#سالم_خوری
خواص رنگهای مختلف انگور
🍇 انگور؛ این میوه پرخاصیت تابستونی اگر به اندازه مصرف بشه، میتونه تاثیرات فوقالعادهای روی سلامتی بگذاره.
✅ @jqkhhamedan
هدایت شده از جامعة القرآن خواهران همدان
۳۲۵۲۶۳۰۱ -
🎃 خوردن کدو حلوایی رو جدی بگیرین
👆🏼 زمانش رسیده که تو بازار میوه و ترهبار کدوهای گرد و قلمبه نارنجیرنگ خودنمایی کنن و خوشبختانه هر روز که میگذره اطلاعات مردم درباره فواید میوهها و سبزیجات بیشتر میشه و اگه ملاحظات اقتصادی اجازه بده سبد خانوادهها پر میشه از مواد غذایی سالم.
#سالم_خوری
@jqkhhamedan
هدایت شده از جامعة القرآن خواهران همدان
۳۲۵۲۶۳۰۱ -
#سالم_خوری
بهار آش بار بذارین
🔸بهار فصل کم خوریه. البته تو طب سنتی سفارش شده که باید با غذاهایی که حجم زیاد ولی کالری کمی دارن مثل سبزیجات و میوههای فصل، دستگاه گوارش رو فریب بدین.
🔸 یکی دیگه از توصیهها مصرف آشهاییه که مناسب فصل بهارن و به پاکسازی بدن کمک میکنن؛ مثل:
🍲 آش غوره: که با مقدار خیلی کمی گوشت آبپز و سبزیجاتی مثل کدو، گشنیز، اسفناج و یک قاشق غذاخوری عدس و جو و برنج، پخته میشه و تو دقایق آخر بهش آبغوره اضافه میشه. افراد با مزاج گرم و تر میتونن آش رو بدون گوشت بپزن.
🍲 آش سماق: روش تهیهش مثل آش غوره هست که بهجای آبغوره، سماق استفاده میشه. در آش سماق میشه چغندر و هویج هم اضافه کرد و در صورت تمایل کمی گوشت قلقلی توش ریخت. افراد دچار یبوست خوبه موقع مصرف آش سماق و آش غوره توش کمی روغنزیتون بریزن و بخورن.
🍲 آشهای ملین ترش مثل آلو و تمرهندی: این آشها رو آبکی و به همراه روغن بادام یا زیتون درست کنید تا به پاکسازی بدن و کبدتون کمک کنه.
🍲 دیگر آشها: آش شبدر و قرهقروت، آش کاسنی و آش دوغ با حبوبات کم و سبزیجات زیاد.
@jqkhhamedan
#سالم_خوری
بفرمایید کاهو سکنجبین
🥬 کاهو سکنجبین یکی از بهترین عصرونههای فصل بهاره که بعضیا اونو فقط مختص روز سیزده بِدر میدونن؛ در صورتی که بهتره از فواید این ترکیب پرخاصیت تو روزهای بهاری بیشتر بهره ببریم.
🥬 کاهو سکنجبین باعث تقویت اعصاب، رفع یبوست، کاهش دردهای مبهم، رفع بیخوابی و افزایش نشاط و شادابی میشه.
🥬 کاهو دارای مواد مغذی مفیدی مثل اسیدفولیک، آهن، بتاکاروتن، فیبر و ... هست که در ترکیب با سکنجبین، مخصوصا از نوع خانگی، خواصش بیشتر هم میشه، در واقع این ترکیب باعث تعدیل مزاج میشه.
🍸 سکنجبین همون سرکه انگبینه که در قدیم اونو از ترکیب سرکه و عسل یا سرکه و شیره درست میکردن و بهتره که ما هم اونو تو خونه و به همین صورت آماده کنیم.
@jqkhhamedan