‌ آموزش امروز #آش_دوغ خوشمزه اس که تو ۱ ساعت حاضر میشه و جون میده برای فصل سرد پاییز🫕🍂 مواد لازم برای یک پیمانه برنج : دو لیتر دوغ نیم لیتر آب ۱۵۰ گرم گشنیز ۲۰۰ گرم تره ۲۰۰ گرم سیر تازه یا شش حبه سیر اگه سیر تازه ندارین به علاوه ی سیر خشک ۱۰۰ گرم تره و‌۵۰ گرم‌گشنیز بیشتر بزنید نمک یک پیمانه و نیم نخود پخته شده ۵۰ گرم پیازچه این اش دوغ به روش و رسپی منه و نه ارد داره ونه تخم مرغ برنج رو خیس کنین ، بعد دوغ و بریزین روش و پای گاز بایستین و مدام هم بزنید تا دوغ به جوش زدن و قل زدن بیافته ،همین و تمام دیگه امکان نداره دوغ شما ببره ،شعله هم متوسط رو به بالا باشه بعد بهش نخود پخته شده و سبزی ها و‌نمک و‌بزنید درس و بزارین یه ساعت بعد جا افتاده و امادست نکته :اش دوغ ته میگیره ،زیرش کم باشه و اگه احساس کردین ته گرفته با کفگیر محکم هم نزنید چون تیکه های قهوه ای میاد تو اش بیخیال اون یه لایه ی ته گرفته بشین نکات نعناع داغ :روغن که داغ شد ،توجه کنید منظورم سیاه داغ نیست ها منظورم اینه که کمی که گرم شد نعناع و بریزین و زیرش و خاموش کنید ،چون نعناع به سرعت میسوزه ‌ آش پز 😍❤️آش خوشمزه بپزید👇🥘🫕🍜 https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e آموزش سوپ و ترشی و غذای کودک😍👆