#نون_سبزیجات
مواد لازم
تخم مرغ ۱ عدد
خمیر مایه خشک فوری ۱ قاشق غذاخوری
آب ولرم نصف لیوان فرانسوی
شیر ولرم نصف لیوان فرانسوی
شکر ۱ قاشق غذاخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
آرد ۳ لیوان فرانسوی
برای داخل نان
فلفل قرمز ۱ عدد نگینی شده
پیازچه ۴ تا ۵ عدد خورد شده
جعفری ساطوری شده کمی
پنیر رنده شده یک فنجان کوچک
سیاه دانه، زیره سیاه یک ق چ (در صورت تمایل)
♦️طرز تهیه
داخل ظرف گودی شیر و تخم مرغ و آب ولرم خمیر مایه و شکر را بریزید و با همزن دستی مخلوط کنید.
سپس پنیر سفید رنده شده، فلفل، جعفری و پیاز چه ریز خرد شده و نمک را مخلوط کرده، ابتدا بخشی از آرد را اضافه کنید و شروع به ورز دادن کنید و بقیه آرد را کم کم اضافه کنید چون مقدار آرد نسبت به سایز تخم مرغ و کیفیت آرد تغییر خواهد کرد.
تا جایی آرد بزنید که خمیر به دست نچسبد و لطیف باشد و خیلی سفت نشود.
خمیر را درون ظرف چرب شده قرار داده و نیم ساعت استراحت دهید.
از خمیر به اندازه گردو برداشته گرد کرده و وسط آن را با ماسوره سوراخ ایجاد میکنیم، یک ربع استراحت میدهیم (روی خمیر ها را بپوشانید)
•
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
4.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•نون سبزيجات😍•
به خوشمزگی این صبحونه ندیدی تا حالا 😋
#نون
#نون_سبزیجات
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾