🍲حلیم بادنجان
🍖مواد لازم
نیم كیلو گوشت بی استخوان
12-10 عدد بادنجان قلمی
250 گرم عدس
3 قاشق غذا خوری پیاز سرخ شده
2یا 3 فنجان كشك ساییده غلیظ
2/1 فنجان گردوی چرخ شده
2/1 فنجان زعفران ساییده
3 قاشق غذاخوری سیر داغ
3 قاشق غذا خوری نعناع داغ
به مقدار كافی نمك وفلفل
🍆طرز تهیه
گوشت را چند تكه كرده، می شوییم وبا كمی روغن تفت می دهیم. سپس همراه سه لیوان آب و پیاز سرخ شده، روی شعله ملایم می گذاریم تا بپزد. بعد از نیم پز شدن گوشت، عدس خیس خورده را به آن اضافه می كنیم.بعد بادنجان های سرخ شده را به گوشت وعدس پخته اضافه می كنیم تا بادنجان ها هم بپزد و آب آن كشیده شود. سپس با گوشت كوب، آن را می كوبیم تا كاملاً له شود. حلیم را روی حرارت فر قرار می دهیم وكمی آن را هم می زنیم تا مایع حلیم كشدار شود.به تدریج كشك را به آن اضافه كرده ومرتباً آن را هم می زنیم تاحلیم بجوشد و ته نگیرد. روی حلیم را با كمی كشك، نعناع داغ و سیرداغ تزئین می كنیم.
لینک کانال در محضر قرآن واهل بیت (علیهم السلام👇👇
┏━💎🍃🌷🍃💎━┓
🟡 @ghjariafsane 🟡
┗━💎🍃🌷🍃💎━
#نون_محلی🥯🥯
🥛طرزتهیه:
شیریک لیوان
تخم مرغ دوعدد
شکرنصف لیوان
آردچهارلیوان
بکینگ پودریک قاشق مرباخوری
خمیرمایه یک قاشق غذاخوری
روغن مایع یاجامد دو قاشق غذاخوری
شیروکمی ولرم کرده خمیرمایه روبهش اضافه میکنیم میذاریم کمی بمونه شکروروغنومخلوط میکنیم تخم مرغهاروبهش اضافه میکنیم هم میزنیم شیروخمیرمایه رواضافه میکنیم خوب هم میزنیم تاترکیب یکنواختی بدست بیادآردوارواروم اضافا میکنیم تاخمیرمثل خمیرنونوایی بدست بیادزیادنبایدخمیرسفت بشه وزیادهم شل نباشه دراین مرحله برای اینکه به دست نچسبه یه کمی دستمون چرب میکنیم وخمیروخوب ورزمیدیم میذاریم تاچندساعت بمونه وعمل بیاد سطحی که برای پهن کردن خمیردرنظرگرفتیم کمی چرب میکنیم خمیروبه اندازه هی دلخواه به قطرنیم تایک سانت بازمیکنیم ودرروغن داغ سرخش میکنی من روی نون سیاهدونه ریختم بعدازسرخ شدن روی دستمالی قرارمیدیم تا روغنش گرفته بشه
لینک کانال در محضر قرآن واهل بیت (علیهم السلام👇👇
┏━💎🍃🌷🍃💎━┓
🟡 @ghjariafsane 🟡
┗━💎🍃🌷🍃💎━
#کباب_دیگی
#پلو_مجلسی
🍛🍛🍛🍛
برای درست کردن این خورشت ابتدا پیازو رنده کردم آبشو گرفتم به همراه نمک وفلفل وزردچوبه با گوشت چرخ کرده مخلوط کردم و خوب ورزدادم چند بار به کف ظرف کوبوندم بعد به اندازه دلخواه تودستم حالت دادم یکی دوساعت تو بخچال گذاشتم بعد تو روغن دو طرفشو سرخ کردم تو ظرف دیگه ای پیازو رنده کردم تفت دادم یه حبه سیر رنده کردم یه قاشق غ خوری رب گوجه اضافه کردم گوجه رنده کردم به پیاز اضافه کردم کمی نمک و فلفل وزردچوبه اضافه کردم یه لیوان آب جوش اضافه کردم کباب و بامیه که تو روغن تفت داده بودم اضافه کردم بعد از نیم ساعت آماده شد.
لینک کانال در محضر قرآن واهل بیت (علیهم السلام👇👇
┏━💎🍃🌷🍃💎━┓
🟡 @ghjariafsane 🟡
┗━💎🍃🌷🍃💎━
غوره مسما با مرغ 🥘🍲
بادمجونا رو بعد از پوست گرفتن یکی دو ساعت تو آب و نمک بخوابونید تا تلخیش گرفته بشه.
فیله ها رو تو روغن و با زعفرون سرخ کنید و کنار بذارید. تو همون قابلمه یه دونه پیاز ریز خرد کنید و تفت بدید تغییر رنگ که داد یک ق سرپر رب گوجه اضافه کنید تفت بدید نمک و زعفرون بریزید و فیله ها رو به قابلمه برگردونید. چند تا بامیه هم اضافه کنید. دو لیوان ابجوش بریزید و در قابلمه بذارید و اجازه بدید مرغ بپزه.
بادمجونا رو آبکش و خشک کرده و سرخ کنید . نیم ساعت آخر به همراه غوره به مرغ اضافه کنید تا بپزه و خورشت هم جابیفته. پنج دقیقهی آخر گوجه ها رو بریزید و خورشت آماده است نوش جان🍃
لینک کانال در محضر قرآن واهل بیت (علیهم السلام👇👇
┏━💎🍃🌷🍃💎━┓
🟡 @ghjariafsane 🟡
┗━💎🍃🌷🍃💎━
🍺برای این #اسموتی خوشمزه و مقوی
👈 باید دو تا موز خرد شده و یخ زده رو به همراه چهار خرما بدون هسته+نصف ق مرباخوری پودر دارچین+دو ق غ چیا سید(نداشتید به جاش پودر نارگیل بریزید)+دو ق غ کره بادوم زمینی+دو لیوان شیر سرد رو در مخلوط کن بریزید و یک تا دو دقیقه مخلوط کنید.این مقدار حدود سه لیوان اسموتی میشه.
لینک کانال در محضر قرآن واهل بیت (علیهم السلام👇👇
┏━💎🍃🌷🍃💎━┓
🟡 @ghjariafsane 🟡
┗━💎🍃🌷🍃💎━
✅شیرین پلو🥕🍛
🥣برای سه پیمانه برنج پنج تا شش عدد هویج رو خلال کنید.درظرفی مقداری کره بریزید و خلال هویجها رو بهش اضافه کنید و واسه چنددقیقه تفت بدید.سپس سه قاشق غذاخوری زعفران دمکرده و کمی آب و کمی شکر بهش اضافه کنید.درظرفتون رو ببندید و بزارید تا هویجها نرمبشن.خلال نارنج شیرین شده هم باید بریزید که من از مربای خلال نارنج استفاده کردم.حالا خلال بادامو خلال پسته رو بعدازکمی تفت به همراه خلال نارنج به هویجها اضافه کنید و مخلوط کنید.من کمی از موادمو با برنجمخلوط کردمو بقیه رو هم روش ریختم.
لینک کانال در محضر قرآن واهل بیت (علیهم السلام👇👇
┏━💎🍃🌷🍃💎━┓
🟡 @ghjariafsane 🟡
┗━💎🍃🌷🍃💎━
اهل آرامش که شدی
شاد کردن دیگران
بیشتر از شاد بودن خودت
به دلت می چسبد،
و از اين كار حال خوشی پیدا می کنی!
از درون به خود میبالی!
ارزشمندتر از همیشه ات میشوی!
به این نقطه که برسی
آرامش وجودت را فرا می گیرد،
آرامشگر میشوی!
نه به راحتی می رنجی
و نه به آسانی می رنجانی!
آرامش ، سهم دل هايي ست
كه نگاه شان به نگاه خداست..
لینک کانال در محضر قرآن واهل بیت (علیهم السلام👇👇
┏━💎🍃🌷🍃💎━┓
🟡 @ghjariafsane 🟡
┗━💎🍃🌷🍃💎━
🔴 ۲۷ نماینده مجلس در انفجار ساعت ۲۱ هفتم تیر۱۳۶۰ در دفتر مرکزی جمهوری اسلامی همراه با شهید بهشتی به شهادت رسیدند. بلافاصله در دهم تیرماه، جلسه علنی برگزار شد
🔹نمایندگان حادثه دیده در فاجعه هفتم تیر، بهخاطر اینکه مجلس از اکثریت نیافتد، با ویلچر و سر باند پیچی شده در مجلس حاضر شدند.
و حالا در سال ١۴٠٢ غیبت غیرموجه ۶۲ نماینده عمدتا بازنده در انتخابات، جلسه ۱۴ اسفند ۱۴۰۲ مجلس را تعطیل کرد!
لینک کانال در محضر قرآن واهل بیت (علیهم السلام👇👇
┏━💎🍃🌷🍃💎━┓
🟡 @ghjariafsane 🟡
┗━💎🍃🌷🍃💎━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 اگر معلمی این کارها را نکن
❌ بخشی از شکایت دانشآموزان از معلم-بلاگرها
🔹پسرم دوست ندارد به مدرسه برود چون فیلمی که معلمشان از او در فضای مجازی گذاشته باعث شده هرروز بچهها مسخرهاش کنند.»
🔹«دخترم بیشتر از اینکه حواسش به درس باشد ذهنش درگیر این است که این هفته کدام چالش را با معلم اجرا میکنند.»
🔸اینها بخشی از شکایت مادران دانشآموزان دربارۀ معلمبلاگرهاست. پدیدۀ نوظهوری که بهتازگی در ایران رواج پیدا کرده و مایۀ دردسر شده است
لینک کانال در محضر قرآن واهل بیت (علیهم السلام👇👇
┏━💎🍃🌷🍃💎━┓
🟡 @ghjariafsane 🟡
┗━💎🍃🌷🍃💎━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آبگرم پُرسروصدای بابل پلمب شد
🔹طی روزهای گذشته کلیپی از شنا کردن یک سگ خانگی در آب گرم ازرو منتشر شد که واکنشهای مردمی را در فضای مجازی بدنبال داشت.
🔹براساس پیگیریهای به عمل آمده، به دستور مقام قضایی تا اطلاع ثانوی آبگرم ازرو بخش بندپی شرقی پلمب و در صورت فک پلمب و یا استفاده از آن مکان جرم تلقی میشود.
لینک کانال در محضر قرآن واهل بیت (علیهم السلام👇👇
┏━💎🍃🌷🍃💎━┓
🟡 @ghjariafsane 🟡
┗━💎🍃🌷🍃💎━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگر این اتفاق در آمریکا رخ میداد چه برخوردی داشتیم؟!
سعیدیسم
لینک کانال در محضر قرآن واهل بیت (علیهم السلام👇👇
┏━💎🍃🌷🍃💎━┓
🟡 @ghjariafsane 🟡
┗━💎🍃🌷🍃💎━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اثرات مخرّب
کلمات منفی
درزندگی
شخصی
و خانواده
#دکتر_عزیزی
لینک کانال در محضر قرآن واهل بیت (علیهم السلام👇👇
┏━💎🍃🌷🍃💎━┓
🟡 @ghjariafsane 🟡
┗━💎🍃🌷🍃💎━
مطالعات اخیر نشان داده است که مورچه ها قادر به بلند کردن بارهایی هستند که 5000 برابر وزن بدن خود وزن دارند.
لینک کانال در محضر قرآن واهل بیت (علیهم السلام👇👇
┏━💎🍃🌷🍃💎━┓
🟡 @ghjariafsane 🟡
┗━💎🍃🌷🍃💎━