#قابلی_پلوو 😋😋😋
بریم سراغ مواد اولیه👇
گوشت گوسفندی سیصد تاچهارصد گرم (بسته به وسعتون🙈)🥩
هویج (اگه در شهرتون زردک دارید بهتره از زردک استفاده کنید) سه تا چهار عدد🥕🥕🥕
برنج سه پیمانه🍚🍚
کشمش سه چهارم پیمانه
پیاز پنج عدد(این غذا پر پیازه😉)
کمی زعفرون و نمک و فلفل ..
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
و اما طرز تهیه این خوشمزه جان😋👇
ابتدا پیازها رو خلالی و سرخ میکنیم ،کمی که از سرخ شدن گذشت ،یک سوم لیوان آب🍶 داخل پیازها ریخته و درب قابلمه رو میذاریم ،دو دقیقه بعد تکه های گوشت🥩 رو داخلش میریزیم و کمی زعفرون اب شده روش میدیم و میذاریم آب بندازه ،وقتی آبش رو تقریبا کشید آب میریزیم و میزاریم بپزه تا حدی که در پایان حدود چهار پیمانه آب داشته باشه،نمکش رو میزون میکنیم .
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
در تابه دیگه هویج های🥕🥕 خلالی شده رو سرخ میکنیم و در پایان کشمش ها رو هم اضافه میکنیم و دو سه دقیقه باهم تفت میدیم. برنج🍚🍚 شسته شده رو همراه آب گوشت میپزیم وقتی که کمی از آبش مونده هویج و کشمش رو هم اضافه میکنیم و بعد میذاریم واسه دم کشیدن😊
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07