12.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_گل_کلم😍✨
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
9.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #خورشت_گل_کلم 😋😍
خورش مورد علاقه ی من بعد از قیمه و قیمه نثار، اینه😋🤤
یعنی حتی از فسنجون و قورمه سبزی هم خوشمزه تر میدونمش👀🫣
مواد اولیه برای ۸ نفر:✅
گل کلم(پاک نشده) ۲ کیلو
گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم
زردچوبه نمک فلفل ادویه ی گوشت به مقدار لازم
رب یا گوجه ی پوره شده ۳ الی ۴ ق غ سر پر
پیاز دو عدد متوسط
روغن سرخ‌کردنی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
5.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورش گل کلم
موادلازم برای ۴ نفر
پیاز یک عدد متوسط🧅
رب گوجه ۱ ق غ🥫
رب فلفل در صورت دلخواه ۱ق غ
سبزی شامل نعنا جعفری و شوید یک پیمانه خرد شده
گوشت خورشتی ۱۵۰ گرم
غوره (بی دونه)نصف پیمانه
گل کلم ۱۲ تکه سرخ شده
نمک فلفل زررچوبه🧂
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
اول پیاز 🧅و سبک میکنیم کمی‌زردچوبه و فلفل سیاه اضافه میکنیم و تفت میدیم، حالا ی قاشق رب گوجه 🥫( من ی قاشق رب فلفل هم زدم) تفت میدیم و سبزیمونو ک شامل نعنا و جعفری و شوید هست ب اندازه ی مشت خرد کرده اضافه میکنیم ، مخلوط ک شد گوشتمونو میریزیم و کمی هم میزنیم و آب میریزیم روشون اجازه میدیم تا گوشتمون بپزه
تو این فاصله گل کلمهارو با آب و نمک ۲۰ دقیقه میپزیم و بعد داخل تابه تفتشون میدیم
گوشت ک پخت نمک🧂 غذا و غوره رو بهش اصافه میکنیم و بعد از ۲۰ دقیقه گل کلمهای تفت خورده و کمی زعفران ب خورشتمون اضافه میکنیم و بعد از چند دقیقه خورشت خوشمزمون آمادس👌
#خورشت
#خورشت_گل_کلم
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾