#مربای_عناب ✅نکات طبی، تغذیه ای این مربا: یک صاف کننده قوی خون می باشد و خاصیت خنک کنندگی کبد گرم را دارد. باعث می‌شود خون صالحی در کبد تولید شود و معده را خون رسانی نماید #سبک_تغذیه_اسلامی @ghoba12

گل: #مربای_عناب 🔻مواد مورد نیاز ۲۵۰ گرم عناب خشک ۵۰۰ گرم شکر قهوه ای نصف قاشق چایی خوری هل ۳ پیمانه آب ۴ قاشق سوپ خوری آبلیموی تازه ۲ قاشق سوپ خوری پوست رنده شده لیمو ترش میخک به مقدار دلخواه 🔻پخت مربا عناب عناب ها را از شب قبل درون آب به خوبی خیس کنید. آن را درون صافی ریخته و هسته ها را به خوبی جدا کنید. در ظرفی دیگر شکر را به همراه آب به روی شعله قرار دهید تا شیرینی به خوبی حل گردد. حالا عناب را درون قابلمه و به همراه محلول شیرینی بریزید تا در حرارت ملایم به خوبی پخته شود. پس از آن که شهد مربا به خوبی قوام آمد، آبلیموی تازه را به همراه پوست لیمو ترش به آن اضافه کنید تا مقداری دیگر با یک دیگر پخته شوند. حالا میخک را به همراه هل به مواد اضافه کنید و با یک دیگر هم بزنید. پس از آن که عناب ها به خوبی نرم شدند، مربا را از حرارت بردارید تا با دمای حیاط یکسان گردد. مربای عناب هل را درون شیشه های مورد نظر بریزید و درون یخچال نگهداری کنید. #آشپزی_اسلامی #سبک_تغذیه_اسلامی @ghoba12