🥰 تَه چین بادمجان و زرشک👩🍳
چه موادی لازم داریم؟ 🤔 (برای ۵-۶ نفر)
برنج ۴ پیمانه
ماست چكيده ۸ قاشق غذاخوری (حتما باید ماست چکیده و غلیظ باشه)
بادمجان ۴ عدد
زرشک ۵-۶ ق غ
زعفران حل شده نصف لیوان
روغن یک چهارم لیوان و مقداری برای کف قابلمه
تخم مرغ ٤ عدد
سینه مرغ آب پز ۱ عدد (سلیقه ای)
۲ تا قابلمه سایز کوچیک
_
چطوری درستش کنیم؟! 🤔
1️⃣ بادمجان هارو پوست بگیر بذار ۳۰ دقیقه تو آب نمک بعد خشک و سرخ کن
2️⃣ زرشک و با ۱ ق غ کره و ۱ ق م شکر تفت بده و بذار کنار
3️⃣ ۴ پیمانه برنج و با ۲ ق غ نمک بذار حداقل ٢ ساعت خیس بخوره و بعد آب جوش کن و برنج و اضافه کن و بذار ۶ دقیقه بپزه و بعد آبکش کن (باید دون باشه برنجمون)
4️⃣ تو یه ظرف ۴ تا تخم مرغ و ۸ ق غذا خوری ماست چکیده, کمی نمک, وفلفل سیاه وروغن مایع و زعفران حل شده بریز و این مواد رو با هم مخلوط کن و بریزش روی برنج آبکش شده و کاملا با هم مخلوط کن و ۱ ساعت بذارش یخچال
5️⃣ بعد مقداری روغن به اندازه ای که تو قابلمه شناور باشه بریز و نصف مواد برنجی را در کف قالب پخش و فشرده کن حالا بادمجان سرخ شده و زرشک بریز و دوباره نصف دیگه برنج بریز یکم فشرده کن وباشعله متوسط بزار ۱۰ دقیقه تا بخار کنه و بعد بذار ۶۰ الی ۹۰ دقیقه با شعله خیلی کم بزار بپزه ( ۱۰ دقیقه اخر در قابلمه بردار )
6️⃣ برای دیزاینش خلال بادام و خلال پسته و زرشک و شکر و کره و ۲ ق غ زعفران حل شده ۱ الی ۲ دقیقه با شعله خیلی کم تفت بده و بریز رو ته چین
نوش جان 🥰
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گردو پلو1⃣
این غذا واقعا عالیه خیلی خوشمزس 😍😋😋
ترش و خوشمزه 😍
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
ادامه دارد...
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
....ادامه فیلم بالا
گردو پلوی لذیذ
گردو پلو2⃣
این غذا واقعا عالیه خیلی خوشمزس 😍😋😋
ترش و خوشمزه 😍
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
لگیمات امینه بانو
مواد لازم:
آردسفید ۱/۵پیمانه
پودر نشاسته ۱/۳پیمانه
شیر خشک شیرین ۲قاشق غذاخوری
پودر مخمر ۱قاشق مربا خوری
روغن مایع ۴قاشق غذاخوری
شکر ۱قاشق غذاخوری
آب ولرم ۱ پیمانه
تخم مرغ ۱عدد
وانیل نوک قاشق چایخوری
نمک نوک قاشق چایخوری
مواد لازم شربت لگیمات
شکر ۱لیوان
آب ۲لیوان
زعفران و گلاب کمی
آرد پودر نشاسته شیرخشک پودر مخمر و شکر وانیل ونمک را باهم درظرفی ترکیب کرده تخم مرغ روغن وآب رااضافه کرده به مدت ۳ دقیقه مواد را باهم ترکیب کرده تا خمیر یکدست بشه روی خمیر سلوفان کشیده و بازارچه یا حوله میپیچونیم ودر محیط گرم آشپزخونه قرار می دهیم بعد از یک ساعت استراحت خمیر ور میاد نه خیلی رقیق هست و نه خیلی سفت شربت را که از قبل آماده کردیم (آب وشکر را باهم ترکیب کرده و روی حرارت قرار داده تا غلیظ شود و در آخر گلاب و زعفران را اضافه کرده میگذاریم تا خنک شود) در ظرفی دیگر روغن قرار داده میگذاریم تا خوب داغ شود و شروع به سرخ کردن لگیمات ها می کنیم طریقه ی سرخ کردن لگیمات مثل بامیه اس خمیر غلظتش طوری هست که با فشار به قیف خمیر خارج میشه و با قیچی چرب شده به اندازه ای که می خواهیم برش می زنیم نوش جان🌹
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوسیس خانگی
🔹سوسیس یکی از خوراکیهایی که همواره به سالم بودن مدل بازاریش ابهام وارد شده
🔹شما میتونین از این به بعد خودتون داخل خونه سوسیس سالم تهیه کنین
#آشپزی
** غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 **
این ماکارانی واقعا عالیه یکبار امتحان گنید من که عاشقش شدم یعنی نگم براتون😍😁😁
هدایت شده از مسیر موفقیت 🌱💪
4_5814162550752805456.mp3
3.1M
🔰 چقدر خوب میشه اگه به این فرمایش حکیمانه امیرالمومنین (ع) توجه و عمل کنیم
🎗خدا قول داده ...
#امیر_شریفی
https://eitaa.com/joinchat/3225157676Cb1ca1c809a
غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
🔰 چقدر خوب میشه اگه به این فرمایش حکیمانه امیرالمومنین (ع) توجه و عمل کنیم 🎗خدا قول داده ... #امیر
این کانال داشتنش برای همه واجبه .😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰🍰#کیک_خیس_شکلاتی
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ته_انداز_مرغ
قسمت دوم فیلم بالا
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
همسایمون لامسب😄 خیلی خوشتیپه
نگم براتون از ست های دلبرش
همیشه با دخترش لباسهاش سته 😍
#عبا و #مانتوهاش همیشه با روسری و کیفش سته
جدیدا هم #ست_کیف_و_روسری میخره😍😍😍مثل ستاره تو مهمونی ها میدرخشه
اینقدر گشتم تا پیدا کردم از کجا خرید میکنه😍😍
شما هم برید ستهاشو ببینید تا پاک نکردم😍⭐️🤩👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2791112728C7c5779314c
بچههاکانالشعالیهحتمایکسریبزنید
قیمتاشازهمهجاارزونتره😍👌👌👌
#ارسال_رایگان_به_کل_کشور
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_مجلسی_با_طعم_نذری
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
#مرغ_مجلسی_با_طعم_نذری غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com
سلام دوستای عزیزم خوش امدید به کانال غذا پز😍❤️
در این کانال آموزش رایگان آشپزی حرفه ای از پخت پلو و فست فود تا شیرینی و کیک رو تقدیمتون میکنیم
مطالب کانال انقدر جامع و کامل هست که کار ۱۰ تا کانال مختلف رو براتون میکنه و با کانال غذاپز تمام نیازهای پخت و پزتون بطور کامل به بهترین و حرفه ای ترین نحو برطرف میشه و آشپزیتون زبانزد دوست و فامیلتون میشه
دکمه پیوستن آخر کانال رو بزنید تا بتونید از مطالب کاملا رایگانمون استفاده کنید 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
مرغ مجلسی و نذری رو بااین روش درست کن عالی میشه😍👌
من خودم همیشه بااین روش مرغمو درست میکنم و علاوه براین که مهمونام خیلی دوسش دارن خودمم عاشقشم (البته تعریف از خود نباشه ها🙈😁)
مواد لازم:
ران و سینه مرغ 8 تیکه
پیاز متوسط 2 عدد
فلفل دلمه 1 عدد
هویج 2 عدد متوسط
رب گوجه 3 ق غ
زعفرون 4 تا 5 ق غ
آبلیمو تازه 3 ق غ
ادویه ها(نمک ،فلفل ،زردچوبه ، پودرکاری ،پودرسیر ، پاپریکا ، پودردارچین)
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳 #راز.خوشمزگی.مرغ.مجلسی✧2✧ 🥄
ادامه دارد....
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳 #راز.خوشمزگی.مرغ.مجلسی✧3✧ 🥄
ادامه زرشک پلو بالا
❌
تمام✅🥘🍗🍖
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش زرشک پلو و مرغ مجلسی😉
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
❌ این تبلیغ نیست معجزه زندگی منه ❌
😭 چند سال پیش که همسرم به امید کار آزاد و درامد بالا از کار کارمندیش امده بود بیرون و نتونست تو مسیرش موفق باشه، تو یک روز که خیلی استرس و ناامید بودم با این فایلها آشنا شدم و شروع به گوش دادن به مطالب رایگانش کردم
حال روحیم بهتر و بهتر شد و کم کم یک شغل خونگی جدید راه انداختمو درامدم تو سال ۹۵ سه برابر کار همسرم شد که اصلا هیچکس باور نمیکرد
همسرم هم تو همون مسیر که میخواست بره افتاد و شروع شد اتفاقهای خوب زندگیمون 😍😍 و درآمدش نسبت به زمان کارمندیش حدودا ۴ برابر شد
از اون موقع رسالت خودم دونستم این ویسهای رایگان رو به همه معرفی کنم
الحمدالله الان تو بهترین وضعیت درامدی هستیم، هم خودم هم همسرم و خداروشکر همه این اتفاقات خوب بعد آشناییم با فایلهای استاد شریفی رقم خورد
توصیه میکنم شما هم وارد کانال بشید و از ویس های رایگانشون استفاده کنید تا انشاالله آرامش و حال دلتون، درآمدتون و روابطتون (مخصوصا با همسرتون) عالی بشه😍❤️👇👇
https://eitaa.com/joinchat/3225157676Cb1ca1c809a
خانوم جان همش مثل پیر زن ها روسریتو نبند😊👌
بیا ببین اینجا👇 تا یاد بگیری روسري و شال تو 200 مدل ببندی
که هم حجابت خوب باشه و هم شیک و زیبا باشی😍🧕🧕🧕
#آموزش_بستن_بیش_از200مدل_روسری
https://eitaa.com/joinchat/66715672Cf31f65c7a3
میخوای #محجبه_خوش_تیپ_باشی جوین شو👆
❌🛑❌
#اولین_کانال_اختصاصی_آموزش_بستن_روسری_درایتا
کانال اختصاصی آموزش جدید ترین بستن روسری و شال 👆👆👆 مخصوص بانوان و دختران زیبا و محجبه سرزمینم😍👆👆👆👆
سلام دوستای عزیزم خوش امدید به کانال غذا پز😍❤️
رسالت این کانال آموزش رایگان آشپزی حرفه ای است
و شما به جای ۱۰ تا کانال تنها با دنبال کردن کانال غذاپز میتونید به یه آشپز کاملا حرفه ای تبدیل بشید
پیوستن اخر کانال رو بزنید تا بتونید از مطالب کاملا رایگانمون استفاده کنید 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
سلام دوستای عزیزم روز زیباتون بخیر
خوش امدید به کانال ما ان شاءالله کنار هم میخوایم هر غذایی رو به صورت حرفه ای و با تمام فوت و فن های آشپزی یاد بگیریم 😊😍
۱۶ تا فیلم آموزش درست کردن مرغ مجلسی رو گذاشتیم، با دیدن این فیلم ها میتونید تمام ترفندهای پخت یک مرغ مجلسی رو یاد بگیرید و یه مرغ خوشمزه درست کنید😊😋
امروز هم آموزش درست کردن ته چین رو میخوام براتون بذارم 😍😍
ته چین از اون غذاهای خوشمزه و پرطرفداره
من که خودم عاشقشم😍😍
برای اینکه از این کانال کاملا رایگان استفاده کنید حتماً پیوستن پایین کانال رو بزنید تا کانال براتون پاک نشده 😍👇
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
کانالمونو گم نکنید😍👆 پیوستن رو بزنید😍👆
هدایت شده از شام چی بپزم😋 آشپزی
همسایمون لامسب😄 خیلی خوشتیپه
نگم براتون از ست های دلبرش
همیشه با دخترش لباسهاش سته 😍
#عبا و #مانتوهاش همیشه با روسری و کیفش سته
جدیدا هم #ست_کیف_و_روسری میخره😍😍😍مثل ستاره تو مهمونی ها میدرخشه
اینقدر گشتم تا پیدا کردم از کجا خرید میکنه😍😍
شما هم برید ستهاشو ببینید تا پاک نکردم😍⭐️🤩👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2791112728C7c5779314c
بچههاکانالشعالیهحتمایکسریبزنید
قیمتاشازهمهجاارزونتره😍👌👌👌
#ارسال_رایگان_به_کل_کشور
هدایت شده از شام چی بپزم😋 آشپزی
محجبه های شکیپوش اینجا 👆👆روسری های قواره بزرگ با کیف ستش موجوده همین الان عضو بشید تا پاک نکردم😍👆👆👆👆😍😍😍👆👆👆