#مرغ_کبابی_تند
مواد لازم
دو عدد سینه مرغ
یک عدد لیموترش تازه🍋
کمی سس تند
یک فنجان سس گوجه فرنگی
طرز تهیه
سس گوجه را با سس تند در ظرف مناسبی مخلوط کنید، سپس آب لیمو 🍋 را به آن اضافه کرده و هم بزنید و سینه های مرغ را برای دو ساعت در آن گذاشته و در یخچال قرار دهید.
سپس آن را با حرارت ملایم، کبابی کنید بطوری که کاملاً بپزد.
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #کتلت گوشت و بادمجون یکی از غذاهای ترکیبی جدید و خوشمزست که اگه از غذاهای تکراری خسته شدید بهتون پیشنهاد میکنیم حتما این کتلت رو درستش کنید😋
.
مواد لازم👇
گوشت چرخ کرده: ۳۰۰گرم
بادمجون کبابی: ۱۵۰گرم
پیاز: ۱عدد
سیر: ۳حبه
ادویه ها: نمک،زردچوبه،فلفل سیاه و آویشن
آرد سفید یا آرد سوخاری: ۳ق.غ
جعفری خوردشده: ۴ق.غ
.
بعد از اینکه بادمجونارو کبابی کردیمو پوستشو گرفتیم کاملا ساطوریشون میکنیم تا له بشن بعد با گوشتو پیاز رنده شده و آب گرفته،سیر رنده شده،ادویه ها و آرد مخلوط میکنیمو خوب ورز میدیم بعد جعفریو اضافه و مخلوط میکنیم برای عطر بهتر.
از مایمون به اندازه ای که میخواییم برمیداریمو تو دستمون بهش شکل میدیم.
تو روغن داغ با حرارت کم دو طرف کتلتارو سرخ میکنیم.
این کتلت به خاطر بادمجونی که داخلش داره موقع سرخ شدن زود تغییر رنگ میده و تیره میشه به خاطر همین حرارت باید خیلی کم باشه.
این کتلت متفاوتو خوش عطرو خوشمزه رو برای یکبارم شده امتحان کنید قطعا عاشقش میشید و میره تو لیست غذاهای همیشگیتون
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_فلفل😍😋
با این روش دلمه بپزی از خوردنش سیر نمیشی 😋نیاز به گوشتم نداره😉 ی غذای گیاهی.
برنج رو ابکش کنین، 1عدد گوجه درشت پیاز، جعفری. شوید. ترخون. نعنا، مرزه، روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه. زردچوبه و 1 ق چ رب گوجه رو اضافه و فلفل ها را پر می کنیم و با تکه های گوجه ببندین طبق فیلم.
سس
2.5 فنجان آب، 1 ق چ رب گوجه و 1 ق چ رب آلوچه، سماق و نعنا
سس رو روی دلمه میریزیم و میزاریم در فر 180 درجه بپزیم تا قهوه ای طلایی شود.
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
13.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#نان_بربری
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نیمرو
5 تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق چایخوری آویشن
نصف از قاشق چای خوری چیلی
نصف قاشق چای خوری فلفل قرمز
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات_سبزیجات
#پیراشکی_سبزیجات
1 لیوان آب گرم
1/2 لیوان شیر ولرم
2 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق غذاخوری کره
1عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری شکر
1 بسته مخمر خشک(1قاشق غذاخوری)
1 و 1/2قاشق چایخوری نمک
5 و نیم لیوان آرد ( نصف لیوان آرد کنار دستتون باشه شاید لازم شد). مقداری جعفری وشوید تازه خرد شده
پنیر چداریا موتزارلا
طرزتهیه :
اول کار در ظرفی شیر ولرم +مخمر+شکر رامخلوط کنید وبزارید تا خمیر مایه عمل کند.
جداگانه در ظرفی دیگر بقیه مواد، ،كره،تخم مرغ وماست ،نمك راریخته ومخلوط کنید.
مایه خمیر آماده شده را اضافه ومخلوط کنید.دراینجا سبزی خرد شده را بریزید وکم کم آرد را هم اضافه کنیدتا خمیر نسبتأ لطیفی بدست بیاد.
روی خمیر راپوشانده وبزارید جای گرم حدود 1ساعت تا حجم خمیر دوبرابر شود.
بعد طبق ویدئو خمیر را به دلخواه قالب زده ودر روغن شناور سرخ کنید.
برای وسط خمیر هم میتونید از هر پنیر کشداری استفاده کنید.
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب گشنیزی
🍗مواد لازم :
🍗۱ کیلو گوشت چرخ کرده
🍗 ۳ عدد پیاز
🍗 ۱ فلفل دلمهای
🍗 ۱ هویج
🍗 ۲-۳ عدد سیب زمینی
🍗 ۳ حبه سیر
🍗 ۲ عدد تخم مرغ
🍗 سبزی (گشنیز، جعفری)
🍗 نمک فلفل پاپریکا
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
22.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فوت و فن قرمه سبزی جا افتاده👵🏻
🍃🥩
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_متفاوت_و_خوشمزه
مواد لازم:
۴ عدد سیب زمینی آب پز خرد شده🥔🥔
۱ عدد خیار خرد شده🥒
۱ عدد هویج رنده شده🥕
۱۰ عدد زیتون خرد شده🫒
۳ قاشق جعفری خرد شده
نصف لیوان ماست
۲ قاشق مایونز
۱ قاشق سس خردل
۳ قاشق آبلیمو🍋
نمک و فلفل سیاه و پودر سیر🧂
امیدوارم این سالاد خوشمزه درست کنید و لذت ببرید
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا 😋😋🍕🍕🍕
سه لیوان آرد
نمک و شکر و خمیر مایه یک قاشق چایخوری، بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
با هم مخلوط کنین
یک پیمانه آب ولرم اضافه کنین، ورز بدین تا خمیر جمع شه
روشو بپوشونین و یک ساعت استراحت بدین
پف خمیر رو بگیرین و به دوازده قسمت تقسیم و چانه کنین
تابه دو طرفه رو کمی چرب کنین و چانه ها رو داخلش بچینین
درشو ببندین و دوباره یک ساعت استراحت بدین
با ته لیوان وسط خمیر ها رو گود کنین
کمی سس بزنین و با فرچه پخش کنین
مقداری ژامبون
کمی قارچ تفت داده شده
پنیر پیتزا
بریزین
با ترکیب یک عدد زردهی تخم مرغ و مقداری عصاره زعفران، رومال کنین
کنجد بپاشین، کمی هم فلفل دلمه ای خرد شده بریزین
روی شعله پخش کن، با حرارت کم و درِ بسته، نیم ساعت زمان بدین
خمیرِ این پیتزا بافت نرم و عالیای داره،
با طعم معرکهش دل همه رو بدست میاره
نوش جان😍😍
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔥#نخود_پلو_با_مرغ
اینم از یه پلوی خیلی خوش طعم و عطر دیگه که عاشقش میشید😋😍
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
15.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیش غذای ترکی😍
مواد لازم :
قارچ ۴۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سیر ۳ حبه
پیازچه ۴ عدد
گوجه گیلاسی
زردچوبه
پولبیبر
کره ۵۰ گرم
آب لیمو ترش ۲ ق غ
مواد دیپ :
ماست هم زده ۲ لیوان
سبزی معطر ۲ ق غ
سیر ۱ حبه
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
#ترفند_آشپزی
اگر بر روی پیازهایی که قصد سرخ کردنشان را دارید، کمی آرد بپاشید مطمئن باشید که رنگی عالی خواهند داشت.
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
🌸صبـــ☀️ـح ها...
💓 هدیهٔ نابی ست به تـــــو...
🌸نفســت گـــرم...
💓دلــــت گـــرم...
🌸جهـــانـت زیبا
🌸صبـحتــ غـــرق خوشی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نیمرو_پفکی🍳🍳
برای صبحانه یا تزئین غذاهاتون مث میرزاقاسمی🍃
سفیده و زرده روجدا کنید. اول سفیده روبریزید تا خودشو بگیره و بعد زرده رو روش بزارید.ولی برا این نیمرواول سفیده رو با کمی نمک زدم تاپف کنه.
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
19.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_شیرمال🤩
نوستالژی و پر طرفدار *_*
مواد لازم :
آرد ۳ لیوان
مخمر ۱ ق س
شکر ۲ ق س
بهبود دهنده نصف ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱ لیوان
کره ۱۰۰ گرم
وانیل نوک ق چ
مواد رومال :
زرده تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۱ ق چ
شیر ۱ ق م
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
#نان_شیرمال🤩 نوستالژی و پر طرفدار *_* مواد لازم : آرد ۳ لیوان مخمر ۱ ق س شکر ۲ ق س بهبود دهنده نصف
وقتشه بوی خوش نون تو خونه بپیچه...🍞🥯🤤🥰😇😌
12.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پلو شوشتری درست کردی؟😉 🫕
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ سوخاری😋
به روش رستورانی
مواد لازم :
سینه مرغ
سیر
پیاز
لیموترش
سس مایونز
نمک و فلفل
پاپریکا
نخم مرغ
پودر سوخاری
یا پودر پانکو
#مرغ_سوخاری
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
هدایت شده از آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_کرم_دار
پارت اول
ادامه این پیراشکی خوشمزه و موقوی رو تو این کانال میزاریم👇
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
هدایت شده از آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_کرم_دار
پارت دوم
ادامه این پیراشکی خوشمزه و موقوی رو تو این کانال میزاریم👇
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
#پیراشکی_کرم_دار پارت دوم ادامه این پیراشکی خوشمزه و موقوی رو تو این کانال میزاریم👇 ✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
مامانا کانال کیک ها مون رو حتما عضو بشید کلی کیک راحت و خوشمزه مخصوص مدرسه داریم😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_لبو
مواد لازم :
لبو ۱ کیلوگرم
سرکه ۱ پیمانه
آب ۴ پیمانه
انار ۱ عدد بزرگ
عسل یا شکر ۳ ق غ
طرزتهیه:
ابتدا لبو را پوست کنده و با آب میپزیم.
زیر گاز متوسط رو به بالا. بعد از پخت لبو را خلالی خورد میکنیم.
سس: نیم لیتر آب لبو + ۱ پیمانه سرکه سفید+ ۳ قاشق غذاخوری عسل میکس میکنیم.
درون ظرفتون انار و لبو را لایه لایه روی هم کیریزیم و در نهایت سستونو بهش اضافه کنید. دقت کنید تا روی موادتون بیاد.
نکته: این ترشی ۲۰ روز بیشتر نمیتوانید استفاده کنید.
نکته: برای سرد شدن ۵-۶ ساعت توی محیط اشپزخانه با درب باز و ۲۴ ساعت با درب بسته در یخچال.
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#مرغ_یونانی
۳/۴ پ ماست
۱/۲ پ ابلیمو
۲ق روغن زیتون
۲ ق سرکه
۶ حبه سیر
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وااای که چقدر خوشمزههههه😍
بهش میگن کمپیر یکی از غذا
های ترکیه ایی هستش ولی یه
قولی میخوام این اموزش بفرستین
برای همه دوستاتون و گروه های
فامیلی وقتی گذاشتم😅😍
21.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیهکمپیر 😍
سیب زمینی های نیم کیلویی رو خوب بشورین بعد دورش رو روغن و نمک بزنین و داخل فویل بزارین و تو فر قرار بدین تا کامل بپزه.
وقتی کامل پخت از داخل فر درش بیارین و وسطش رو برش بزنین جوری که چاقو تا نصفه های سیب زمینی برش بزنه اما اونو نبره! سیب زمینی های پخته شده داخلش رو با چنگال نرم کنین وداخل سیب زمینی، کره و پنیر پیتزا اضافه کنین و هم بزنین تا سیب زمینی ها کشدار بشن. برای سالاد روش من از جعفری تازه، خیارشور ، فلفل دلمه، ذرت و هویج پخته استفاده کردم. برای سسش میتونین از ترکیب سس مایونز و ماست و لیموترش و نمک و فلفل سیاه استفاده کنین و با سالاد مخلوط کنین. در آخر روی سیب زمینی سالاد بریزین و برای تزیینش از ترشی کلم قرمز یا خود کلم قرمز خرد که خردش کردین استفاده کنین. کمپیر شما آماده اس نوش جان🥰🤤
نکته:
سیب زمینی هارو حتما چرب کنید بعد بزارین داخل فر
سیب زمینی ها باید یک ساعت و نیم تو فر با درجه ۲۰۰و حرارت از بالا و پایین بمونه تا خوب مغز پخت بشه
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾