#جوجه_حلزونی 🍢 😋
🔸فیله مرغ رو از وسط نصف میکنیم ، یا سینه کامل مرغ رو به صورت نواری برش میدیم و هر نوار حدود پونزده سانت بشه تا خوب رول شه، مرغ هارو داخل پیاز خرد شده، آبلیمو تازه، کمی روغن زیتون ، زعفران آب شده و نمک و فلفل گذاشتم دو ساعت مزه دار شد ، بعد نوارهارو دونه دونه رول میکنیم و به سیخ چوبی میزنیم، داخل ماهیتابه میزاریم با حرارت کم تا با آب خودش کاملا مغز پخت بشه بعد که خیلی کم آب ته ماهیتابه موند کمی روغن و کره اضافه میکنیم و اجازه میدیم دو طرفش کاملا سرخ بشه ، بزارید آب جوجه کاملا کشیده بشه بعد روغن بزنید خشک میشه ، داخل فر هم میتونید بزارید ، رو ذغال و گاز هم همینطور میتونید درست کنید
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه حلزونی یه انتخاب شیک 🫶🏻🌺وصد البته خوشمزه و راحت
دیگه راحت تر و مجلسی تر از این غذا ندارم 😅😅
مواد لازم 👇
سینه مرغ بدون استخوان 300گرم
پیاز متوسط 1عدد
لیمو ترش1عدد
زعفران
ادویه هایی که استفاده کردم 👇
نمک پاپریکا پودر سیر ادویه کاری
طرز تهیه 👇👇
سینه مرغ بدون استخوان رو به صورت نواری خورد میکنیم ،ودرظرفی به همراه
پیاز ،لیمو،زعفران ،و ادویه ها مزه دار میکنیم یک ساعت درون یخچال استراحت میدیم .
بعد مرغ رو رول میکنیم شما میتونید هم به سیخ بکشید و یا اینکه با خلال فیکسش کنید و در روغن سرخ کنید هر طرف 4دقیقه
غذای خوشمزه ما آماده شده در کنار برنج سرو می کنیم
#جوجه
#جوجه_حلزونی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_حلزونی
🥠سینه مرغ ۲ تکه
🥛شیر نصف استکان چایخوری
🫒روغن زیتون نصف استکان چایخوری
🧄سیر له یا رنده شده ۲ حبه
🍞پودر سوخاری ۱ ق غ
🌶رب فلفل یا بجاش فلفل قرمز ریز شده ۱ ق چ یا اگه دوست ندارین میتونین حذفش کنین.
🥫رب گوجه فرنگی ۱ ق چ
🧂آویشن، زیره، فلفل سیاه، فلفل قرمز و نمک
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾