#ترخون_خشک 🔻 حتما لازم نیست آشپز حرفه‌ای باشید تا نام ترخون را شنیده باشید؛ یک سبزی پرخاصیت که همیشه می‌تواند در کنار غذا نقش مفیدش را ایفا کند. این سبزی در حالت تازه برای کوفته و دلمه استفاده می‌شود. ترخون خشک‌شده هم در موارد مختلفی به کار می‌آید؛ برای درست‌کردن مرغ شکم‌پر، ترشی و سالاد، سوپ‌ها و سس می‌توانید روی آن حساب کنید. این سبزی کاربردی در کنار خواص گیاهی، غذای شما را معطر خواهد کرد. اما چیزی که مشخص است با مقداری کم از این سبزی می‌شود عطر دیگری به غذا و مواد غذایی داد. چیزی که تاکنون به آن رسیده‌اند، این است که ترخون اصالتاً ایرانی نیست؛ ولی این گیاه در میان غذاهای ایرانی جای خود را باز کرده است. 🔻خواص دارویی ترخون این گیاه دارویی  دارای مقادیر بالایی ویتامین A، B و ویتامین C بوده و دارای ریز مغذی هایی مانند روی، کلسیم، منگنز، آهن، منیزیم، پتاسیم و مس میباشد .برای درد مفاصل مفيد بوده  و بهمراه غذا خورده میشود و حتی كوبيده آن به‎صورت ضماد استفاده میشود،ترخون درمان‎كننده قاعدگي‎هاي دردناك  و همچنين قاعده‎آور بوده، كساني كه سرعت انزال داشته و ضعف قوه  به همراه سستي كمر دارند باید ترخون خشك را با زرده تخم‎مرغ مخلوط كرده به كمر بمالند اگر ريشه ترخون باشد بهتر جواب میدهد براي درمان دردهای رماتيسمی ده گرم ترخون را در 300 سي‎سي آب بجوشانید و سپس روزي سه فنجان ميل کنید 🔸️بسته ۱۰۰ گرمی: 12.000 تومان 🌸سفارش 👇 @TAYEB_BDON_SANSOR فروشگاه #غذای_طیب @ghazayetayeb