#سالمون_با_سس_سير_وعسل
فيله ماهي سالمون: ٣ عدد
كره آب شده: ٢ قاشق غذاخوري
عسل: ٢ قاشق غذاخوري
جعفري خشك: نصف قاشق چايخوري (اگر از جعفري تازه استفاده كرديد خوب ساتوري كنيد)
نمك و فلفل سياه: هر كدام نصف قاشق چايخوري
پاپريكا: ١ قاشق چايخوري
سير خردشده: ٢ حبه
ليمو ترش : ١ عدد
داخل سيني فر يا هر ظرفي كه داخل فر ميگذاريد را كمي چرب كنيد، و ماهي ها را بچينيد، عسل، كره، سير و ادويه ها را مخلوط كنيد و روي ماهي بريزيد، مقداري از سس داخل سيني ريخته ميشود كه وسط پخت روي ماهي ميريزيم، ليمو را به شكل حلقه برش بزنيد و روي ماهي بچينيد، فر را از قبل با دماي ٢٠٠ درجه سانتيگراد گرم كنيد، قالب را داخل فر بگذاريد تا بمدت ٨ دقيقه بپزد، در فر را باز كنيد و با يك برس سسي را كه داخل سيني ريخته شده روي ماهي بماليد تا ماهي خشك نشود، ماهي را به مدت ١٥ دقيقه ديگر بپزيد تا روي ماهي تغيير رنگ دهد و پخته شود.(مزه اون ليموها كه روي ماهي برشته ميشه بینظیره)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@BASIJKHAHARAN031