#اتوفاژی و #روزه‌داری ✍به طور طبیعی بدن ما نیاز به ۹ ساعت ریاضت کشی از نوع گرسنگی دارد تا دستگاه اتوفاژی (= خودخواری) بدن شروع به فعالیت کند. اتوفاژی یعنی این که در اثر گرسنگی طولانی ، بافت های قوی تر بتوانند بافت های پیر و فرتوت را بلعیده و بافت جدید دیگری را جایگزین آن کنند . اصولا به غیر از ایام ماه مبارک رمضان در بقیه اوقات سال اتوفاژی اتفاق نمی افتد زیرا ما گرسنگی بالاتر از ۹ ساعت را به طور روتین تجربه نمی کنیم . اتوفاژی علاوه بر پاکسازی بدن از وجود سلول های موتاسیونی ، فضولات و سلول های فرتوت ، خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی نیز دارد..‌