eitaa logo
غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
@ghazapaz
149.5هزار دنبال‌کننده
1.1هزار عکس
7هزار ویدیو
2 فایل
آموزش انواع غذاهای۳سوته، کیک و دسرها تبلیغات پربازده مجموعه کانالهای اشپزی https://eitaa.com/joinchat/2187526519C1fdef3f1cb ❌ارسال مطالب با لینک مجاز است ❌
مشاهده در ایتا
پرسش‌ها
قوانین
داغ‌ترین‌ها
چندسکویی
پیوستن
غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
149.5هزار دنبال‌کننده
دانلود
مطالب قبلی
ghazapaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
36.9هزار مشاهده
غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
6.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب لا پلو خیلی سلطنتیه 🍢🍙 تا حالا این غذای بهشتی رو خوردی؟😍😍 کل برنج رو عطر کباب پر میکنه مواد لازم : گوشت چرخ کرده دو عدد پیاز رنده شده نمک و فلفل سیاه ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
37.7هزار مشاهده
غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
⚡️هر وقت حس کردی از همه خسته شدی😔 🔥هر وقت حس کردی لازمه یک کاری کنی حال دلت خوب بشه😞 روزی ۵ دقیقه فقط پست های این👇 کانال😍👇❤️ رو بخونید https://eitaa.com/joinchat/1749483738Ce65b9871e5 مطالبش واقعاً عالیهههههه روحتو به آرامش میرسونه😍👆 فقط چند دقیقه برای خودت وقت بزار و با این کانال حستو به زندگی خوب کن😍👆
35.4هزار مشاهده
غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
22.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فوت و فن قرمه سبزی جا افتاده👵🏻 🍃🥩 ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
32.5هزار مشاهده
ghazapaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
29.5هزار مشاهده
غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
5.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت قورمه سبزی مواد لازم : پیاز🧅 گوشت🥩 لوبیا🫘 لیمو عمانی آبغوره سبزی قورمه نسبت سبزی‌ها : تره ۱ کیلوگرم، جعفری ۵۰۰ گرم گشنیز ۲۰۰ گرم، شنبلیله ۱۰۰ گرم ترکیب ادویه : گشنیز، جعفری، شنبلیله، ترخون، تره فقط شنبلیله ۲ برابر باشه ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
29.9هزار مشاهده
غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
5.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت تره، غذای محلی کردستان، شباهت زیادی به قرمه سبزی داره و یه غذای اصیل و قدیمی هموطنان کُرد زبان ماست. مواد لازم :گوشت گوسفندی: نیم کیلو،تره: نیم کیلو،نعنا خشک: یک قاشق غذاخوری(اختیاری)،لوبیا سفید: ۷ قاشق غذاخوری،پیاز: یک عدد،لیمو عمانی: ۴ عدد،آبغوره: نصف استکان،نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم و دلخواه،رب گوجه: نصف قاشق غذاخوری (اختیاری)،سیب زمینی و گوجه سرخ شده برای کنار غذا. نکات مهم:تره رو بیشتر از پنج شش دقیقه سرخ نکنین که نسوزه و عطرش کم نشه.تره نباید بیشتر از یک ساعت توی خورشت بپزه که طعمش بهتر حفظ بشه.اضافه کردن رب گوجه فرنگی به این غذا اختیاریه و مقدارش خیلی کمه. اضافه کردن نعنا خشک یا شنبلیله خشک به این غذا اختیاریه و در ورژن اصلیش وجود نداره ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
29.8هزار مشاهده
ghazapaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
27هزار مشاهده
غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
14.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین دستور فلافل آبادانی ترد، پوک و خوشمزه همینه😎😋👀 مواد لازم برای ۲۰ قرص فلافل نخود یک پیمانه پیاز ۱ عدد متوسط سیر ۲ حبه ادویه فلافل شامل تخم گشنیز نیم کوب ۱ و نیم ق چ پودر زیره سبز ۱ ق چ فلفل سیاه و نمک پودر انبه ۲ ق چ عصاره مرغ یا سبزیجات ۱ عدد فلفل قرمز نصف ق چ پودر سیر ۱ ق چ پودر پیاز نصف ق چ بیکینگ پودر نصف ق چ آب ۵ ق غ( بستگی داره تا به غلظت فیلم برسید) سس انبه پودر انبه ۲ ق غ آب دو سوم پ سرکه ۱ ق غ نکات: - پودر انبه رو همه عطاریا دارن - پودر انبه نمک داره پس حواستون باشه شور نشه فلافلتون - نخود گلستان تهیه نکنید خیلی ریزه و برخلاف بقیه محصولاتش که عالیه نخودش خوب نیست - نخود حتما ۲۴ ساعت خیس بخوره تا روی اب کف ایجاد بشه، اینکار کمک میکنه فلافلها پوک‌ بسن - میتونید مواد رو درست کنید داخل یخچال یا فریزر و موقع مصرف بکینگ پودر بزنید ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
27.7هزار مشاهده
غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
24.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فلافل ترد و پفکی انگار از بهشت اومده 😍😍 موادلازم:👇 نیم کیلو نخود خام پیاز یک عدد بزرگ سیر ۵ حبه ادویه فلافل دوق غ فلفل سیاه و نمک اب یک سوم لیوان بکینگ پودر ۱ق غ کنجد اختیاری ❌️فلافل اصل نون باگت خیس خورده جعفری یا سیب زمینی نداره دقیقا همین ترکیبه نخود رو ۲۴ ساعت خیس کنید چندبار ابشو عوض کنید با غذاساز جوری بزنید که کاامل پوره بشه یا با چرخ گوشت دوبار چرخ کنید از پیاز زیاد استفاده نکنید مواد رو حتما چندساعت استراحت بدین بعد از سرخ شدن توی سبد بریزید تا روغن اضافی خارج بشه و فلافل ها ترد بمونه و خمیری نشه شعله ی گاز وسط روی کم روبه متوسط باشه تا کامل مغز پخت بشن و ترد بشن. حتما تو روغن شناور سرخ بشن🤌 درنهایت با نون باگت گوجه خیارشور یا ترکیب پیازجعفری و انواع ترشی ها نوش جان کنید و لذت ببرید🥰😋 ‎‌‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
1 مشاهده
غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
6.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این فلافل از بازاری هاشم خوشمزه تر میشه😍😁 از یه روز قبل نخودا رو بخیسونید چند بار ابشو بریزید که خوب نفخش گرفته بشه😁 به همراه چند حبه سیر سیب زمینی و پیاز برای بار اول چرخ کنید بعد زردچوبه(ادویه فلافل نداشتم و نزدم به همین راحتی😁 سخت نگیرید) فلفل سیاه و قرمز و نمک و دوقاشق آب لیمو اضافه کنید و یکبار دیگه چرخ کنید نیم ساعت بزارید تو یخچال و بعد توی روغن داغ سرخ کنید نکات🌱 اگه چرخ گوشت ندارید توی غذا ساز بریزید ولی ممکنه غذا ساز پورش کنه و حین سرخ کردن وا بره🥴 سیب زمینی رو میشه از قبل آبپز کرد و سلیقه ایه من وقت نداشتم ولی شما پیاز رو توی چرخ گوشت نریزید چون به مرور کندش میکنه ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
1 مشاهده
مطالب بعدی