دعای روز هفتم ماه مبارک رمضان 🤲🍃🌙 #ماه_رمضان 🥇@gifgifir

طرز تهیه زولبیا 😋 #آشپزی #ماه_رمضان 🥇@gifgifir

آموزش زولبیا زولبیا با قالب نشاسته گل نصف لیوان  آردنصف لیوان  ماست ۲ ق غ  روغن جامد ۱ ق م  گلاب اعلا ۲ ق غ  آب ولرم نصف لیوان  پودر خمیر مایه ۱/۵ ق چ  زعفران دم کرده ۱ق غ  شکر ۱ ق غ اول کارپودر خمیرمایه روداخل آب ولرم بریزیدبه همراه ۱ قاشق شکر مخلوط کنید بزارید کنار و روشو بپوشونید حدود ده دقیقه.تو این زمان نشاسته(منظورم این نشاسته های دون دون هست که بافت سفتی داره البته پودریش هم هست ولی از پودریش استفاده نکنید)روبه همراه دو قاشق ماست مخلوط کنید چند دقیقه زمان بدید کمی که نشاسته نرم شد خوب هم بزنید تا قشنگ یکدست بشه، مخلوط پودر خمیر ترش رو که عمل اومده اضافه میکنیم به همراه روغن و خوب هم میزنیم، آرد رو الک کنید تا اصلا گلوله توش نداشته باشه و به مواد اضافه کنید حالا دو قاشق گلاب رو به همراه زعفران اضافه کنید و خوب هم بزنید. برای قالب زدن غلظت موادتون خیلی مهمه تو فیلم مشخصه باید مثل ماست هم زده باشه پس دقت کنید شل نباشه که کارتون خراب میشه نیم ساعت تو جای گرم بمونه.مرحله بعدی روغن روداخل ظرفتون بریزیدوبزاریدگرم بشه قالب رو هم داخل روغن بزارید باید گرم بشه بعد از اینکه از داغ شدن قالب مطمئن شدید داخل موادتون بزنید ولی مراقب باشید از لبه های قالب بالا نیاد.حالا قالب رو داخل روغن داغ بزارید مهم ترین نکته ی این شیرینی دقیقا همین مرحله س . اینجا مثل نون پنجره ای سریع از قالب جدانمیشه باید اجازه بدید همراه قالب کاملا طلایی بشه و دستتون رو بچرخونید تا همه جاش یکسان سرخ بشه، بعد از اینکه طلایی شد قالب رو بالا بیارید چند لحظه صبور باشید تا از حرارت بیفته با قاشق کناره هاش رو جدا کنید همونطور که میبینید به راحتی جدا میشه، بعد داغ توی شربت داغ بزارید۱دقیقه کافیه چون انقدر ترد و نازکه سریع شربت جذبش میشه، شربت حتما باید داغ باشه برعکس بامیه . خوب دوباره نکته های مهمش رو بگم.. *غلظت مواد خیلی مهمه شل نباشه *قالب حتما باید داغ بشه *مواد لبه های قالب رو نگیره *بعد از اینکه طلایی شد به راحتی از قالب جدا میشه... نوش جان 🥇@gifgifir

این داداشمون دیگه رسما باشگاه رو با ماهیگیری اشتباه گرفته 😁😂😆 #طنز 🥇@gifgifir

دعای روز هشتم ماه مبارک رمضان 🤲🍃🌙 #ماه_رمضان 🥇@gifgifir

طرز تهیه پودر هل اینطوری پودر هل درست کن آسون و سریع پستی که امروز واسه تون آماده کردم خیلی کاربردیه تایمشم کوتاهه، یه خانم ایرانی همیشه باید پودر هل آماده داشته باشه بخصوص الان که در تکاپوی درست کردن شیرینی عید هستیم، چون اکثر شیرینی ها دسرها و کیک های سنتی کشورمون داخلش پودر هل داره من قبلا یه ساعت مینشستم دونه های هل رو از پوسته جدا میکردم یه ذره میشد و دیگه نمیشد تو اسیاب پودرش کنم پس داخل هاون میکوبیدم تا پودر بشه تازه پوستش که کلی عطرو بو داره هدر میشد _ بعدها به ذهنم رسید که از این روش استفاده کنم هم مقدارش خیلی زیاد میشه هم بدون دردسر و زحمت کلی پودر هل داریم _برای نگهداریش هم روش سلفون بکشید مطابق فیلم تا هوا و رطوبت داخلش نره و عطرش هم خارج نشه و برای مدت طولانی داخل کابینت نگهداری کنید _ شکرم برای اینکه راحتتر پودر بشه اضافه کردم #آشپزی 🥇@gifgifir

#خدا #انگیزشی #آرزو 🥇@gifgifir

جاذبه های تاریخی کاشان در ۱ دقیقه کاشان یه شهر کوچیک که اینهمه زیبایی تو خودش جا داده باغ و حمام فین کاشان، مسجد و مدرسه آقا بزرگ کاشان،خانه بروجردی ها،خانه عباسیان، آتشکده نیاسر کاشان، شهر زیرزمینی نوش آباد و کلی جاذبه تاریخی هست که تو کاشان میتونید ببینید #گردشگری #ایرانگردی 🥇@gifgifir

دعای روز نهم ماه مبارک رمضان 🤲🍃🌙 #ماه_رمضان 🥇@gifgifir

باغ گلشن بهشتی در کویر خراسان برای رسیدن به شهر طبس در استان خراسان جنوبی باید مسیری طولانی را در جاده‌های کویری پیمود، ولی بعد از رسیدن به این شهر در قسمت شرقی آن و درست در منطقه‌ای میان دو کویر نمک‌زار ایران، دشت کویر و دشت لوت، باغی وجود دارد که بعد از مشاهده‌ی آن هر مسافری اذعان خواهد کرد که پیمودن این مسیر طولانی در کویر برای دیدن این باغ ارزش دارد. باغ گلشن که با توجه به قرار گرفتنش در خیابان تاریخی گلشن به همین نام مشهور است، اوایل قرن سیزدهم هجری قمری یعنی اواخر حکومت لطف‌علی خان زند و در بحبوحه‌ی به قدرت رسیدن آغامحمدخان قاجار و به دستور امیر محمدحسن خان عرب زنگویی، حاکم فردوس و طبس ساخته شده است. باغ گلشن که مساحتی در حدود هفت هکتار دارد، با طولی در حدود ۲۶۶ متر و عرضی در حدود ۲۶۰ متر، تقریبا مربع‌شکل است. دو خیابان اصلی متقاطع، محوطه‌ی باغ را به چهار مربع بزرگ تقسیم کرده‌اند و هر یک از این مربع‌ها با گذرگاه‌های کوچک به چهار کرت تقسیم شده‌اند. در میان این باغ، استخر نسبتا بزرگی وجود دارد که دارای سه فواره‌ی طبیعی است. #ایرانگردی #گردشگری 🥇@gifgifir

دعای روز دهم ماه مبارک رمضان 🤲🍃🌙 #ماه_رمضان 🥇@gifgifir