آموزش #مقلوبه_لبنانی_مرغ_بادمجان . مطمئنم اگه فقط یکبار مقلوبه مرغ و بادمجونو امتحان کنی عاشق طعمش میشی😍بس که متفاوت و خوشمزست😋 مواد لازم: برنج:۳/۵ پیمانه مرغ:مخلوط رون و سینه به تعداد لازم ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،زردچوبه،پودر زنجبیل،پودر سیر،پودر زیره،و یه مقدار کم ادویه کاری جوز هندی پیاز:۱ عدد سیب زمینی :۱ عدد بادمجون:۲ عدد پیازداغ روش تلخی گیری بادمجون:(اسلاید آخر😉) . بعد ازاینکه بادمجونا رو پوست گرفتید و خورد کردید داخل یه ظرف بریزید و روش آب بریزید و دو ق چای خوری نمک و بزارید نیم ساعت بمونه بعد آبکش کنید اینجوری هم تلخیش گرفته میشه هم روغن کمتری میبره😎🤌🏻 🔺بچه ها از دستگاه سرخ کنم میتونید استفاده کنید برای سرخ کردن سیب زمینی و بادمجونا غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07