eitaa logo
خواهران مسجد قبا
91 دنبال‌کننده
13.1هزار عکس
7.3هزار ویدیو
105 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
🔴 سوال: چه مدت پس از ورزش اجازه داریم آب بنوشیم ؟ ♻️ این سوال بسیاری از است که تصمیم دارند نکات طب سنتی و را رعایت کنند، ❓آن‌ها دوست دارند بدانند که چه مدت پس از پایان ورزش می‌توانند بدون اینکه خطری سلامتشان را کند آب بنوشند! 📉 به این دسته از عزیزان باید گفت: زمانی که شرایط جسمی به و استراحت بازگشت و تپش قلب، حرارت بدن، تعریق و سایر علائم ناشی از تحرک و ورزش به حالت اولیه رسید مجازند به آب بنوشند، ❗️در غیر این صورت دچار در شکم و پهلوها شده و همانگونه که بارها شاهد بودیم متاسفانه قلب، به شدت دچار شده، موجب آسیب به آن و تجمع چربی، یا حتی خواهد شد. عضـویت در کــانال👇 📡 @jqkhhamedan
🔴 ترتیب غذا ♻️ بعضی غذاها لطیف هستند، در نتیجه سریع هضم می‌شوند مانند شیرینی‌های طبیعی مثل شیره، عسل، خرما، .... بعضی غذاها غلیظ هستند و در نتیجه دیر هضم می‌شوند مانند دوغ، ماست، کشک، پنیر، ماهی، گوشت گوسفند، .... برای اینکه معده دچار سوء هاضمه نشود، اینها را به هیچ عنوان نباید درهم خورد، بلکه باید در مصرف آنها یک ترتیب خاص را رعایت کرد و آن این است که اول غذای غلیظ خورده شود، بعد غذای لطیف، چراکه قدرت هضم در عمق معده بیشتر است. در نتیجه غذایی که هضمش سنگین است به خوبی هضم می‌شود، و غذای لطیف هم که هضمش راحت است، همزمان هضم می‌شود. بنابراین هیچ غذای هضم نشده‌ای باقی نمی‌ماند. ♻️ این کار در بعضی غذاها حتی بسیار مفید است. مثلا خوردن خرما بعد از ماهی بسیار کار خوبی است، چرا که علاوه بر اینکه ترتیب صحیح غذا رعایت شده است، گرمی خرما بر سردی زیاد ماهی تأثیر گذاشته، در نتیجه هم ماهی به خوبی هضم می‌شود، هم از شدت سردی‌اش کاسته می‌شود. ‼️ ولی اگر برعکس این اتفاق بیفتد، غذایی که به هضم زیادی نیاز ندارد، هضم می‌شود در حالی‌که غذای غلیظ هنوز کامل هضم نشده است. این موجب سوء هاضمه و فساد غذا شده و در دراز مدت مشکلات متعددی را بوجود می‌آورد. عضویت در کانال 👇🏻 📡 @ghoba12
🔴 غذایی موافق با کبد گرم ♻️ یک غذای سالم و مورد علاقه ائمه اطهار (ع) که برای درمان عمومی بیماری های کبد و خون و پوست و همچنین اعصاب بسیار مفید خواهد بود خصوصا در افراد گرم مزاج 🔷 خورشت زیرباجه خورشتی است که از انواع میوه جات مثل آلو، به، سیب ، زردک ، کدو حلوایی یا سبز تهیه می شود. روغن مورد استفاده در این خورشت باید روغن های سالم (ارده ی کنجد ،زیتون ،زرد گاوی یا شحم)باشد. طبع این خوراک گرم و تر است و خون صالحی از هضم آن در کبد تولید میشود. 🔷 مواد لازم برای سه نفر یا سه وعده یک نفر: _گوشت گوسفند ۲۵۰ گرم _ آلو سیاه نصف لیوان _سیب خشک یا تازه خرد شده نصف لیوان _به خشک یا تازه خرد شده نصف لیوان _کدو حلوایی ترجیحا یا کدو سبز خرد شده نصف لیوان _در صورت تمایل شکر سرخ به مقدار لازم تا کمی طعم شیرینی به غذا بدهد. _ زعفران سر ق .چ جهت معطر شدن غذا _ پیاز ۱ عدد بزرگ یا دو عدد متوسط _ رب انار یا رب آلو یا رب سیب در صورت تمایل به مقدار دلخواه _روغن سالم به مقدار لازم _دارچین، زیره سیاه، نمک دریا به مقدار لازم 🔷 آلوها را در ظرف جداگانه ای می پزیم و کنار می گذاریم . پیاز را خرد کرده و داخل قابلمه سنگی تفت میدهیم(مراقب باشید قابلمه سنگی روی حرارت مستقیم هنگام سرخ کردن ترک برندارد. حتی الامکان با حرارت خیلی ملایم تفت بدهید)، و سپس گوشت خرد شده را اضافه کرده و تفت میدهیم مقداری آب به غذا اضافه کرده و شعله را کم می کنیم و می گذاریم تا گوشت به مدت یک الی دو ساعت بپزد پس از اینکه گوشت تقریباً به مرحله پخت رسید، سیب و به و کدو را به آن اضافه کرده و می گذاریم ۱۵ دقیقه بپزد پس از آن آلو و دارچین و زیره و زعفران و شکر سرخ و نمک و رب های ذکر شده ی دلخواه را به آن اضافه می کنیم. ❌به این غذا نباید سرکه اضافه شود و حتی نباید همراه ترشیجات میل شود. ✅ می توانید هر کدام از میوه ها را به طور جداگانه خورشت درست کنید . عضویت در کانال👇 📡 @ghoba12