتر شیر، بعلاوه 1 قاشق غذاخوری 🔹۱ حبه سیر له شده 🔹۱ قاشق چایخوری آویشن 🔹۱ قاشق غذاخوری آبلیموی تازه 🔹۴۵ گرم کرن_فلکس 🔹۱۵ گرم پنیر_چدار رنده شده 🔹۱ قاشق غذاخوری پنیر_پارمزان 🔹۱ عدد تخم_مرغ 🔹۴ قاشق چایخوری آرد 🔹۳ تا ۴ قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن 🔹نمک و فلفل . 🔆🔆طرز تهیه: 1️⃣ مرحله اول مزه دار کردن مرغ: 🔹مرغ را به قطعات 1.5 سانتی ببرید و در کاسه بزرگی بریزید. 🔹در ظرفی جداگانه شیر، سیر، آویشن، آبلیمو، 1/4 قاشق چایخوری نمک و کمی فلفل را با یکدیگر مخلوط نمایید، و آنرا روی مرغ‌ها بریزید. 🔹مرغ‌ها را کاملا به مواد آغشته نموده و در ظرف دربسته ای در یخچال بگذارید تا مزه دار شود(3 تا 4 ساعت) 2️⃣ مرحله دوم پختن ناگت ها: 🔹کرن فلکس ها را در مخلوط کن ریخته و آن را برای 1 تا 2 دقیقه بزنید. 🔹پنیرها را به همراه کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید و آنقدر بزنید تا مخلوط شوند. مواد را در یک بشقاب بزرگ بریزید. 🔹تخم مرغ را به همراه 1 قاشق غذا خوری شیر در ظرف کوچکی بزنید. 🔹در یک بشقاب جداگانه آرد را با کمی نمک و فلفل مخلوط کنید. 🔹تکه های مرغ مزه دار شده را از ظرف خارج نموده، تکان دهید تا مواد اضافی بریزد. 🔹هر تکه مرغ را ابتدا در آرد، سپس در تخم مرغ و در آخر در مخلوط کرن فلکس و پنیر بغلطانید. 3️⃣ برای سرخ کردن: 🔹در ماهیتابه نچسب روغن بریزید و روی حرارت متوسط هر طرف ناگت را 2 تا 3 دقیقه سرخ کنید. پس از سرخ شدن آن‌را روی دستمال آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود. 4️⃣ برای پختن در فر: 🔹فر را با حرارت 200°C ویا 400°F گرم نمایید. 🔹کف سینی فر را کمی چرب کنید و ناگت ها را روی آن چیده، در فر بگذارید. 🔹ناگت ها را 15 دقیقه در فر بپزید و در میانه کار آنها را بچرخانید. . 🌟 برای فریز کردن کافی است مرغ‌های نپخته را در کاغذ روغنی بپیچید و در فریزر بگذارید، هنگامیکه کاملا یخ زد ناگت ها را در کیسه فریزر بریزید. برای پختن ناگت های فریز شده آنها را از فریزر خارج کرده و سرخ کرده یا در فر بگذارید، فقط برای سرخ کردن 1 دقیقه و برای طبخ در فر 3 تا 4 دقیقه زمان را اضافه کنید. لینک گروه تلگرام: 📱📻 https://t.me/ghanadi_nafis لینک گروه ایتا: 📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 لینک کانال در ایتا: https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی امام زمان عج صلوات..

#ناگت_مرغ _خونگی سینه مرغ چرخ شده ۱ کیلو نان تست خرد و ریز شده ۸ عدد نمک ۱ ق چ پاپریکا ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ سیر له شده ۱ ق چ زنجبیل له شده ۱ ق چ سس سویا ۱ ق غ سس گوجه فرنگی تند به دلخواه روغن وقتی مواد رو توی سینی چرب شده پهن کردید و روش روغن زدید، بذارید داخل فریزر تا خودشو یکم بگیره و بشه برش زد. مواد سوخاری برای روش تخم مرغ ۲ عدد + شیر یک چهارم پیمانه + کمی نمک و فلفل سیاه آرد پودر سوخاری بعد از غلتاندن ناگت ها داخل آرد، مخلوط تخم مرغ و پودر سوخاری، به مدت نیم ساعت بذارین داخل فریزر و بعد توی روغن داغ سرخشون کنید. لینک گروه تلگرام: 📱📻 https://t.me/ghanadi_nafis لینک گروه ایتا: 📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 لینک کانال در ایتا: https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی امام زمان عج صلوات..

#ناگت_مرغ خیلی خوشمزه . سینه مرغ ۵۰۰گرم پیاز متوسط ۱عدد سیر رنده شده دو حبه سس خردل دو ق.غ سس فلفل تند ۲ق.غ نون تست دوعدد شیر ۱/۴پیمانه پنیر پیتزا ۱۵۰گرم (یک لیوان و نیم) نمک،فلفل،پاپریکا به میزان لازم تخم مرغ یکعدد(نمک و فلفل برای تخم مرغ) پودرسوخاری به میزان لازم . حتما حتما بعد آماده کردن مواد ناگت،دوساعت داخل یخچال استراحت کنه تا خنک بشه👌👌 لینک گروه تلگرام: 📱📻 https://t.me/ghanadi_nafis لینک گروه ایتا: 📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 لینک کانال در ایتا: https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی امام زمان عج صلوات..

#ناگت_مرغ سينه مرغ. ٥٠٠گرم(معادل يك عدد كامل و متوسط،ميتونيد سي درصدش و رون مرغ بريزيد) پياز خرد شده يكعدد متوسط سير. دوحبه درشت سس خردل. دو ق.غ نمك،فلفل،پاپريكا. به ميزان لازم يا يكعدد استاك مرغ به جاي نمك پنير پيتزا رنده شده ١٥٠گرم (يك ليوان و نيم) آرد سوخاري نارنجي (براي من مارك آمون بود)به ميزان لازم يا آرد سوخاري روشن +پفك پودرشده همه مواد و به جز پنيرپيتزا بريزيد تو ميكسر و ميكس كنيد،در آخر پنير و اضافه كنيد و مخلوط كنيد.من چون دستگاهم كوچيكه دومرحله اي كار ميكنم روي كاغذ روغني مقداري آرد سوخاري بريزيد ،خمير گوشتي و روش پهن كنيد.دستام تميزه ها دوباره آردسوخاري بريزيد.در آخر با هرقالبي كه درست داريد قالب بزنيد.دور خمير قالب زده رو دوباره آرد سوخاري بزنيد تا كل ناگت يكدست بشه روغن و با حرارت ملايم بذاريد داغ بشه و ناگتهارو سرخ كنيد،وقتي مغزپخت بشن ،ميان روي روغن روغنتون اگر از آرد سوخاري سوخته پرشده بود،بايد صافش كنيد و بعد ناگتهاي بعدي و سرخ كنيد. لینک گروه تلگرام: 📱📻 https://t.me/ghanadi_nafis لینک گروه ایتا: 📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 لینک کانال در ایتا: https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی امام زمان عج صلوات..

کلیپ #ناگت_مرغ👆👆👆👆👆 لینک گروه تلگرام: 📱📻 https://t.me/ghanadi_nafis لینک گروه ایتا: 📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 لینک کانال در ایتا: https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی امام زمان عج صلوات..

#ناگت_مرغ _خانگی ▫️سینه مرغ نیم كیلو ▫️پیاز یك عدد متوسط ▫️سیر رنده شده دو حبه ▫️پنیر پیتز 100 گرم ▫️پنیر پارمزان یک ق غ ▫️سس خردل در صورت تمایل دو ق غ ▫️نمک فلفل به مقدار کافی ▫️پودر سوخاری ب میزان لازم 😍👈ابتدا سینه مرغ خام را با پیاز، پنیرها ، سیر ، خردل ، نمک و فلفل در غذا ساز ریخته تا به صورت خمیر چسبناكی درمیاد ( غذا ساز ساز در دسترس نبود مرغ رو چرخ کنید و با بقیه مواد خوب ورز بدین. در ظرف دیگری پودر سوخاری رو ته طرف بریزید و خمیر ناگت رو روش پهن کنید و باز روی خمیر رو پودر سوخاری بزنید و قالب بزنید سپس سرخ کنید. لینک گروه تلگرام: 📱📻 https://t.me/ghanadi_nafis لینک گروه ایتا: 📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 لینک کانال در ایتا: https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی امام زمان عج صلوات..

#ایده جالب برای جشن تولد ساندويچ لقمه ايی : ناگت مرغ و قارچ، برش گوجه فرنگی، كاهو فرانسوی‌و نان باگت لقمه ای سياهی چشم فلفل سياه و سفيدی آن با مايونز یا پنير خانه ای . لینک گروه تلگرام: 📱📻 https://t.me/ghanadi_nafis لینک گروه ایتا: 📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 لینک کانال در ایتا: https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی امام زمان عج صلوات..

#کباب_دیگی #کباب آگه مهمون داشتید میخواید دو نوع خورش درست کنید کباب دیگی گزینه خوبیه امتحان کنید طعمش عالیه بخصوص با کته نرم و سبزی خوردن عزیزان مقداری که میگم واسه پنچ نفره مواد لازم :👇 گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله وگوسفندی ۴۰۰ گرم پیاز دو عدد متوسطه رنده شده واب گرفته شده(رنده ریز ) نمک +فلفل سیاه+فلفل قرمز+زردچوبه دستور تهیه :👇 همه رو با هم مخلوط میکنیم وبا دست حسابی ورز میدیم چند دفعه بلند کرده ومحکم میکوبیم تو کاسه تا انسجام پیدا کنه ومیزاریم یخچال تا خودشو بگیره(یک الی دو ساعت ) یک قاشق روغن تو ماهی تابه نچسپ بریزید ودو طرف کبابها رو سرخ کنید. مواد لازم برای سس :👇 پیاز یک عدد سیر دوسه حبه(اختیاریه) گوجه فرنگی پنج عدد نمک وفلفل وکمی زردچوبه گوجه فرنگی رنده کنید واز صافی رد کنید تا تخمای گوجه فرنگی وارد غذا نشه اختیاریه دوست دارید فقط رنده کنید یک عدد پیاز رو ریز خرد وتفت میدهیم دوسه حبه سیر رنده شده وگوجه فرنگی رو اضافه میکنیم تا سرخ بشه وقتی سرخ شد یک قاشق رب فلفل و زردچوبه اضافه کرده وتفت میدیم ،آب جوش یا ولرم می ریزیم تا سس رقیقی بدست بیاد وقتی سس جوش اومد کبابها وچند قاچ وگوجه فرنگی بهش اضافه میکنیم ودرشو میزارم با شعله ملایم بپره حدود ۲۰ الی ۲۵ دقیقه زمان میخواید البته بستگی داره شما چقدر آب میریزید نباید سسش زیاد رقیق وابکی باشه عزیزان آگه گوجه فرنگی رنده شده، رو از صافی رد کنید رنگ وروش عالی میشه میشه گوجه فرنگی رو حذف کنید فقط رب بزنید. لینک گروه تلگرام: 📱📻 https://t.me/ghanadi_nafis لینک گروه ایتا: 📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 لینک کانال در ایتا: https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی امام زمان عج صلوات..