eitaa logo
غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
170.9هزار دنبال‌کننده
1.3هزار عکس
9.1هزار ویدیو
2 فایل
آموزش انواع غذاهای۳سوته، کیک و دسرها تبلیغات پربازده مجموعه کانالهای اشپزی https://eitaa.com/joinchat/2187526519C1fdef3f1cb ❌ارسال مطالب با لینک مجاز است ❌
مشاهده در ایتا
دانلود
5.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش 😋😍 قورمه سبزى يا خورشت كرفس؟ منكه ميگم جفت اين غذاهاى ايرانى لذيذ ان چون خورشت كرفس رو اين مدلى درست كردنى هيچى كم از قورمه سبزى نداره👌🏻😋👌🏻 گوشت خورشتى ٥٠٠ گرم پياز ١ عدد درشت كرفس يك بوته نعنا ٨٠ الى١٠٠ گرم جعفرى ٣٠٠ گرم برگ كرفس نمك و فلفل و زردچوبه پودر پاپريكا و چوب دارچين ابليمو و گرد ليمو (براى ترشيش) به مقدار لازم زعفرون 🔺نعنا چون زود تلخ ميشه نسبت به جعفرى كمتر بايد سرخ بشه 🔺پياز رو رنده كنين حتما 🔺آب رو تا جايى اضافه كنين كه روى گوشت هارو بپوشونه 🔺كرفس هارو بعد اينكه تفت دادين برگ مرفس هارو هم اخرسر تفت كوچيك بدين 🔺 دو ساعت بعد از پخت گوشت كرفسها و سبزى رو اضافه و دوباره ١ ساعت ١/٥ ساعت زمان بدين تا خورشت خوب جا بيفته همه ى مراحل تو ويديو هست . غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
17.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋😋😋😋😋 ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
10.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت کرفس گوشت ۲۵۰ گرم پیاز یک عدد بزرگ🧅 کرفس سیصد گرم سبزی شامل جعفری و نعنا به نسبت سه به یک برگ کرفس هم ۱۰۰ گرم روغن اندازش کاملا سلیقه ای آب درحدی که یک خورشت جاافتاده داشته باشید زردچوبه فلفل سیاه و فلفل قرمز از هرکدام یک قاشق چایخوری آبغوره به اندازه نیاز نمک 🧂 😊😊😊😊😊 طرز تهیه تو این خورشت لوبیا🫘 ورب🥫 کاملا سلیقه ای ورمز خوشمزتره شدن این خورشت حرارت ملایم وسبزیجات تازه سعی کنید به خورشت زمان بدید این یک خورشت ایرانی پس با زمان مناسب یک خورشت جاافتاده دارید. پیاز🧅 نگینی با کمی روغن تفت بدید بذارید پیاز سبک بشه گوشت اضافه کنید به همراه ادویه وکمی تفت بدید اب بهش اضافه کنید با حرارت ملایم بذارید بپزه سبزیجات کاملا خورد کنید کرفس رو هم به اندازه دلخواه برش بدید جدا گانه تفت بدید گوشت که نیم پز شد نمک🧂 اضافه کنید به همراه سبزیجات درقابلمه بذارید و بذارید با حرارت ملایم پخته بشه وکاملا خورشتمون جابیوفته در آخر آبغوره اضافه کنید. ‎ ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
11.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت کرفس🌹 سلام سلام من دوباره اومدم با دستور پخت یه خورشت خوشمزه دیگه خورشت کرفس هم از قرمه سبزی یاد گرفته چقدر خوشمزه میشه برای تنوع خیلی خوبه و خیلی هم پر خاصیته امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد😘😘 یک عدد پیاز بزرگ🌹 200 گرم گوشت خورشتی🌹 ساقه کرفس و سبزی نعناع و جعفری سرخ شده🌹 زردچوبه فلفل دارچین زعفران نمک🌹 کمی رب🌹 یه کاسه کوچک لوبیا چیتی بدلخواه🌹 دوتا لیمو عمانی🌹 همونطور که دیدید اول پیاز رو تفت دادم کمی که سبک شد بهش گوشت رو اضافه کردم و تفت دادم حالا نوبت ادویه هاست بعدش کرفس و سبزی را اضافه کردم و کمی تفت دادم کرفس و سبزی رو از قبل سرخ و فریز کردم بعد ابجوش ریختم و وقتی جوش اومد یک کاسه کوچک لوبیاچیتی و دو تا لیمو عمانی ریختم و گذاشتم خورش روی شعله کم جابیفته دو ساعت بعد لیمو هارو برداشتم که خورشت رو تلخ نکنه حدودا پخت خورشت کرفس 5.6 ساعت هست که بیشترم میتونه بمونه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😘😘 🌹نکته:لوبیا چیتی داخل خورشت کرفس کاملا دلبخواهیه و خورشت رو لعابدار میکنه 🌹نکته:ساقه کرفس رو خرد میکنم و سرخ میکنم به همراه سبزی نعناع و جعفری و فریز میکنم ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
6.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⭐️خورشت کرفس مجلسی گوشت گوسفندی ۶۰۰گرم🥩 کرفس ۱دسته🥦 سبزی قورمه ۴۰۰گرم (ازنعناع،جعفری،سبزی خودکرفس استفاده نکردم چون به نظرم تلخ میشه خورشت بازم سلیقه خودتونه) لیمو عمانی ۳عدد😖 گردلیمو آبغوره ۴ق غ نمک،فلفل،زردچوبه ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
4.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورش کرفس رو اینجوری درست کن عاشقش میشی🍴😍😋 به حدی خوشمزه میشه که میشه پای ثابت غذاهات🍽 مواد لازم: گوشت ترجیحا گوسفندی ۳۰۰ گرم کرفس ۵۰۰ گرم جعفری ۱۵۰ گرم نعناع ۵۰ گرم لوبیا چیتی یک پیمانه پیاز پرک لیمو عمانی سبزی سرخ شده قورمه سبزی ۱ قاشق غذاخوری ادویه ها:زردچوبه.پاپریکا.کاری.فلفل سیاه و نمک ❗️گوشت و پیاز رو خوب تفت بدین و سبزیهارو هم دوباره چند دقیقه باهاش سرخ کنین ❗️سبزی رو حدود ۱۵ دقیقه با حرارت خیلی کم سرخ کنین تا تلخ نشه ❗️برای چاشنی از آبغوره،آبلیمو یا رب انار هم میتونین استفاده کنین ❗لوبیا لعاب خوبی به خورش میده.سبزی قورمه هم اونقدر کمه که اصلا طعم قورمه سبزی نمیده ولی خیلی خوشمزس میکنه ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
4.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه با کرفس رابطه خوبی نداری‌پس حتما یکبار خورشت کرفس رو به این روش درست کن مطمئنم که عاشقش میشی 😍 مواد لازم:پیاز :یک عدد،کرفس : سیصد گرم،گوشت : دویست گرم،آبلیمو ترش: یک قاشق غذاخوری،زعفران دم کرده : یک قاشق غذاخوری،رب گوجه: یک قاشق غذاخوری،سبزی خورشت سرخ شده: یک پیمانه،زردچوبه : دوقاشق چایخوری،فلفل قرمز : نصف قاشق جایخوری،نمک : به میزان لازم،فلفل سیاه :نصف قاشق چایخوری،پودرنعنا خشک: یک قاشق چایخوری ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
4.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت کرفس خورشت کرفس رو اینجوری درست کن عاشقش میشی. به حدی خوشمزه میشه که میشه پای ثابت غذاهات🍽 مواد لازم: گوشت ترجیحا گوسفندی ۳۰۰ گرم کرفس ۵۰۰ گرم جعفری ۱۵۰ گرم نعناع ۵۰ گرم لوبیا چیتی یک پیمانه🫘 پیاز🧅 پرک لیمو عمانی سبزی سرخ شده قورمه سبزی ۱ قاشق غذاخوری ادویه ها:زردچوبه.پاپریکا.کاری.فلفل سیاه و نمک ❗️گوشت و پیاز 🧅رو خوب تفت بدین و سبزیهارو هم دوباره چند دقیقه باهاش سرخ کنین ❗️سبزی رو حدود ۱۵ دقیقه با حرارت خیلی کم سرخ کنین تا تلخ نشه ❗️برای چاشنی از آبغوره،آبلیمو🍋‍🟩 یا رب انار هم میتونین استفاده کنین ❗لوبیا 🫘لعاب خوبی به خورشت میده.سبزی قورمه هم اونقدر کمه که اصلا طعم قورمه سبزی نمیده ولی خیلی خوشمزه اش میکنه ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾